鸡肉料理

日式料理-照燒雞腿炒麵

食材：雞腿排、油麵、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、米酒（清酒）、味霖、醬油、鹽、黑胡椒、七味粉

味噌雞肉高麗菜湯

食材：高麗菜、雞小腿、味噌、蔥、柴魚湯包、米酒

日本親子丹

家裡沒什麼的時候就可以做一個簡單豐富的親子丹，滑滑的雞蛋配上大大塊的雞肉，這就太完美了。 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~ ht...

食材：日式高湯、雞蛋、蔥、醬油、味霖、雞腿

雞肉燴米血

食材：雞腿肉、米血、醬油米酒砂糖、薑、蒜頭

有「便當店味」的炸雞排

思念台灣味的瑞秋媽媽在Google尋找所有雞排的食譜，發現所需要的材料都大同小異，剛好家裡也都有這些食材，於是充滿藝術家及科學家精...

食材：醬油、醬油膏、去骨去皮雞胸/雞腿肉、白胡椒粉、地瓜粉、五香粉、油、肉桂粉、鹽、蜂蜜或砂糖、蒜蓉、米酒、水

低醣義式雞肉早餐盤

誰說減肥不能吃飽飽? 選擇對的食材， 用正確的烹調方式， 搭配簡單的調味品， 捨去高油高熱量的醬料， 減肥一樣可以吃飽吃好吃美味~...

食材：雞胸肉、花椰菜、乳酪麵包、杏鮑菇、玉米筍、雞蛋、沙拉油、小磨坊蒜風味油、鹽巴、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊日式芥茉鹽

香菇滑雞

很簡單的加入調味料，喇一喇就可以端出香噴噴又滑嫩的雞肉料理！

食材：去骨雞腿肉、乾香菇、蛋白、茶樹菇、香菇水、枸杞、太白粉、薑絲、香油或芝麻油、白胡椒粉、醬油、料酒、鹽

醬炒雞丁大黃瓜

同事教我的食譜，簡易方便又下飯，我家老爺不喜歡肉太小塊～常常煮飯很兩難。明明切小一點更易入味的說⋯

食材：雞胸肉、大黃瓜、大蒜、醬油、鹽、地瓜粉

蒜頭香菇雞湯

近日孩子們都感冒，喝一碗雞湯不但可以暖胃，也能增強孩子抵抗力喔！

食材：乾香菇、蒜頭、米酒、黑棗、當歸、枸杞、雞肉

鮮菇蔥雞湯

小手媽媽在詹姆士分享的蔥雞湯食材上做了調整，加了可以增強免疫力的雙響菇 菇類食材含有豐富的多醣體，能夠增強抵抗力，而且含有多種人...

食材：菇的家雙響菇、土雞骨腿、鹽巴、蔥、米酒、薑、白胡椒粉

簡易香菇雞湯

方便快速，另外加入雞精，更營養，原本不喝雞精的家人接受度更高

食材：土雞肉、香菇、鮮味炒手、薑片、味精、蔥花、海鹽、小磨坊蒜油

#149 瓜仔雞湯

中秋烤肉，廚房爐灶不凡也來煮鍋雞湯來暖暖胃吧～ 不用過多的調味，一罐瓜仔罐頭與些許鹽巴即可燉煮出一鍋好湯！ 也可以用電鍋代勞喔：)...

食材：雞肉、瓜仔罐頭、鹽巴、薑片、米酒、新鮮香菇、白胡椒粉、玉米筍、清水

鐵板黑胡椒洋蔥四季豆炒雞肉

鐵板料理的美味， 那熱騰騰上桌的一剎那， 炒熱同桌的氣氛😆 今天用低脂的雞胸肉， 盡情享受這令人興奮的料理😋 歡迎來陳太太的菜菜味...

食材：雞胸肉、四季豆、鹽巴、沙拉油、米酒、洋蔥、胡椒粉、大蒜、小磨坊熱炒鐵板黑胡椒調味粉、青蔥、水、醬油、糖、小磨坊蒜風味油

高麗菜雞肉煎餅

食材：雞胸肉、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、米酒、蔥、胡椒粉、蒜頭、黑胡椒、蛋

青醬雞肉義大利麵

青醬現打的～作法在前一篇，通通放這篇太擁擠了，有興趣自己做的可以看一下，不然買現成的罐頭青醬來拌麵也行。 還有不少醬汁沈澱在盤子...

食材：雞胸肉、洋蔥、粗黑胡椒粒、大蒜、義大利香料、鴻禧菇、鹽、黃椒、醬油膏、綠花椰、青醬、義大利麵(圓麵)

氣炸鍋低碳料理-蒜香豆乳雞

超級簡單的作法、超好吃的成品，低碳料理就是這麼美味、越吃越瘦❤️

食材：雞胸肉、醬油、豆腐乳、蒜頭、烘焙用杏仁粉、胡椒粉

宮保雞丁- 10分鐘上菜

食材：雞里肌肉、花椒粒、醬油、乾辣椒、水、蒜味花生、米酒、青蔥、太白粉、蒜頭