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臘肉炒鮮蔬。淬釀開運年菜
小潔的廚房記事臘肉通常選取富含油脂的五花肉或是梅花肉醃、燻而成。小火將油脂煸出,再搭配新鮮蔬菜烹調，一道年味十足的料理即完成。
食材：臘肉、醜豆(菜豆)、鴻喜菇、薑絲、淬釀日式和風醬油(柴魚)、清水
開運
272 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「開運」的零失敗食譜
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豆豉虱目魚皮花捲【淬釀開運年菜】
可拉的鏡頭這篇以"魚"入菜。 我兒子很喜歡吃虱目魚皮，它讓我聯想到，或許也可以這樣入菜~ 煎單美味，健康沒有負擔。 搭配上，淬釀日式和...
食材：虱目魚皮、薑、蔥、辣椒、蒜頭、豆豉醬、淬釀日式和風醬油露-北海道昆布、酒、香油、糖
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好味水餃醬汁「淬釀開運年菜」
Annie Wu水餃加上好味醬汁,增添許多美味.
食材：蒜頭、淬釀醬油、烏醋、香油
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健康膳食福氣到『淬釀開運年菜』
ching老人家常說：「食魚食肉也要菜配」年菜大桌上，一定要來上這一道簡單利用淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬汁調味的青菜，讓家人在大魚大肉...
食材：青江菜、蒜頭、淬釀和風昆布醬油露、水、樹薯粉
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金色燉年飯～～『淬釀開運年菜』
Angela FJ開運年菜要吃得美味又養生，其實並不難。 香甜爽脆的北海道水果牛奶玉米，膳食纖維的五穀脆片，和白米混入一起燉煮，最後再 淋上鮮甜的淬...
食材：北海道水果牛奶玉米、白米、五穀脆片、香菇、蝦米、淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚
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黃金五福盈滿門『淬釀開運年菜』
ching南瓜富有多子、吉祥的寓意，是年菜材料首選，利用南瓜可以當做盛食的盅皿特性為家人來道黃金五福盈滿門，善用淬釀日式和風醬油露-北海道昆...
食材：豬肉、南瓜(中小型)、香菇、青蔥、紅蘿蔔、淬釀和風昆布醬油露、米酒、鹽巴、白胡椒粉
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腐乳塩酥雞（淬釀開運年菜）
Chuan-Nu Lien一群年輕人來家𥚃用餐，用這道夜市美食攻獲他們的味蕾與腸胃 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/...
食材：雞胸肉、蒜、米酒、豆腐乳、昆布醬油、梅子漿、椒塩粉、辣椒、青椒、地瓜粉
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花開富貴菇如意[淬釀開運年菜]
小栗姐姐年節時,歡喜迎新年的喜氣,用簡單的做法和親自採收的香菇,做成餐桌上年菜的美麗菜肴,簡單的用淬釀日式和風醬油露 -靜岡鰹魚當唯一的調...
食材：大香菇、淬釀醬油露靜岡鰹魚、低筋麵粉、洋蔥、薄荷葉、瓜仔肉、絞肉
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橙汁燒五花。淬釀開運年菜
小潔的廚房記事柳丁汁取代清水~ 燒煮出來的五花肉,多了水果的香氣且吃起來較不膩口。有著諸事大吉的寓意在,是道美味的吉祥年菜呦。
食材：豬五花(半熟)、蒜頭(切片)、老薑絲、金針菇、蒜苗(切段)、柳丁汁、淬釀醬油露、淬釀日式和風醬油露、味醂
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熱量減半之紅燒獅子頭【淬釀開運年菜】
Mayli Chen的簡單煮藝年菜不乏是大魚大肉~把豆腐和絞肉一起做成獅子頭~再利用大量的綠色蔬菜鋪底~除了肉類的熱量減了一大半~也可以兼顧蔬菜的攝取~用來晏客...
食材：豬絞肉、板豆腐、青江菜、太白粉、蛋、米酒、胡椒粉、鹽、淬釀昆布醬油、薑泥、蔥末、糖、水
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干貝彩色蔬果沙拉 -『淬釀開運年菜』
曼蒂煮飯過年好菜上桌，清爽菜色蔬果沙拉、搭配Ｑ彈香煎干貝，以昆布風味日式醬油露、酸甜水果醋調味，不論當作開胃前菜或是下酒小點都很適合！
食材：干貝、彩椒(紅、黃)、小番茄、法國麵包切片、奇異果、日式醬油露-昆布風味、果醋、味霖、橄欖油、乾燥羅勒葉
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翡翠如意迎春到『淬釀開運年菜』
ching過年餐桌上一定要上道擁有翡翠色澤的美菜，讓人一口吃到健康，也到嘗到新春如意的大菜；利用淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬汁簡單調味，...
食材：菠菜、白芝麻、淬釀和風昆布醬油露、香油
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塔香醬燒茄「淬釀開運年菜」
上席小館這道料理遠遠的就可以聞到他的香味， 紫亮亮的的茄子一看就令人胃口大開， 年節料理可以試試這道偏重口味的菜， 簡簡單單的幾樣食材就可...
食材：茄子、淬釀鰹魚風味醬油、九層塔
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白玉迎春好彩頭(電鍋版)『淬釀開運年菜』
ching過年應景食材─白蘿蔔，素有好彩頭的意兆，是餐桌上不能缺少的；取白蘿蔔搭配淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬汁，簡單就能將美味完全表現...
食材：白蘿蔔、豬絞肉、樹薯粉、水、淬釀和風昆布醬油露
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[開運年菜]黃金元寶水餃好運旺旺來
りんかか樂活料理過年期間，團圓圍爐，家常水餃代表元寶招財，讓您一整年好運旺旺來。 一口咬下，汁多味美好滋味。 「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來...
食材：麵粉、水、水道之鄉黑麻油、鹽、柴魚粉、糖、韭菜、青蔥、木耳、胡蘿蔔、絞肉、薑
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[開運年菜]首屈一指年節名菜-佛跳牆
りんかか樂活料理數十種珍品食材，原汁原味、湯汁鮮美味濃的傳統佳餚。 「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來嘗鮮! http://suidohome...
食材：大白菜、芋頭、鴿蛋、筍乾、甘栗、香菇、紅棗、鮮干貝、魚皮、海參、鮑魚片、鮮魚翅、前腿肉、豬腳筋、鹽、柴魚粉、蠔油、水道之鄉黑麻油、水、醬油、糖、地瓜粉
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花雕醬燒雞[淬釀開運年菜]
Lina /布魯媽媽以花雕酒為基底醬汁燒出來的雞腿排，肉質軟嫩多汁鹹香夠味，稍加擺盤後就是道簡單卻不失大方體面又兼具美味的年菜料理喔!!一上桌香氣撲鼻...
食材：去骨雞腿排、花雕酒、老薑片、青蔥、蒜瓣、八角、辣椒、大白菜、辣椒粉、胡椒鹽、香油、淬釀醬油露、糖
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[開運年菜]大紅明蝦好運年年旺
りんかか樂活料理酸甜順口，汁多味美好滋味，大紅排菜上桌賞心悅目，好運旺旺來。 「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來嘗鮮! http://suid...
食材：明蝦、番茄、蔥蒜、水、番茄醬、白醋、水道之鄉芝麻油
![花開富貴菇如意[淬釀開運年菜]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F101558%2Fb8b34a570422e04d.jpg&width=200)
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