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涼拌大頭菜『淬釀開運年菜』
金葉愛料理年菜桌上總是大魚大肉，來點爽口的涼拌大頭菜點綴一下，健康又養生！用淬釀鰹魚醬油醃漬出最甘醇的美味，推薦給大家！
食材：大頭菜、淬釀鰹魚醬油、蒜苗、辣椒、砂糖、香油
開運料理
266 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「開運料理」的零失敗食譜
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黃金雞翅 【淬釀開運年菜】
佳雯的愛妻便當黃金雞翅~用雞中翼做料理.看起來像黃金般.增加年味.年節也不一定要整隻雞放餐桌 吃得更健康.一上桌老少閒宜的一道料理
食材：主材料、雞翅、糯米椒、大紅辣椒、蒜頭、薑片、調味料、香油、淬釀鰹魚醬油露、米酒、水、糖、胡椒粉
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茄鑲肉（淬釀開運年菜）
Chuan-Nu Lien新年的年菜，免不了的大魚大肉，清蒸的茄鑲肉，平衡一下熱量的攝取，顏色亮麗，喜氣洋洋，紅的發紫的料理 部落格： http://lcn...
食材：雞胸肉、紅蘿蔔、蛋、玉米粉、塩、香油、胡椒粉、蒜、辣椒、九層塔、醬油
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紅燒獅子頭 『淬釀開運年菜』
Gena Wu兒時媽媽的年菜，每次一上桌，就一搶而空！沒有昂貴的角色，只有隨手可得的食材，做出最美味的好料！一邊做一邊回憶著小時候娘家的團圓飯……
食材：五花肉、掛薯、地瓜粉、薑末、淬釀醬油露、料理米酒、細砂糖、鹽、蔥、辣椒、蔬菜油
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洋洋得意好彩頭‧淬釀開運年菜
Ringo北海道昆布醬油露和清爽的蘿蔔糕味道很搭，自製蘿蔔糕加上一點點小巧思，讓過年的蘿蔔糕跳脫只能用煎的宿命，加入洋蔥做成日式風味，美味加...
食材：白蘿蔔、糯米粉、冷開水、淬釀北海道昆布醬油露、鹽巴、白胡椒、小洋蔥、味醂、蔥花、紅蘿蔔、白菜
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洋蔥鮭魚 『淬釀開運年菜』
佳雯的愛妻便當過年餐桌上總是要有魚~~ 長輩總是叮嚀著魚不要吃完... 魚(餘)代表會有錢留下來.另也有解釋魚(餘)象徵一整年都是豐收年喔！！ ...
食材：材料、鮭魚、洋蔥、蔥、蒜、辣椒、薑絲、醬料~、料亭和露、米酒、水
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香煎雞腿排『淬釀開運年菜』
薇薇安的幸福私廚過年吃膩了油膩膩的大魚大肉了嗎?單純調味料醃製入味,並利用雞腿本身的油脂煎煮成的腿排,鹹香下飯,大人小孩都喜歡,是過年時簡單又好吃...
食材：去骨雞腿、醬油、米酒、味霖、胡椒
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『淬釀開運年菜』涼拌雙絲
芬姐幸福廚房（幸福2+2）用過年拜拜的烤雞和盛產的大頭菜來做結合成一道好吃又清爽的開胃年菜，也是不錯的選擇。
食材：大頭菜、烤雞、淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚、紅蘿蔔、糖、香油、鹽巴
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高麗菜豬肉水餃。淬釀開運年菜
小潔的廚房記事老薑磨成泥,加入絞肉做成內餡,可去腥並增添風味。淡淡薑香微辛~圓滾飽滿的餃子好吃極了。
食材：餃子皮、豬餃肉、老薑泥、高麗菜、白胡椒粉、淬釀日式和風醬油、米醂
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高昇排骨『淬釀開運年菜』
Angela FJ高昇排骨軟嫩香甜，配白飯吃非常對味。調味作法很簡單，唯一的功夫就是得花時間細火慢燉它。越是簡單的調味，越是需要優質的醬料來襯托。淬...
食材：排骨、蔥花、薑、白芝麻、水、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布、米酒2大匙、細糖1小匙
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『淬釀開運年菜』果醋沙拉
芬姐幸福廚房（幸福2+2）過年的餐桌上，一定要有道美麗色澤的美麗菜色，讓人一口就可以吃的到健康，吃到新春如意的大菜；用淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬汁和果...
食材：生菜、草莓、香瓜、蘋果、玉米筍、綠花椰、梅子醋、淬釀昆布醬油露、橄欖油
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【金羊開運慶團圓】金黃富貴蝦球
city'super純手工現打的蝦漿，讓蝦球鮮美又彈牙，每一口都有滿滿的海洋鮮甜；此外在蝦漿中加入馬蹄可增加口感，以香菜增添香氣，再搭配上酥脆金黃的吐...
食材：草蝦仁、豬板油、馬蹄、香菜、蛋清、吐司、葡萄籽油、鹽、砂糖、片栗粉、胡椒粉
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金針花團錦簇燒雞【淬釀開運年菜】
可拉的鏡頭這篇以"雞肉"入菜。 金針的香氣很特別來燒雞入味很好吃，搭配上木耳脆脆的口感，還有鳥蛋的潤飾，讓小朋友也可以一口接一口。這是豆苗...
食材：雞腿、木耳、鳥蛋、金針、薑片、油、醋、素蠔油、水、小紅辣椒、豆苗、酒、鹽、淬釀北海道昆布、蒜頭、冰糖、香油
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super蛋炒飯『淬釀開運年菜』
回家好食讚吃膩年菜了嗎? 雖然年菜好吃又具意義 但偶爾想換口味時 也可以試試這道"super蛋炒飯"喔! 蔥和蛋的味道完美的融合在粒粒分明...
食材：蔥、白飯、蛋、淬釀醬油、米酒
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鮑魚珠貝粥『淬釀開運年菜』
就醬煮使用海中極品-鮑魚加上高貴不貴的珠貝, 在年節裡也可以吃得清爽不油膩呢~ *同步發怖到http://pofen654.pixne...
食材：急凍鮑魚、珠貝、高麗菜、芹菜、白米、水、淬釀鰹魚風味醬油露、海塩、白胡椒粉
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蜜汁叉燒肉【淬釀開運年菜】
甜姐兒玩廚藝香噴噴的叉燒肉實在好誘人!簡單的材料就能完成， 過年擺盤上桌體面又大方,步驟簡單又易上手唷！ 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! ...
食材：梅花肉、淬釀醬油露北海道昆布、酒、蜜汁烤肉醬、蕃茄醬
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吉祥滷香菇【淬釀開運年菜】
金葉愛料理充滿大魚大肉的年菜桌上，來上一盤滷香菇變化口味，又可補充蔬食營養。香菇先炸再滷，脆脆的提升口感層次，這次用淬釀鰹魚醬油來當滷汁的主...
食材：乾香菇、淬釀鰹魚醬油、蔥、薑、八角、胡椒、米酒、糖
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蒜苗地瓜燉豬肉✿淬釀開運年菜
綺樂廚房蒜苗盛產季時,新鮮青蒜的辛香味,適合做重口味的料理,將蒜苗紅燒豬肉嗆紹興酒,加入和風鰹魚醬油的提味和甘甜紅地瓜的結合,真是香氣十足...
食材：黑豬肉、紅地瓜、青蒜苗、蒜頭、油、水、淬釀日式和風鰹魚醬油、紹興酒、味淋
