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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道菜有著豆腐乳的香氣與蒲瓜的鮮嫩口感,冬菜則帶來了爽脆的口感,整體風味豐富多層次。
食材:蒲瓜、豆腐乳、冬菜、辣椒段、白芝麻、蒜頭、雞胸肉
以往在餐廳才能吃到的料理,不得不推薦一下,自家廚房也能簡單完成喔!
食材:去骨雞腿肉、枸杞、鹽、紅棗、紹興酒、黃耆、水、冰塊水、鋁箔紙
屬於清冰箱概念,各類蔬菜都給它下鍋去,簡單製作又輕鬆,就是輕鬆的一餐,不用顧火又不起油煙真是個好鍋子
食材:無骨雞腿肉、格蘭菜、醬油、蘆筍、米酒、紅蘿蔔、蒜頭、菇類、黑胡椒、洋蔥、奶油
酒香四溢的「紹興醉雞」,肉質緊實彈牙,不但是很簡單的電鍋料理,更是很受歡迎的冷盤料理。 過年圍爐前一天先做好,當天再切片擺盤,一...
食材:仿土去骨雞腿、鹽、紹興酒、水/雞高湯、枸杞、當歸、紅棗、糖
在這寒冷的天氣裡,享受一份溫暖的沙拉是最棒的。我去全聯買了一盒綜合菇類,用烤箱把菇類烤香,再加上新鮮的生菜,淋上芝麻做成香濃的沙拉...
食材:熟雞胸肉、綜合菇類、芝麻醬、橄欖油、醬油、海鹽、香油、貝比生菜、羅漢果醣、蘿蔓生菜、芝麻磨碎、蘑菇、米醋、蔥花、水、鹽
香Q的黑米搭配白米,降低糯性避免脹氣發生,煮好的米飯拌入醬燒五香的滑嫩雞腿與新鮮香菇,少油卻夠味,年菜輕鬆上桌。
食材:黑米、白米、米酒、無骨雞腿、糖、香菜葉、香菇、五香粉、辣椒片、麻油、蒜泥、醬油、鹽
入秋後天氣開始轉涼,但今年好像冷的特別慢吔~ 總之在寒冷來襲的日子裡,最適合吃剝皮辣椒雞了,燉一鍋熱湯給家人喝,辣到嘴裡,暖入全身...
食材:牛頭牌原味高湯-雞肉風味、剝皮辣椒、土雞腿肉、蛤蜊、生香菇、老薑、青花菜、米酒
醉雞是我非常喜歡的雞肉料理,還沒吃就可以聞到那彌漫在空氣中迷人的花雕酒香氣,一般都是使用紹興酒來製作醉雞,特地使用花雕酒,吃起來酒...
食材:去骨雞腿肉、花雕酒、水、紅棗、鹽、枸杞、胡椒粉、蔘鬚、當歸
誰說意大利麵只能用意大利麵醬來作料理?嚐試使用金寶奶油馬鈴薯濃湯罐頭來作結果還不錯。2人料理簡單方便,懶的準備太多食材及沒太多時間...
食材:金寶湯奶油馬鈴薯濃湯、雞腿肉去骨(小)、洋蔥小、蘑菇、鮮奶、水、意大利麵條、鹽(1+2)、花耶菜
晚餐前好友突然來訪 May 姐都能隨時加菜喔~拿出冰箱常備舒肥雞胸肉加上蘿蔓葉、酪梨組合一下馬上就能宴客啦!這舒肥雞胸肉真是百搭可...
食材:雞胸肉、蘿蔓生菜、橄欖油、番茄片、羅漢果醣、酪梨片、檸檬汁、紫洋蔥碎、黑胡椒粒、薄荷葉細絲、鹽、蒜泥
好愛醉雞卻不敢也不願意嘗試做 總覺得這是道很難點功夫菜 終於起而行的試試看 真的像大家分享所說的...超簡單的啦 你們一定也要試試喔
食材:去骨雞腿、紹興酒、開水、枸杞、鹽(部分醃雞肉)、當歸
很快可以上桌,是大人孩子都喜歡的料理哦!
食材:香菇、無骨雞腿肉、洋蔥、柴魚高湯、醬油、味霖、青江菜
身為上班族的我,總是早出晚歸的工作,常常因為外食把自己的身體搞壞了,若是有了錢,卻賠上了自己的健康,絕對是得不償失!! 在工作的第...
食材:家樂福去骨雞腿排、家樂福選洗蛋、醬油、糖、米酒、豆腐乳、梅干菜
吃辦桌經常等的就是那一大盤的"轟肉"上場, 挾的倒不是豬腳, 而是旁邊的配菜筍乾, 吸附滷汁吃起來脆口的筍絲, 總讓人欲罷不能! ...
食材:筍乾、梅干菜、醬油、去骨雞腿排、砂糖、清水、米酒、雞油 (或豬油)、蒜頭、薑片
鮮嫩雞腿肉同薑絲、蠔油炒至入味上色, 天然油脂肉汁混合蠔油醬香, 淋在燙好的芥蘭菜上頭搭配享用, 一道家常美味的好料理就完成~^^...
食材:大成安心雞 去骨雞腿肉、芥蘭菜、蠔油、蒜頭、醬油、嫩薑、糖、紅辣椒、清水
雞肉完全Q嫩不老不柴 筊白筍意外的搭吃起來脆甜 快速簡易鮮蔬藥膳雞湯
食材:雞腿肉切塊、青江菜(去根)、何首烏、筊白筍(切片)、老仙草、鹽巴、去籽紅棗
大頭菜正是產季,除了涼拌之外,拿來與雞腿跟雞蛋一起滷,甜甜糯糯的也很好吃! 一次可以滷多一點,分裝放冰箱冷藏,雞蛋浸在醬汁裡會更入...
食材:雞腿、大頭菜、紅蘿蔔、洋蔥、水煮蛋、醬油、八角、糖、油、蒜頭、老抽(上色用,可省)
雞胸肉優格沙拉這個甜甜的優格醬加上清爽的生菜跟高蛋白質的軟嫩雞胸肉,真的是收心減脂餐?這盤好吃的減脂餐真幸福!甜的部份我用赤藻糖來...
食材:熟雞胸肉、紫洋蔥、自製優格、紅蘿蔔、檸檬汁、小黃瓜、赤藻糖粉、紅甜椒、鹽、黃甜椒、小番茄、綜合堅果、貝比生菜、羅蔓生菜