透抽捲

三杯中卷

每次到快炒店吃飯時最扼腕的就是三杯系列的東西吃個兩口後就只剩下九層塔了! 在家自己做三杯, 簡單省錢又滿足!

食材：中卷、九層塔、薑、蒜、蔥、辣椒、麻油、米酒、醬油、冰糖

南瓜鮮肉中卷【大同智慧AI電鍋】

南瓜全身都是寶，有豐富的纖維，具有抗氧、抗老化功能，且熱量低，是非常好的食物。和豬肉、中卷搭配一起蒸煮，滿滿的自然鮮甜好滋味，風味...

食材：中卷(透抽)、豬絞肉、醬油、南瓜、醬油膏、蒜頭、糖、薑末、米酒、蔥、香油、鹽、日本太白粉(片栗粉)

醬烤冰卷[20分鐘料理]

軟Q彈牙的肉質，真好吃^^，料理好方便。

食材：冰卷、韓式烤肉醬、熟芝麻粒、七味粉

黃金焗中卷壽司

用一隻中卷打造ㄧ盤完美壽司。是一道不同風味的料理。那種嚼盡，也許純樸，也許特別。每個人認為的觀點都不同。試試看吧！放手去試過，總比...

食材：乳酪絲、蕃茄醬、白米、中卷、玉米、鮪魚、鹽、奶油

【人氣現炒】三杯中卷

【備料】中卷，紅蔥末，鹽 ，薑片，辣椒，蒜頭，冰糖，醬油，米酒，麻油，九層塔 【做法】 1,取鍋滾水加入米酒去腥 下中卷，稍微燙...

食材：中卷、紅蔥末、薑片、辣椒末、蒜末、九層塔

【小磨坊】海鮮麵線煎

麻油麵線煎是常見的家庭料理， 將燙熟後的麵線下鍋和麻油拌炒，加上雞蛋以後煎至表面金黃。在這裡，以私房菜的概念將這道料理稍加改良，將...

食材：麵線（乾）、蝦仁、小磨坊蔥風味油、蟹肉、小磨坊鮮磨白胡椒、中卷、鹽、雞蛋、海苔粉

【快樂煮義】三杯中卷

快樂煮義 提供您最簡單易懂的料理食譜

食材：中卷、老薑片、蒜仁、辣椒段、蔥段、九層塔、冰糖、麻油、醬油、米酒

芹香中卷

每逢清明過後，中卷的產季開始揭開序幕，搭配香脆鮮甜的芹菜管一起拌炒，是一道非常美味可口的海鮮料理。

食材：中卷、芹菜管、嫩薑、蒜頭、青蔥、紅辣椒、鹽、米酒、白胡椒粉

三杯中卷

香噴噴又下飯

食材：中卷（透抽）、薑、蒜頭、辣椒、麻油、酒、醬油、冰糖、九層塔

泰式酸辣涼拌中卷【全聯料理王大賽】

中卷切花，拌入洋蔥絲、辣椒絲，淋上酸酸辣辣又甜甜的泰式酸辣醬汁，跟著紅通通又鮮甜的小番茄一塊兒吃，年節時好喜氣，美麗繽紛好開胃~一...

食材：全聯_中卷(透抽)、全聯_洋蔥絲、泰式甜辣椒醬、全聯_橙蜜小番茄、檸檬汁、全聯_檸檬片、糖、全聯_香菜末、魚露、全聯_辣椒絲、蒜末、辣椒末、麻油(香油)

10分鐘完成「義式涼拌海鮮」大絕招

用水煮+拌的方式來完成，但是主婦10分鐘上菜的大絕招！搭配上不同菜系的調味料，輕鬆做出異國美食，「義式涼拌海鮮」除了有口感的時蔬外...

食材：鮮蝦、中卷、海鹽、番茄(中)、檸檬汁、青椒、紅酒醋、黃椒、初榨橄欖油、紫洋蔥、西洋芹

XO醬菇菇炒中卷-好菇道美味家廚

XO醬和很多食物都超搭，尤其用來炒海鮮更是對味，香香辣辣的味道，再配上清甜的洋蔥丶質地細緻又甘脆的鴻喜菇，拌上大把的香菜，簡單的快...

食材：透抽、鴻喜菇、XO醬、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、醬油膏、香菜、大蒜

奶油海鮮燉飯

香醇濃郁的海鮮燉飯

食材：義大利米、洋蔥、蝦子、紅蔥頭、蛤蜊、洋菇、中卷、奶油、帕瑪森起司、義式香料、白酒、高湯

三杯中卷

因為沒廚房，只有一台電磁爐，沒有抽油煙的設備，所以完全不想要油煎油炒油炸，除了蒸和水煮之外，用水炒或水煎的方式也很不錯，只有蒸氣沒...

食材：中卷、薑、蒜頭、辣椒、九層塔、清水、薄鹽醬油、味醂、麻油、黑胡椒、橄欖油

田園中卷

一直以為頭足類如中卷、花枝、魷魚等的膽固醇極高，其實這類食材的膽固醇是在內臟，只要將其去除，他們的膽固醇比肉類還低。 其實不要挑食...

食材：中卷、明蝦、白花椰菜、小黃瓜、鴻喜菇、秀珍菇、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、白酒

絲瓜海鮮粥

食材：絲瓜、豬肉絲、醬油、蛤蜊、鹽、蝦子、胡椒粉、中卷、水or高湯、魚片、鮮蚵、白飯、薑、蔥、油蔥酥

🍝🍫咖哩炒麵

曾經做過咖哩炒米粉，這次如法泡製，只是把米粉改成油麵，配料也稍微不同，手邊有什麼料就用什麼，也算是清冰箱的存貨😀

食材：油麵、大蒜、中卷、鹽巴、瘦肉、咖哩粉、糖、黑木耳、食用油、青蔥、小白菜