醉蝦

料理甜甜圈【我家也有大主廚】醉蝦

食材：紅棗、枸杞、當歸、紹興酒、活蝦、水、鹽

紹興醉蝦

看似困難，其實做起來還蠻簡單的，可當宴客菜喔~

食材：帶殼鮮蝦、蔥、薑、酒、當歸、紅棗、枸杞、水、紹興酒、鹽、糖

料理甜甜圈【我家也有大主廚】快速入味醉蝦

食材：中型去殻蝦、當歸、枸杞、花雕酒、塩、水

紹興酒醉蝦

無油的鮮蝦料理..能減輕腸胃的負坦~ 更能吃到蝦子的鮮甜原味喔...^^

食材：大白蝦、紹興酒、水、黃耆、紅棗、枸杞、糖、塩、薑片、青蔥切段

啤酒醉虾

保持了虾子本身的鲜甜，加上甘香美味的啤酒汤底，营养丰富，真好下饭哦~

食材：大虾、啤酒、金针菇、番茄、青葱、辣椒、姜片、蒜头、盐

【金門高粱飄香料理】山椒醉蝦

陽台的朝天椒長了不少，就趁還未轉紅地摘了幾個帶點青澀味的綠色朝天椒，搭配香濃易入喉的金門高粱酒，來弄個醉蝦。 對了，朝天椒又稱山椒。

食材：白蝦、綠色朝天椒、薑、金門高粱酒、糖、醬油、胡椒粉

紹興醉蝦

年菜多一點變化可以更清爽喔！（10人份）

食材：草蝦、青花椰一顆、中藥材：紅棗、黑棗、當歸、枸杞、青蓍、川芎、紹興酒、米酒、鹽

六源味深層海鹽紅露醉蝦

謝謝六源味深層海鹽紅露醉蝦~解凍拆封搭上烤過的茭白筍,簡單的美味就讓餐桌上的幸福加倍唷

食材：六源味深層海鹽紅露醉蝦、茭白筍

高梁醉蝦【金門高粱飄香料理】

用金門高梁把蝦醉暈烹飪，呈現出海鮮的原汁原味與金門高梁的酒香氣。 金門高粱酒一甲子以來，以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇，獨獲...

食材：金門高粱酒、鹽、蒜頭、薑片、白蝦

紹興醉蝦 冰冰涼涼真好吃

一般醉雞或醉蝦,都會放了當歸或枸杞,但那是用米酒去泡的。其實用紹興更香，但放了紹興就不適合放中藥，紹興的香氣是不用再放當歸來提香味...

食材：蝦、水、紹興、魚露

六源味深層海鹽紅露醉蝦玉子燒

好吃退冰即食的醉蝦,做成玉子燒還是一樣鮮美好吃唷~

食材：六源味深層海鹽紅露醉蝦、竹輪、雞蛋

力力隨意煮-紹興冰醉蝦

我很喜歡在夏天做紹興醉雞腿或是醉蝦等涼食料理。 冰冰涼涼的吃最過癮了>///<

食材：蝦子、蒜頭、蔥、薑片、當歸、青耆、枸杞、紅棗、紹興酒

紹興醉蝦

跟紹興醉雞的作法差不多~會作紹興醉雞就會作醉蝦唷~

食材：白蝦、當歸、枸杞、蔥、薑片、鹽、紹興酒、米酒