金色燉年飯~~『淬釀開運年菜』

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開運年菜要吃得美味又養生,其實並不難。
香甜爽脆的北海道水果牛奶玉米,膳食纖維的五穀脆片,和白米混入一起燉煮,最後再
淋上鮮甜的淬釀日式和風醬油露一起炒香,就是一盤佈滿粒粒金元寶的養生開運菜飯。

食材 (2 人份 30 分鐘

北海道水果牛奶玉米 1支
白米 2杯
五穀脆片 1包
香菇 10公克
蝦米 5公克
淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚 適量
  • 1 北海道水果牛奶玉米切粒,香菇泡水至軟切丁;蝦米泡水至軟,備用。
  • 2 將玉米粒、五穀脆片、白米放入電子鍋內煮熟備用。
  • 3 熱鍋,倒入適量的油,放入香菇、蝦米
  • 4 倒入淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚炒香
  • 5 再與煮熟的飯炒勻。
  • 6 最後擺盤
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~
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2015/03/02 發表 1,530 瀏覽

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