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王姿萍
195 食譜 468 粉絲

雞肉燴米血

雞肉燴米血
40 說讚

食材

分組1

步驟

  • 雞腿肉/蒜頭數顆/薑片數片備用

調味
醬油/米酒/砂糖/水

起油鍋把雞腿肉煎金黃
利用雞油把辛香料炒香
然後下醬油米酒及少許砂糖
炒到雞肉上色加入一大碗水
下米血煮滾

大同電鍋外鍋加一碗水
按下去等電鍋跳起來即可
雞肉剛好嫩❤❤

若沒有大同電鍋
就用小火滾20分即可

九層塔可加可不加🥄

    雞腿肉/頭數顆/片數片備用 調味 醬油/米酒/砂糖/水 起油鍋把雞腿肉煎金黃 利用雞油把辛香料炒香 然後下醬油米酒及少許砂糖 炒到雞肉上色加入一大碗水 下米血煮滾 大同電鍋外鍋加一碗水 按下去等電鍋跳起來即可 雞肉剛好嫩❤❤ 若沒有大同電鍋 就用小火滾20分即可 九層塔可加可不加🥄

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