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Doris紀錄媽媽的味道
74 食譜 396 粉絲

肉絲半天筍

肉絲半天筍
3 說讚

步驟

  • 1.肉絲先用醬油、米酒、白胡椒粉醃30分鐘 2.切成段,綠分開放 3.辣椒切小片 4.半天筍切段

  • 熱油鍋爆香蒜頭、辣椒、蔥白,加入肉絲炒7分熟,再放半天筍、適量水煮,熟後放蔥綠、鹽巴,起鍋

    熱油鍋爆香頭、辣椒白,加入肉絲炒7分熟,再放半天筍、適量水煮,熟後放綠、鹽巴,起鍋

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Doris紀錄媽媽的味道 74 食譜 396 粉絲

結婚前不懂事,只知道享受生活,下班回家就有媽媽熱騰騰的菜可以吃,完全沒有想學做菜的念頭。結了婚才知道曾經最習以為常的味道,想吃還要回娘家才吃得到。為了隨時隨地可以吃到媽媽的味道,現在把握機會跟媽媽學,也順便做菜給爸媽吃,讓爸媽不要太辛苦。我紀錄的不只是食譜,也是對我爸媽的愛,對我女兒的愛♥

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