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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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全酒加薑燉成客家雞酒,紅標純米料理米酒「純米卡有味」。低溫特報!!! 中央氣象局發佈2015第一波冷鋒報到,天冷了吃什麼好呢?忍不...
食材:大土雞、薑(切片)、麻油、紅標純米料理米酒、枸杞(可免)
完全忘記有郫縣豆瓣醬! 配西芹煮,微辣香味多層次,適合當作夏天清爽開胃菜囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...
食材:芹菜、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬、山西陳醋(可用任何醋)、昆布柴魚高湯
這是公公的拿手料理。 每次煮出來老公都愛吃到不要不要的😃
食材:蒜末、洋菇、洋蔥末、紅蘿蔔、荷蘭豆、馬玲薯、全聯買的牛腩(肋)、佛蒙特咖喱塊、酒、醬油
喜歡吃四季豆,來個別類的蒼蠅頭!只要簡單的配上玉米筍,就可演變出色彩漂亮的家常菜囉 🥗
食材:四季豆、玉米筍、蒜末、豬絞肉、薑泥、胡椒粉、鹽、料理酒、辣椒(可删略)
【無麩質料理】口感濕潤濃郁,可烤出10個小杯,亦可置於15*20的烤盤。
食材:黑巧克力、奶油、鮮奶油、雞蛋、赤藻醣醇、杏仁粉、可可粉、咖啡酒(可不加)
醃料份量1,2,3,4,5 的數字骨 無敵簡易,一個步驟,一鍋煮起,保證美味
食材:排骨、酒、生抽+老抽、糖、鎮江甜醋、水
某日看了食尚玩家豪華露營特輯後,突然很想試作節目裡提到的「啤酒豬五花」,因為感覺這道料理食材容易準備,烹煮不難也不會花太多時間,隔...
食材:五花肉、洋蔥切絲、老薑切片、蒜頭切片、月桂葉、八角、紅棗、肉桂、冰糖、薄鹽醬油、鹽巴、胡椒、水、金牌台灣啤酒330ml
料理採用舒肥法(低溫料理),因此保有食材的營養。 牛肉部份為七分熟,肌紅蛋白保持者粉紅色,有些人可能看到會認為是未熟的血水。 ...
食材:好市多戰斧牛排、海鹽、胡椒、新鮮迷迭香、洋蔥、蒜頭、君度橙酒、無鹽奶油、孜然種子
將雞翅沿關節處切開,可輕鬆將雞翅分成三段。這樣一來不但容易且很快煮熟,吃起來也方便,不會被雞翅的彎處沾到嘴邊(笑)。用味噌和一匙豆...
食材:雞翅、大根、糖、紅蘿蔔、香油、豆瓣醬、酒、味噌
先炙烤不僅添焦香味,更多提鮮甜味.削薄皮口感亦變好.不妨試做囉~. *步驟1出來的汁一定要留下,不要忘記步驟3時加入喔! 昆布柴魚...
食材:彩椒、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、山西陳醋(可用任何醋)、鹽、昆布柴魚高湯
將雞肉醃15分鐘,正反面煎熟(8分鐘),倒入照燒醬煮滾熄火,不到三十分鐘完成一道白飯殺手級的家庭料理!
食材:雞腿肉、糖、酒、味噌、鹽、醬油、米霖
里肌豬排用煎的取代用炸的,雖然沒有酥脆外表,但較省油。淋上椒麻醬汁後也更入味,低失敗率且耗費時間不多。分享給大家~
食材:里肌豬排🥩、地瓜粉、醬油、醬油膏、蒜頭、酒、辣椒🌶️、洋蔥、砂糖、味醂、黑胡椒粉、魚露、水、檸檬汁、九層塔
充滿果乾與堅果的蛋糕,對我來說象徵著一整年的豐盛與祝福。聖誕前一個月製作,每個禮拜餵蛋糕喝酒。如此精心製作的蛋糕,很值得與親友們在...
食材:奶油、紅糖、雞蛋、蘭姆酒或任何喜歡的烈酒、橘子(取橘子皮與汁)、檸檬(取檸檬皮)、堅果類、果乾類、中筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、鹽
常常做咖喱湯汁,今天就做另一款一鍋到底的乾炒咖喱雞肉,而洋蔥配咖喱也很搭,做法簡單,let's go !
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、咖喱粉、蒜末、咖喱塊(一小片)、鹽、料理酒、胡椒粉
YouTube 影片 https://youtu.be/xf4nBiemryg
食材:低筋麵粉、奶油、Cream cheese、糖、蛋黃、蘭姆酒
羽衣甘藍對身體好,但帶苦味,亦口感硬.自己想過解決方式,終於成功囉~. 香辛料與山西陳醋去苦味,口感也還好.香味足夠適合當作下啤酒...
食材:羽衣甘藍、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬(可用任何豆瓣醬)、山西陳醋(可用烏醋)、昆布柴魚高湯
軟嫩Q彈的雞腿肉 帶著淡淡的酒香 蔥油濃郁的香氣 讓雞肉的香氣瞬間提升許多
食材:雞腿肉(去骨)2支、薑片 少許、鹽巴 適量、米酒 少許、蔥 兩支、蔥油 兩大匙
繼上次的日式親子丼受到大家的喜歡 今天來個丼飯的變化料理:《豆腐丼飯》 主要材料只要有「絞肉、豆腐、蛋」就可以做出好的料理,是不是...
食材:豬絞肉、豆腐、蛋、水、蒜頭、蔥花、油、地瓜粉、糖、酒、醬油、胡椒