給思慕的家人 蒲燒虱目魚『淬釀開運年菜』 Penny Penny 12 食譜 14 粉絲 追蹤 99 說讚 1 跟著做 1 留言 讚 收藏 長期在外地生活..長輩喜歡吃虱目魚....過年期間,,不妨作道簡單 好看又好吃的蒲燒虱目魚給家人開心一下歐 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 虱目魚 半條 《味全》淬釀甘醇醬油露 3大匙 麻油 1大匙 薑 數片 醬油膏 1大匙 蜂蜜 1大匙 米酒 2大匙 芝麻 少許 半條虱目魚切條狀 熱麻油, 加入虱目魚, 薑後...煎"恰恰"(即酥而不焦) 加入米酒, 稍滾後加入《味全》淬釀甘醇醬油露,醬油膏 滾後加入蜂蜜, 盛盤後撒上芝麻...完工!!!!!!!! 小撇步 大條的虱目魚可以請老闆切半 分開裝 蜂蜜可以用糖取代 2015/02/24 發表 2,490 瀏覽
Cheng Cheryl
Chee Lay Chia