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法國鮮奶油食譜-不怕倒的薑汁奶油啤酒果凍
大胃米粒下廚趣法國鮮奶油搭配台灣老薑與台灣啤酒製作出不怕翻倒的薑汁奶油啤酒果凍！苦甘的啤酒香氣搭配上層的薑汁鮮奶油，微辣刺激的薑汁正好適合入秋季...
食材：台灣啤酒、砂糖、法國鮮奶油、開水、薑汁、果凍粉或寒天粉
食材
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「食材」的零失敗食譜
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草莓果醬，小份量懶人快速煮法！
心心 Xinxin鮮紅色的草莓果醬完全來自草莓本身的顏色，材料就只有草莓、檸檬汁跟糖，自己做的果醬可以安心吃，完全無添加！我的懶人煮法做起來很簡單，...
食材：草莓、砂糖、檸檬汁
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懶人料理 - 絲瓜炒蛋
大胖小胖吃胖胖10分鐘快速上桌的簡單料理，料理難度0.5顆星-絲瓜炒蛋 完整版：https://youtu.be/livyuZSrAeg ht...
食材：絲瓜、雞蛋、蒜頭、枸杞
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防疫食譜~~快速苦瓜老菜脯燉雞腿
Justina 賈斯汀娜因為最近大家都在家自己煮, 但為了避免疫情擴散我就刻意挑了冷門時段去超市採購、所以到超市的時候有些食材已經沒了, 所以就買了這個帶...
食材：(去腥食材)水、酒、蔥段前端/末端不要的部分、薑皮或薑片、剩下的老菜脯雞湯、棒棒腿、苦瓜切塊、老菜脯切小塊、水
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秋刀魚甘露煮
陳盈如簡單但有點費工的料理。 但值得花時間去製作，連骨頭都酥軟到可以一起吃下。
食材：秋刀魚、葱、薑、米酒、味醂、日式麵醬醬油、普通醬油、紅糖、水、烏龍茶包
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虱目魚海鮮粥
Amber Chen充滿海鮮味的古早粥 有阿嬤的味道
食材：白飯、油、雞粉（取代鹽、蔥花、鰹魚粉（可省略、蛤蠣、白胡椒粉、虱目魚肚、蔥油酥是阿嬤的味道、蝦子、香菇、乾干貝、肉絲、薑、如果有蚵仔更好😆、芹菜是靈魂、竹筍或竹筍湯
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蒲瓜海鮮煎餅
Lin Weichen台灣版的披薩🍕喜歡什麼就加什麼最棒了
食材：冰雞蛋、中筋麵粉、蒲瓜、溫開水、高麗菜、砂糖、香菇、白胡椒鹽、蝦子去殼、太白粉或蕃薯粉、紅蘿蔔
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蓮子桂圓養生豬心湯
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/7krfVmmZHs4 秋意漸濃，天氣漸涼，煲鍋湯品，暖暖身、補補氣
食材：豬心、杏鮑菇、豬肉、蓮子、桂圓、黑棗、薑片、枸杞、米酒、鹽巴、胡椒粉
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鱸魚排佐芒果莎莎醬
Feng Lin用發煙點高的(210度C)純橄欖油來煎魚，不易起油煙，料理更輕鬆健康；用初榨橄欖油淋拌製作莎莎醬，多了橄欖芳香味與多酚物質，營養豐...
食材：鱸魚排(冷凍)、得意的一天-純橄欖油、白酒(米酒)、鹽、芒果(愛文)、黑胡椒粒、紅蕃茄、得意的一天-頂級初榨橄欖油、小黃瓜、檸檬(壓汁)、(紫)洋蔥、細砂糖、蒜頭、香菜
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炸透抽圈
廚房女漢子Rita's酥脆外皮，柔軟的透抽圈，是週末追劇的可口下酒菜，不管是撒些胡椒鹽，還是沾自調的美奶滋醬都好好吃～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...
食材：透抽、鹽、黑胡椒粉、低筋麵粉、米酒、玉米粉或太白粉、牛奶、胡椒鹽、蛋黃、冰水、巴西里切碎（可有可無）
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芹菜餃子
恩恩媽的減醣廚房吃膩了一般的水餃，突然懷念起清爽的芹菜餃子，起身出發菜市場買新鮮黑豬肉跟芹菜來包餃子，家境好的人可以再加入蝦仁，味道更鮮美唷！
食材：芹菜、紅蘿蔔、醬油、絞肉、白胡椒粉、青蔥、香油適量、薑、糖、高麗菜、鹽、蛋、味素
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《家常鱸魚冬粉》
YunJun家常料理 這是我個人的簡單煮法
食材：鰹魚粉or鹽、米酒、薑、飲用水、蔥、鱸魚、冬粉
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蒜辣茄子蒸梅花肉
廚房女漢子Rita's簡單又輕鬆的不開火料理，溫和清爽又好可口，非常適合炎熱的天氣，湯汁也好下飯喔！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...
食材：梅花肉、茄子、蒜頭、蔥、辣椒醬（像蕃茄醬的那種）、辣椒、醬油膏、白醋、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、鹽、香油、玉米粉或太白粉
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家常台菜《豆豉蒸鱈魚》電鍋料理
依恩的家常料理老是煎魚料理很膩的話，可以試試這道方便省時又不費工的一道菜，交給電鍋就可以了！免顧爐火真方便！
食材：圓鱈片、濕豆豉、米酒、薑、味霖、蔥、醬油、砂糖
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超下飯料理～豆豉鮮蚵
Amy廚房只要蚵仔新鮮，蔥薑蒜簡單而適當的調味，你也可以在家輕鬆完成百元熱炒！
食材：鮮蚵、米酒、豆豉、薑、蒜頭、蔥、醬油、糖、水
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金沙中卷(氣炸鍋版) —新手0️⃣失敗
喬伊廚房健康美味，用氣炸鍋代替油炸，30分鐘輕鬆上桌
食材：中卷切圈、辣椒、胡椒粉、蒜頭、地瓜粉、蔥、鹽巴、蒜苗、鹹蛋黃、米酒
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香煎白帶魚
Hsuanㄧ般煎魚都是乾煎居多，後來有位師父教我，說煎魚時放些薑絲、蔥段、還有辣椒 魚多添了香氣 視覺上也豐富些
食材：白帶魚、蔥薑絲辣椒、鹽
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⭐️三杯透抽⭐️
🍬Candy🍬去熱炒店必點的三杯料理，快速又簡單，會讓孩子：「再來一碗飯！」，媽咪們一定要學會！！☺️ （參考林茉莉）
食材：麻油、薑、蒜頭、大透抽、米酒、醬油、九層塔、冰糖
