🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
路邊攤餡餅 - 忠孝路餡餅-免揉麵糰
我的芬蘭小廚房很懷念以前在新竹忠孝路大潤發爺爺的路邊攤餡餅，這麼多年，想都不敢想自己可以復刻。 以前看爺爺那一大鍋的軟麵糰，覺得一定有什麼秘方在...
食材：中筋或高筋麵粉、室溫水、酵母粉、泡打粉、鹽
酵母
5,648 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「酵母」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
紅棗燕麥蛋糕
sally紅棗燕麥蛋糕是一款養生和美味的甜點，這次還有加了枸杞。紅棗富含維生素與鐵質，有助於補血益氣；枸杞則是滋補養顏。 蛋糕以燕麥粉為基...
食材：燕麥粉、玉米粉、紅棗、枸杞、牛奶、雞蛋、酵母粉、橄欖油
-
日式牛奶餐包 微波烤箱ver.
赫赫一家簡單日式小餐包，媽媽們快手刀收藏！再也不用擔心小朋友早餐！ 這款不會過分甜膩，非常適合給小朋友，如果是大人想要更豐富風味變化，旁邊...
食材：高筋麵粉、酵母、牛奶、鹽、糖、奶油
-
蔥燒餅（大陸餅）
安心廚房🤠沒想到簡單的食材就可以這麼有模有樣！
食材：中筋麵粉、水、酵母粉、糖、蔥、油、白胡椒鹽、白芝麻、鹽
-
玉米鍋貼
黃二姐美食美味可口的「玉米鍋貼」，底部金黃酥脆，內裡柔軟香甜，帶著濃郁的玉米香氣，營養又美味。製作方法簡單，你也趕快動手做起來吧！ ⏰烹飪...
食材：玉米粒、紅蘿蔔（切小塊）、雞蛋、速發酵母、中筋麵粉
-
鮮奶饅頭
呷飯卡要緊這次使用烤箱發酵功能 好處是不管當天氣如何都可以穩定成功發酵 不用衡量所謂“室溫”為何 之前用電鍋加熱或加溫水發酵 但導致容易過發...
食材：中筋麵粉、牛奶、細砂糖、速發酵母
-
免揉巧巴達麵包
Wendy Chen少油無糖好吃又營養的歐包、口感外表酥脆裡面柔軟、配料非常隨性簡單有什麼食材加入什麼、可以切開夾入生菜、肉類,也可以單吃就非常美味。...
食材：高筋麵粉、水、酵母、菠菜、玉米、橄欖油漬蕃茄、無核橄欖、帕瑪森起司碎
-
超簡單！第一次就上手，外酥內軟義式佛卡夏
小圓姐姐佛卡夏，是許多西餐的開胃麵包，簡單原味搭配好的橄欖油，就能吃出最簡單的麵香美味～ 所以，這次趁著週末空檔，用橄欖油製作了一款24小...
食材：高筋麵粉、清水、酵母粉、鹽、蜂蜜、橄欖油
-
紅麴吐司
Even's Kitchen紅麴不但是天然色素，更是健康的食材，低糖低油，隔天吃仍是很軟。 我調整了配方和流程，總算做出完美的粉色方瑰吐司。😄
食材：紅麴粉、高筋麵粉、溫開水、酵母粉、糖、波蘭種、塩、油
-
波蘭種巧巴達【免揉】
雙胞胎留學去!巧巴達好吃的關鍵就是低溫、長時間發酵。利用自製波蘭酵種，麵包的口感更加蓬鬆，內部有著滿滿的氣孔。一口咬下，空氣感十足! 免揉麵包製...
食材：高筋麵粉、水、酵母、鹽
-
貝果｜過熱水蒸氣烤箱微波爐
okane完整內容👉https://youtube.com/shorts/0xXr-EHGpjg
食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、水、酵母粉
-
墨西哥脆皮麵包
廚房女漢子Rita's麵包口感外皮酥脆，麵包體有彈性帶嚼感的軟，室溫放到第二天口感還是很讚，而且不用很費力地揉麵，算是蠻容易做的ㄧ款麵包喔～ 也歡迎到女...
食材：室溫開水、酵母粉、無鹽奶油、鹽、棕櫚糖或糖、高筋麵粉、低筋麵粉、橄欖油
-
生吐司450克
咨這是我於小紅書看到的配方，也試做兩次，朋友及家人都覺得這配方非常美味 是真的很好吃~~~ 只是製作時間非常得長.....我從早上7...
食材：高筋麵粉、鮮奶、蜂蜜、酵母、白砂糖、淡奶油、全脂奶粉、鹽、常溫無鹽奶油
-
黑芝麻葡萄吐司
阿怡我使用加州葡萄乾跟黑芝麻粉來製作黑芝麻葡萄乾吐司，簡單容易上手，適合初學者的吐司入門款唷！這款吐司富含纖維質、鈣質和鐵質，帶有香氣...
食材：高筋麵粉、酵母粉、牛奶、水、黑芝麻粉、加州葡萄乾、橄欖油、雞蛋
-
月餅饅頭 湯圓饅頭 西北麻吉燒
心手作從來沒有想過 月餅壓模也可以拿來壓饅頭😍 抽屜裡還有好幾組月餅壓模😆
食材：冰牛奶、上白糖、速發酵母、中筋麵粉、玄米油、仙人掌果粉、內餡西北麻吉燒
-
古早米發糕
黃二姐美食米發糕是一種傳統的中式糕點，以白米為主要原料，通常搭配糖和水，經過發酵後蒸熟。發糕質地鬆軟，有著淡淡的米香味，口感細膩且略帶彈性。...
食材：白米、中筋麵粉、細砂糖、速發酵母
-
蔥花捲
心心 Xinxin我的蔥花捲沒有兩顆長一樣的哈哈哈！全部都很有個性，歪七扭八，但該有的條條都沒有少啦，我覺得這樣就夠了。還沒出爐就香噴噴，我必須很驕...
食材：中筋麵粉、水、蔥、橄欖油、麻油、糖、鹽、酵母、白胡椒粉
-
煎花捲
黃二姐美食煎花捲相較於傳統的蒸花捲，口感更加豐富，香氣更為濃郁。它外酥內軟，蔥香四溢，令人垂涎。不論是單獨享用還是搭配菜餚，都十分美味。做法...
食材：水、速發酵母、中筋麵粉、鹽、蔥花、植物油
