Luoting 8 食譜 12 粉絲 追蹤 蒜頭香菇雞湯 描述 近日孩子們都感冒,喝一碗雞湯不但可以暖胃,也能增強孩子抵抗力喔! 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 乾香菇 約5-6朵 蒜頭 約5-6個 米酒 一碗 黑棗 6顆 當歸 很一點點~ 枸杞 手抓一把 雞肉 4人份 步驟 將雞肉加入米酒醃製15-半小時左右 香菇及當歸(量是一點點到看不到喔!)及米酒放至湯裡一起煮,湯會很香呦! 也可以將香菇與蒜頭一起炒至香(步驟三) 蒜頭炒至金黃色即可放置湯中 將醃製的雞肉炒香再放置湯鍋中 加入黑棗、枸杞與湯一起滾。 因為家人喜歡吃有口感的黑棗,所以這步驟下可以添加香氣。 耶~完工囉🥰 8,531 瀏覽 2021/05/30 發表