百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菲。Phyllis!
744 食譜 3,673 粉絲

味噌大根雞翅煮(露營OK)

味噌大根雞翅煮(露營OK)

描述

將雞翅沿關節處切開,可輕鬆將雞翅分成三段。這樣一來不但容易且很快煮熟,吃起來也方便,不會被雞翅的彎處沾到嘴邊(笑)。用味噌和一匙豆瓣醬煮,就可以省略醬油,煮起來不會黑黑,但又很夠味。善用味噌,就可以變化出很多美味料理喔!

79 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁組

步驟

  • 鶏翅沿關節處切成三段,用一點點塩、黑胡椒揉捏。大根、紅蘿蔔去皮切塊。醬汁組 調好

  • 鍋中放一點沙拉油,開中火煎雞翅,兩面皆上色後,放入大根、紅蘿蔔入同炒一下。

  • 加水或高湯300ml,蓋鍋煮滾

  • 加入醬汁組、豆板醤,蓋鍋中小火煮10~15分,至蘿蔔軟即可

  • 就是一道麵澆汁或飯淋醬也超下飯的雞翅料理了喔!

    就是一道麵澆汁或飯淋醬也超下飯的雞翅料理了喔!

5,312 瀏覽
avatar
菲。Phyllis! 744 食譜 3,673 粉絲

日日食光記錄: FB [ 每朝。食光 ]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 高麗菜飯 竹筍 打拋豬 番茄炒蛋 糖葫蘆 瓜仔肉 雞湯 三杯雞 炒麵 粽子 涼拌小黃瓜 早餐 排骨 酸辣湯 家常菜 台式泡菜 馬鈴薯 花椰菜 菠菜 雞胸肉 地瓜 金針菇 香菇雞湯 杏鮑菇 櫛瓜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 高麗菜 豆腐 義大利麵 餅乾 番茄 蒸蛋 麻婆豆腐 鮭魚 小黃瓜 南瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 四季豆 雞肉 茄子 滷肉 炒飯 湯麵 糖醋排骨 白菜滷