給思慕的家人 蒲燒虱目魚『淬釀開運年菜』
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1半條虱目魚切條狀 -
2熱麻油, 加入虱目魚, 薑後...煎"恰恰"(即酥而不焦)
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3加入米酒, 稍滾後加入《味全》淬釀甘醇醬油露,醬油膏
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4滾後加入蜂蜜, 盛盤後撒上芝麻...完工!!!!!!!!
小撇步
大條的虱目魚可以請老闆切半 分開裝
蜂蜜可以用糖取代
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