透抽捲

沙茶三鮮

用鮮香菇、白蝦、中卷這三鮮，搭配沙茶醬，三種食材一次滿足。

食材：白蝦、新鮮香菇、中卷、蒜頭、葵花油、米酒、水、沙茶、香菜(或蔥絲)

蛋黃鑲中卷

中卷可烹調多樣式的海鮮食材 無論蒸,煮,炒,炸 都非常的美味可口 雖中卷內鑲食材是需花費較多的時間去製作 卻可以品嚐到中卷不同的美...

食材：中卷、小黃瓜、紅蘿蔔、生鹹鴨蛋蛋黃、美乃滋

海鮮南瓜濃湯盅

滿滿的鮮蝦味，搭配著南瓜的甜味；事先利用蝦頭和蝦殼所煉出的蝦高湯，讓人有喝龍蝦濃湯的錯覺喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...

食材：栗子南瓜、大明蝦、鹽、中卷450g、黑胡椒粉、雞胸肉、糖、洋蔥、烹飪鮮奶油（裝飾用）

香煎中卷

中卷用煎的，也能像烤的一樣好吃，搭配黃瓜。蕃茄。增添幾分清爽。

食材：中卷、鹽、義式調味料、以色列品種小黃瓜、黃色蕃茄

日式爆漿中卷

炸的酥脆的透抽配上小黃瓜一口咬下爆漿~ 泰式酸辣醬跟哇沙米超搭的甜甜酸酸的再遇到哇沙米的嗆辣超夠味~

食材：透抽、小黃瓜、酥脆粉、洋蔥、麵粉、泰式酸辣醬、水、哇沙米醬、木薯粉

糖醋辣燒中卷

食材：中卷、蔥、薑、蒜頭、辣豆瓣醬、蕃茄醬、米酒、白醋、辣油(可省略)、香油

蛋黃襄中卷

中卷可烹調多樣式的海鮮食材 無論蒸,煮,炒,炸 都非常的美味可口 雖中卷內鑲食材是需花費較多的時間去製作 卻可以品嚐到中卷不同的美...

食材：中卷、小黃瓜、紅蘿蔔、生鹹鴨蛋、美乃滋

無油煙料理-泰式涼拌海鮮

泰式涼拌海鮮，是我家常常吃的簡單料理，海鮮燙熟拌一拌就完成了！酸酸辣辣的口味，很是開胃，因為我無辣不歡總是豪氣地加入朝天椒，想吃有...

食材：中卷、鮮蝦、魚露、紫洋蔥、白糖、小番茄、檸檬汁、香菜、辣椒

5の金沙中卷

夏天晚上最好的下酒菜，配上啤酒或是烈酒，金丟席!!

食材：中卷、鹹蛋、蔥、辣椒、檸檬、醬油、糖、米酒

南洋料理達人劉明芳--印尼海鮮炒麵

印尼炒麵屬於印尼華人知名料理，深受國人喜愛，炒麵印尼文是Mie Goreng，Mie是麵的意思，發音來自閩南語，Goreng則是炒...

食材：印尼撈麵1包(200g)、高麗菜 100公克、小白菜 40公克、紅蘿蔔 60公克、青蔥25公克、木耳 60公克、香菇60公克、雞蛋2顆、櫻花蝦15公克、蝦子或蝦仁10隻、中卷 2隻、自製印尼甜醬油 2湯匙、胡椒粉少許、蒜頭1顆、油蔥酥適量、食用油適量、紅蔥頭1顆

年菜冷盤-五味中卷【蕃茄醬懶人料理】

記憶中~辦桌的味道! 五味醬! 酸酸甜甜的五味醬~好開味~塔配任何海鮮都很好吃!! 快過年了~當成年菜的冷盤也很適合喔^^

食材：中卷、可果美蕃茄醬、檸檬汁、薑、醬油、蔥、烏醋、米酒、糖、珠蔥、蒜泥、薑泥

南洋咖哩中卷

『今日美味咖哩料理：南洋咖哩中卷！』 用適合拌炒、燉煮的南洋咖哩醬讓料理在烹調的過程中釋放出濃郁的香氣！ 以切花刀的方式讓中卷容易...

食材：中卷、紅甜椒、黃甜椒、青椒、生香菇、薑片蒜片、蔥段、辣椒段、水、香油、可果美南洋咖哩醬

塔香沙茶中卷

這是一道快速又充滿香氣的簡單料理，是配白飯與啤酒的好搭檔。 歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebook.com/...

食材：中卷、老薑、九層塔、調味料、沙茶醬、醬油膏、烏醋、米酒、水

大阪燒～

不加半滴水的大阪燒～在家就能做出又香又Q的大阪燒

食材：蝦仁、透抽、蟹管肉、麵粉（低、中、高、皆可）、雞蛋（一粒至少75g）、日本准山、鹽、白胡椒粉、大阪燒醬、美乃滋、明太子（亦可不加）、白芝麻（熟）、日本柴魚（細、小捲）、葱、高麗菜

韭香冰卷炒麵

最近菜價直直漲，只能挑些漲幅不大的蔬菜來採買，利用放在凍庫的食材，著重在爆香料和韭菜的香氣，這道家常炒麵加任何海鮮都很美味!

食材：豬肉片、鮮味冰卷(熟)、雞蛋麵、蒜頭、乾香菇(泡軟)、蝦米(泡水洗淨)、韭菜、大辣椒、醬油膏、醬油、烏醋、白胡椒粉、鹽

泰式海鮮冷麵

又悶又濕的雨季 帶點酸辣甜的涼拌料理特別開胃

食材：中卷、甜蝦、泰式甜辣醬、洋蔥、魚露、冰水、細蘆筍、檸檬汁、蔥、牛番茄、辣椒、薑、關東細麵、蒜米、辣油（無渣）、細砂糖、開水

沙茶蒸中卷【Miele蒸爐】三層不混味3

這次使用Miele 蒸爐同時完成三道料理，超級方便省時 ! 看另外兩道請連 : http://bit.ly/1r13Omo 海鮮是...

食材：中卷、西芹、沙茶醬、蒜片、醬油膏、紅辣椒、香油、紅甜椒、橄欖油