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紹興醉蝦
真妮4(Jennifer)醉蝦經過24小時的冰鎮後入味的酒香....酒不迷人人自迷哪!可以提前作業的醉蝦只要3個步驟就能從容上菜囉
食材：生蝦、紹興酒(或花雕酒)、水、中藥材、鹽
醉蝦
122 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「醉蝦」的零失敗食譜
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紹興醉蝦
Selma你絕對想不到原來醉蝦那麼簡單，料理新手也可以做出非常美味的醉蝦！！！五分鐘出好菜！
食材：草蝦或白蝦、紹興酒、水、枸杞、黃耆
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紹興醉蝦
愛旅遊的煮婦農曆過年快到了.....來分享幾道可當年菜的簡單料理。 今天的這道『紹興醉蝦』是冷盤，不管是當成年菜或是宴客菜都很適合。即使夏...
食材：蝦子、米酒、青蔥（用刀拍扁，切成段）、薑片、＜調味料Ａ＞、紅棗、枸杞、清水、高湯、＜調味料Ｂ＞、紹興酒、鹽巴、糖
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迎春醉蝦盛雙味【年菜到你家】
美魔女Jolyn一般醉蝦你都怎麼變化，年菜大都外食或是外帶年菜，但適時添加配料、擺盤，就能變成一道像飯店的年菜 今天使用宅配的戀戀蚵仔寮紹興醉蝦，...
食材：戀戀蚵仔寮紹興醉蝦、枸杞、紅棗、溏心蛋
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紹興醉蝦
Na Na Shen 的幸福花園蝦子在經過快速汆燙後，迅速泡在冰水裡降溫，在一熱一冷的熱漲冷縮之間，讓鮮蝦仁的口感極為彈牙，再浸泡在紹興酒湯汁裡後美味提升^^ 如...
食材：鮮蝦、薑片、枸杞、當歸、味醂、魚露、清水、紹興酒
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花雕粉絲醉蝦煲【台灣菸酒x冬日酒膳】
開心料理天使蝦的鮮甜飽滿配上濃郁的花雕酒,讓這道料理香氣四溢鮮美無比,吸收湯汁後的冬粉更是讓人讚不絕口回味無窮! 饕食廚房~開心料理:ht...
食材：冬粉、天使紅蝦6隻、醬油、玉泉花雕酒、柴魚粉、蒜
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醉蝦【頂好超市】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫這是跟著QQ廚房社團的Q友學習的醉蝦，是年菜必備簡單的好味，提前2~3天準備冷藏，讓主婦不必忙碌的準備除夕年菜，大器又省時的料理!
食材：白蝦、黃耆、當歸、枸杞子、紅棗、紹興酒、鹽、米酒、水、蒜段、薑片
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簡單易做的冰醉雞（心、胗、翅）、冰醉蝦
林安安我很喜歡吃醉雞，因為它的香醇，因為它的冰涼，因為它皮Ｑ或脆....在很多很多年前，我曾跟著報上的食譜做了一次，覺得真是美味到不行，...
食材：紅露酒、蝦油、蔥、薑、米酒、花椒、去骨雞腿肉、雞翅、雞心、雞胗、蝦
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紹興醉蝦【鮮食家好食材】
毛媽卡洛琳請客時最怕手忙腳亂，除了善用工具外，有一些菜其實可以在前一天先備好喔。這一道「紹興醉蝦」是簡易又上的了檯面的請客菜。只要蝦子夠新鮮...
食材：白蝦、紹興酒、當歸、紅棗、枸杞、水、檸檬、冰塊
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醉香馬告冷蝦【38度金門高粱酒】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫簡單快速入味的冷蝦料理，芳香的金門高粱酒與原住民最佳山胡椒融和入菜，更添風味~
食材：白蝦、38度金門高粱酒、馬告、枸杞子、甘草片、嫩薑片、鹽、冰塊水
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麻油香醉蝦─鮮食家好食材
ching白蝦的鮮甜是眾所皆知的，烹調時不需要過多的調味和長時間加熱，只要簡單料理，就能品嘗到它的美味。這一次利用麻油和米酒來將白蝦的鮮甜完...
食材：【新食派】生白蝦、薑、枸杞、蔥、米酒、麻油
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♥忘憂草手作年菜♥醉蝦
忘憂草年菜必備蝦子~ 醉蝦是首選~提前2~3天準備冷藏，不必忙碌的準備除夕年菜，宴客方便省時的好的料理!
食材：白蝦、黃耆、當歸、紅棗、枸杞、水、米酒、鹽、烹大師、薑片、蔥
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快速做醉蝦 - 不用一小時 -年菜
Beth醉蝦原來可以一小時內簡單做好，當然放隔夜味道更入味，不妨考慮過年做來吃。
食材：蝦子、檸檬、紹興酒、冷水、冰塊、鹽、當歸、枸杞
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水果醉蝦噴泉 ☆聖誕趴踢3
貪吃橘Merry Christmas～用「紅配綠」來表現。只要是蝦仁冷盤，派奇異果湊熱鬧準沒錯。 蝦仁 永遠是Party上最受歡迎的冷盤...
食材：食材︰︰白蝦、食材︰檸檬、食材︰八角、食材︰花椒、食材︰奇異果、調味料︰鳳梨(水果)啤酒、調味料︰鹽
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紹興醉蝦
夢幻廚房在我家影音食譜之前為大家分享了嗆活蝦,如果多做些嗆活蝦,再稍稍改造一下,就可變成另外一道冷吃的醉蝦,非常快速又簡單好吃的蝦料理,值得一試！ 頻...
食材：之前分享的嗆活蝦、枸杞、黃耆、紹興酒
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【小磨坊】紅甜椒粉紅酒洋蔥醉白蝦
小磨坊蔥風味油的香氣，與鮮甜的蝦子融合在一起，在蝦中可聞到紅蔥濃郁的味道，以及吃的到鮮甜酒味，清爽美味的料理很適合在炎熱的夏天。
食材：洋蔥、白蝦、小磨坊蔥風味油、小磨坊匈牙利紅椒粉、紅酒、鹽、糖
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超簡單美味醉蝦❤️[鮮食家好食材]
♪初手作食堂.☆♪(´ε｀淡淡的酒香搭著超甜的肉汁，製作方便又快速，很適合當作招待客人的菜餚，也是最佳年菜哦！
食材：枸杞、冰水、黃酒或紹興酒、白蝦、米酒（可省略）、鹽
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紹興醉蝦
凱莉兔天冷來個熱熱的紹興醉蝦，帶點酒味的鮮美湯汁喝下肚非常暖胃! ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.face...
食材：紹興酒、清水、枸杞、蝦子、鹽、當歸
![超簡單美味醉蝦❤️[鮮食家好食材]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F100502%2Ff7dee23dfcbf5704.jpg&width=200)
