鹹蛋苦瓜 / 免汆燙不加糖不苦版 Amy's Kitchen 之前分享過苦瓜掌握三個小技巧完全不會苦 https://icook.tw/recipes/409810 夏天是苦瓜的季節吃當季蔬... 食材:苦瓜、鹹蛋、蒜瓣、辣椒(可省略)、蔥綠(可省略)、淨水、玄米油 25 讚 15 分
椒香珍豬 劉姥姥椒你煮 花椒版打拋豬登場~~ 小編真的超愛吃打拋豬,每次只要餐桌上有打拋豬,一定是不停地扒飯XD 所以這次小編突發奇想,就來做看看這道花椒... 食材:豬絞肉、糯米椒、蒜末、辣椒、劉姥姥麻辣花椒油、醬油、糖 14 讚
泰國夜市那種火山排骨 immigo 你有在曼谷吃過這道菜嗎? 幾年前,曼谷的夜市流行起高聳如火山的綠色菜餚,帶肉的排骨淋著滿滿的綠色辣椒,具有泰國特色的醬汁,有魚露... 食材:帶肉排骨、乾南薑、大根會辣的綠辣椒、乾香茅、會辣的紅辣椒、乾卡菲萊姆葉、蒜頭碎、帶根香菜、新鮮香茅碎、帶皮蒜頭、紅蔥頭、月桂葉、香菜碎、香菜籽、魚露、豬高湯或水、椰糖、檸檬汁 14 讚 120 分
黏TT滷豬腳 我們這一家的星級料理 用黑糖取代冰糖,只要加少少的量就很容易上色了,色澤油亮油亮的,看起來更有食慾了。 歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦! ht... 食材:豬腳、蒜頭、黑糖、醬油、過濾水、大根辣椒、老薑 10 讚 90 分
媲美春X堂的唰嘴沙茶醬燒米血糕 魔法料理星球 週末往往想要小酌一下,其中米血糕是很多好朋友的最愛!一鍋到底就完成,連新手都不會失敗的沙茶醬燒米血糕!米血Q彈不軟爛,裹著濃郁沙茶... 食材:米血、九層塔、蒜末、薑片、沙茶醬、屏大醬油、糖、辣椒粉、水或高湯 14 讚 20 分
金沙椰奶雞 東京鳥窩廚房 結合台式和南洋的金沙椰奶雞,微辣鹹香又有椰奶風味,簡單使用冷凍鹹酥雞作食材,是簡單好吃的清冰箱料理。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世... 食材:綠野農莊鹹酥雞、辣椒、鹽、櫛瓜、糖、鹹蛋黃、胡椒粉、奶油、蒜泥、椰漿 10 讚
蔥燒雞腿肉 小蕊媽媽 這道菜為蔥燒雞腿肉,主要以雞腿肉和蔥作為主要食材製作而成。鹹香醬汁會為肉類增添一份濃郁的口感,而且這道菜也具有豐富的蛋白質和維生素... 食材:雞腿肉、蔥段、醬油、蒜頭、蠔油、辣椒段、水 34 讚 10 分
塔香沙茶蟹肉 海鮮公主小舖 在家也可以享受 塔香沙茶螃蟹 一起簡單快速上桌做做看吧~ 食材:螃蟹、薑 一小塊、沙茶、蒜頭5顆、醬油膏、蔥3隻、開水、辣椒2根(可省略)、米酒、沙拉油 1 一起做 17 讚 30 分
川香椒麻嫩雞胸(懶人版) 灶頭鑊尾 繼續分享Q彈拉絲的雞胸肉作法,煎完趁熱吃老嫩乎了! 相關食譜:「十三香椒麻嫩雞胸」、「十三香嫩煎豬排」、「麻辣嫩煎雞柳條」、「孜... 食材:清雞胸肉、冷水、醬油、太白粉、植物油、香蒜粉、煙燻紅椒粉、細紅辣椒粉、花椒粉、砂糖、雞粉、十三香、白胡椒粉、小蘇打粉 6 讚 20 分
三色蛋/蒸蛋|蒸一次就搞定 簡單電鍋料理 鍋寶好食光 【鍋寶好食光_吳老師上菜】 有別於一般三色蛋, 除了鹹蛋和皮蛋外,還加入炒蛋, 讓三色蛋整體香氣提升,口感也升級! 用電鍋就能輕鬆... 食材:雞蛋、皮蛋、大辣椒、鹹蛋、小辣椒、昆布粉、香菜、水、蒜頭、糖、魚露、檸檬汁 10 讚 20 分
台式牛絞肉番茄炒意麵 Ben Jamin 酸酸甜甜的番茄跟牛絞肉真的很搭 是一道相當開胃的料理 推薦給大家! 食材:牛絞肉、番茄、鹽巴、洋蔥切絲、橄欖油或沙拉油、大蒜切末、黑胡椒粒、意麵、薄鹽醬油、辣椒末、米酒 8 讚 20 分