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魚躍龍門迎新春【淬釀開運年菜】
美魔女Jolyn除夕年夜飯的桌上年菜中必有一道魚料理，而且是整條的魚，長輩都特地交代不要吃完，要留一部份到大年初一，意思是象徵「魚」與「餘」同音，...
食材：金目鱸、洋蔥絲、黃/紅椒絲、青蔥絲、牛番茄、蒜屑、薑片、柳橙、水、淬釀醬油露靜岡鰹魚、番茄醬、糖、太白粉水、花椒粉、蔥薑泥、太白粉/麵粉
開運
272 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「開運」的零失敗食譜
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金包銀條富貴來『淬釀開運年菜』
ching過年年菜大桌上一定不能少的健康美食，只要善用傳統電鍋，將高麗菜和豬絞肉，加上淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬的風味組合起來，簡單就...
食材：高麗菜、豬絞肉、薑、鹽巴、砂糖、淬釀昆布醬油露、白胡椒粉
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免油照燒香酥雞『淬釀開運年菜』
一抹微雲不用油煎出香酥的雞腿排，再以照燒醬汁微燒一下，雙重口感的完美呈現
食材：去骨雞腿、熟白芝麻、淬釀昆布醬油露、味霖、米酒、糖、水、鹽
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年年慶有魚 簡單版 『淬釀開運年菜』
佳雯的愛妻便當每年準備年菜對於媳婦來說.真的是一件很累人的事情.所以把它簡單化了.又可以吃到餐廳級的年菜料理.對於現在忙碌的職業婦女真的是一大福...
食材：材料~、驢魚、豆腐、香菇、真空包涼筍、蔥、蒜、辣椒、薑片、薑絲、調味料~、淬釀鰹魚露、鹽巴、米酒、味霖、香油
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豐盛美味的番茄燉牛肉【淬釀開運年菜】
晴天好食光將牛肉燉的香軟嫩口，搭配甘醇醬汁與番茄的天然酸甜，讓整鍋燉肉美味又下飯！豐富多料的一大鍋燉肉也象徵新的一年豐盛美滿喔！ 更多食譜...
食材：牛肋條、牛邊肩、淬釀醬油露、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑片、八角、米酒、冰糖、辣椒
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泰式涼拌梅花豬肉片（淬釀開運年菜）
Chuan-Nu Lien零負擔的肉類料理，適合在大魚大肉的之後，給味蕾、腸胃緩衝的空間 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/bl...
食材：梅花肉、米酒、塩、干貝醬油、魚露、檸檬汁、糖、蒜、辣椒、香菜
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奶香咖哩 五色開運肉丸子 -{光泉鮮乳}
蔡幸娟用新鮮的時蔬再加上豬絞肉， 揑出一個一個色彩繽紛的肉丸子， 再佐上100%無添加純天然的光泉鮮乳來調合成香濃的咖哩醬， 新鮮天然又...
食材：光泉鮮乳、豬絞肉、白精靈菇、香菇、芹菜、紅椒、黃椒、紅蘿蔔、香菜、黑木耳、咖哩塊、太白粉
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〞豬〞事〞麵〞面俱到『淬釀開運年菜』
ching哈～現代人做事都講求面面俱到，今年年菜就來道〞豬〞事〞麵〞面俱到吧～簡單利用德式香腸和蔬菜來炒麵，再利用淬釀醬油露靜岡鰹魚提味，讓...
食材：五木拉麵麵條、高麗菜、紅蘿蔔、德式香腸、橄欖油、鹽巴、淬釀醬油露靜岡鰹魚
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松板豬金瓜炒米粉（淬釀開運年菜）
Chuan-Nu Lien南瓜台語叫金瓜，年菜一盤＂金光閃閃＂的米粉炒，是娘家阿母必備的拿手料理 部落格： http://lcn0819.pixnet.ne...
食材：米粉、南瓜、松板肉、金鈎蝦、蔥、香菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、芹菜、塩、胡椒粉、干貝醬油
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花團錦簇~百菇椰菜 簡易版 淬釀開運年菜
佳雯的愛妻便當年節時怕吃太多大魚大肉.這道百菇椰菜最適合清腸胃道了.菇類具有的多醣體.加上花椰菜是腸胃的清道夫.很養身的一道菜... 操作上也十...
食材：主材料~、綠花椰菜、鮮菇、蘑菇、美白菇、鴻喜菇、蒜頭末、調味料、淬釀鰹魚醬油露、香油
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烹大師五行開運年菜&白菜竹笙豆腐羹
烹大師 愛玩味新年到，烹大師五行開運年菜結合『五行補運』，精選五色養身當季食材，搭配烹大師風味調味料提引食材鮮甜好食感，開運全餐輕鬆上桌! ...
食材：白菜、竹笙、雞蛋豆腐、美白菇、白蘿蔔丁、紅蘿蔔丁、開水、烹大師鰹魚風味、鹽、香油、白胡椒、鮮奶、太白粉水
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【金羊開運慶團圓】蔥燒蝦籽烏參
city'super上海本幫菜，更被譽為「天下第一參」的佳餚，以此做為圍爐年菜最適合不過了！蝦籽是蝦子卵加工而成，色澤金黃、粒粒渾圓。以濃縮海洋鮮味的...
食材：烏參、乾蝦籽、蔥、辣椒、青江菜、葡萄籽油、醬油、蠔油、糖、米酒、水、老抽、胡椒粉
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開運料理～黃金泡菜
蘿瑞娜的瑞典主婦手札顏色相當喜氣的開運料理～黃金泡菜，用的是秋冬的時令蔬菜高麗菜及南瓜，吃起來爽脆酸溜又帶著清甜，相當開胃營養
食材：高麗菜約、鳳梨、蒸熟南瓜泥、蒜頭、蘋果醋、蘋果、辣椒、檸檬擠汁、糖
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給思慕的家人 蒲燒虱目魚『淬釀開運年菜』
Penny Penny長期在外地生活..長輩喜歡吃虱目魚....過年期間,,不妨作道簡單 好看又好吃的蒲燒虱目魚給家人開心一下歐
食材：虱目魚、《味全》淬釀甘醇醬油露、麻油、薑、醬油膏、蜂蜜、米酒、芝麻
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開運年菜~除夕圍爐三拼臘味煲仔飯
時尚煮婦 Nico快過年了~幾天前老孫在市場買了一些臘腸.肝腸~老是切片擺盤.滿單調的 今天就用鑄鐵鍋來做個黯然銷魂臘味煲仔飯吧~
食材：長米、臘腸、青江菜、蒜苗、李錦記蠔油、糖或蜂蜜、香油、水
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阿基師的蒜苗臘肉炒飯『淬釀開運年菜』
要不要來點chloe以豬肉為代表，一盤簡單好吃又吉祥的主菜,就算時間緊迫,端上桌也不遜色!!
食材：蒜苗/剖半切斜片、臘肉/肥肉分開/均切薄片、白飯、蛋/打散、淬釀醬油露、白胡椒粉
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烹大師五行開運年菜&茄汁洋蔥滑蛋蟹
烹大師 愛玩味新年到，烹大師五行開運年菜結合『五行補運』，精選五色養身當季食材，搭配烹大師風味調味料提引食材鮮甜好食感，開運全餐輕鬆上桌! 紅...
食材：沙母、洋蔥塊、紅蕃茄塊、蒜頭、薑片、蔥段、雞蛋、無鹽奶油、烹大師昆布風味、蕃茄醬、紹興酒、水
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吳双の超簡單醬燒豬肉【淬釀開運年菜】
吳双拜拜菜之2豬五花，其實每年也都滷來吃，但我怕肥肉和死鹹。所以常常都沒吃，孩子也不會吃這道菜 所以這次我做日式一點的，帶點甜甜的口...
食材：【醬汁】淬釀醬油-昆布、【醬汁】味霖、【醬汁】冷開水、【配菜】蔥、【配菜】薑、【配菜】大蒜、【配菜】彩椒丁、愛妻料理盒
