醬香煎

香煎馬頭魚排佐酸豆奶油檸檬醬

魚皮酥香,魚肉緊緻細嫩,酸香醬汁搭配的剛剛好,無敵好吃啊~ 完整內容 http://dogandbanana.blogspo...

食材：馬頭魚排(或其他白肉魚排)、鹽、黑胡椒、橄欖油、鹽漬酸豆、奶油、檸檬汁、切碎洋香菜葉、切片檸檬

【客家桔醬】香煎鯛魚佐酸桔塔塔醬

一直想試試把桔醬混進塔塔醬 果然很不賴 桔醬中有鹹,甜,酸和一點點的辣味 這些味道能降低了塔塔醬中的油膩感 初次嘗試的塔塔醬是用了...

食材：鯛魚片、鯛魚片醃料:鹽、鯛魚片醃料:白胡椒、塔塔醬:小黃瓜丁、塔塔醬:洋蔥丁、塔塔醬:白煮蛋、塔塔醬:原味優格、塔塔醬:沙拉醬、塔塔醬:客家桔醬、塔塔醬:黑胡椒粒、七味粉、義大利香料

高蛋白「胡麻鮪魚蝦拌馬芬蔬菜」380卡

食材簡單，輕鬆料理的一道早餐 此食譜熱量380卡 蛋白質46克 碳水34克 脂肪7克

食材：好市多冷凍蔬菜、好市多鮪魚罐頭、好市多冷凍蝦仁、義美馬芬堡、日本煎焙胡麻醬、檸檬、黑胡椒

醬煎雞翅「美極鮮味露」

先煎過的雞翅，吃得到雞肉的焦香味，肉質也會較緊實有口感，美極鮮味露的加持，增加醬汁的甘甜鮮美，愛吃辣也可以加些許的辣椒入味，因為是...

食材：二節翅(台灣)、蒜頭、醬油、美極鮮味露、砂糖

堅果醬蒜煎節瓜

節瓜不必複雜烹煮，只要煎熟搭上少許的堅果醬，除了可補瓜類涼性的問題，又多了香氣 部落格： http://lcn0819.pixne...

食材：綠節瓜、黃節瓜、紅蘿蔔、蒜、塩、堅果醬、胡椒粉

香煎培根Nutella醬烤饅頭

來瑞典多年但我們家依舊常出現饅頭豆漿蛋餅的台式早餐。有天老爺問我：『饅頭除了夾蛋夾肉鬆到底還有什麼吃法？』，這才激發我創新的念頭。...

食材：蔥花饅頭或鮮奶饅頭、香蕉、培根、香菜、Nutella能多益榛果可可醬、起司絲

小蝸妞香草檸檬果醬無油香煎牛小排

無油無負擔的快速牛排料理!!

食材：牛小排、鹽、小蝸妞香草檸檬果醬

香煎鮭魚佐百菇奶油醬<全聯料理王大賽>

是道便宜、健康、方便省時的料理，全部食材都可以在全聯採購的到哦!

食材：鮭魚、洋蔥(切細丁)、隨選菇類(切細丁)、白醬、起司片、花椰菜、鹽巴、黑胡椒粒、九層塔

紹興瑤柱鮮蝦燉飯

食材：米50g雞湯150g蝦醬25g、紹興酒浸泡乾瑤柱（前一日）、洋蔥蘑菇切丁，蔥絲(切好備用）、奶油,鮮奶油適量，帕瑪森起士、草蝦去頭殼以奶油香煎備用

醬燒蒜苗煎豆腐「味之素品牌」高鮮味精

不鏽鋼鍋如何不抹粉煎豆腐又能恰恰不沾鍋是有訣竅的! 只要鍋燒熱到滴幾滴水入鍋會形成水珠狀在鍋中不停滾動，代表不鏽鋼鍋不沾模式開啟了...

食材：傳統板豆腐、蒜苗、醬油、烏醋、「味之素品牌」高鮮味精、糖、水

宴席菜的美味關鍵：清蒸魚

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 用電鍋做出餐廳級的清蒸魚，不需要買破布子罐頭唷!更多內容及細部作...

食材：海魚：、薑片：、薑絲、蔥絲、辣椒絲：、米酒：、以下為蒸魚醬汁材料﹣、醬油：、豬油（替代：煎豬肉汁）：、味淋：、香油：

香煎里肌佐油醋醬@ Selina Wu

只要先將肉片醃入味，煎熟後淋上一點油醋醬，輕鬆就成為餐桌上的料理。綜合胡椒粒的香氣非常棒，要比黑胡椒要香，所以只要用它跟鹽調味，再...

食材：里肌肉、鹽、糖、義式葡萄醋、橄欖油、綜合胡椒粒、米酒

香煎干貝佐油醋醬@Selina Wu

品質好的干貝簡單煎過就很美味，若是再加上一些油醋醬，更能讓味道提升，吃起來也相當清爽。干貝千萬別煎得過頭，否則口感差了，就浪費干貝...

食材：干貝、鹽、綜合胡椒粒、義式葡萄醋、橄欖油、糖、普羅旺斯香料

【廚男料理筆記】煎海鱺輪切佐莎莎醬

番茄加上多種辛香材料及檸檬的酸香，做出自製的莎莎醬， 淋在新鮮多汁海鱺輪切上，口感清爽又開胃~

食材：海鱺輪切片、玉女小番茄、橄欖油、黑胡椒、檸檬、香菜、洋蔥、蒜

香煎鮭魚佐柑橘醬汁

橘醬跟橘瓣平衡鮭魚的脂腴,酸酸甜甜好美味,甜豆也發揮清爽的整體口感。 完整內文請看 http://dogandbanana.bl...

食材：鮭魚片、橘子、甜豆、無鹽奶油、橄欖油、君度橙酒、鹽、黑胡椒 適量

煎羊排佐紅酒蘑菇醬

簡單的做法在自家也可以品嘗飯店等級的煎羊排，肉香嫩多汁，搭配紅酒醬汁實在太享受，剩餘的紅酒拿來搭配羊肉剛剛好

食材：澳洲羊肩排、大蘑菇、紅/黃椒、波爾多紅酒、大蒜、迷迭香、黑胡椒、白胡椒、蘿勒、A1牛排醬、番茄醬、蜂蜜、高湯塊、海鹽、麵粉

香煎義式紅醬魴魚排

真妮4的家人都愛吃魚，尤其是沒刺的國宴魚(又叫做多利魚或是魴魚)是我家常買的熟客。這種魚沒有刺肉質又細老人小孩都適合，一大包有6~...

食材：魴魚排、薑片、胡椒鹽、太白粉、紅醬、梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油