給思慕的家人 蒲燒虱目魚『淬釀開運年菜』

Penny  Penny
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長期在外地生活..長輩喜歡吃虱目魚....過年期間,,不妨作道簡單 好看又好吃的蒲燒虱目魚給家人開心一下歐

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

半條
1大匙
數片
1大匙
1大匙
2大匙
少許
  • 半條虱目魚切條狀

    半條虱目魚切條狀

  • 熱麻油, 加入虱目魚, 薑後...煎"恰恰"(即酥而不焦)

    熱麻油, 加入虱目魚, 薑後...煎"恰恰"(即酥而不焦)

  • 加入米酒, 稍滾後加入《味全》淬釀甘醇醬油露,醬油膏

    加入米酒, 稍滾後加入《味全》淬釀甘醇醬油露,醬油膏

  • 滾後加入蜂蜜, 盛盤後撒上芝麻...完工!!!!!!!!

    滾後加入蜂蜜, 盛盤後撒上芝麻...完工!!!!!!!!

小撇步

大條的虱目魚可以請老闆切半 分開裝

蜂蜜可以用糖取代

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  • Chee Lay Chia

    Chee Lay Chia

    好东西我喜欢

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