吳双の超簡單醬燒豬肉【淬釀開運年菜】

2015/03/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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拜拜菜之2豬五花,其實每年也都滷來吃,但我怕肥肉和死鹹。所以常常都沒吃,孩子也不會吃這道菜

所以這次我做日式一點的,帶點甜甜的口味,再把豬肉片薄一點

重點是用愛妻料理和簡單做完,再怎麼不會作菜的媳婦都可以輕易上手阿,呵呵~

食材

【醬汁】淬釀醬油-昆布 50CC
【醬汁】味霖 50CC
【醬汁】冷開水 100CC
【配菜】蔥 數根
【配菜】薑 數片
【配菜】大蒜 2個
【配菜】彩椒丁 適量
愛妻料理盒 一個
  • 1 準備所有材料
  • 2 豬五花片薄
  • 3 把蔥薑蒜的材料及豬肉盛裝
  • 4 醬汁調好
  • 5 把醬汁到入醃過材料,(早上拜拜完就做,醃到年夜飯前要做菜時料理)
  • 6 把材料到進愛妻料理盒 微波5分鐘後,取出看一下肉的上色,我這裡微波2次就差不多了 完全不用顧爐子超方便的
  • 7 因為加了味霖多了點甜甜的味道,小李子食指大動喔^^擺盤完,再切點聰絲和彩椒丁裝飾即可喔
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~

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把繁複的做菜化為簡單的步驟,
讓每個人都能做出可口的愛妻料理^^

白目馬的愛妻便當
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