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花生滷豬腳
Hannah Wu含豐富膠質的豬腳及新鮮花生，以濃郁醬汁細火燉煮出誘人色澤，豬腳口感彈牙不油膩，花生鬆軟爽口，是台菜中的經典美味。
食材：豬腳、新鮮花生、蔥薑蒜、萬用滷包、醬油、糖、米酒
蹄膀腿庫
741 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蹄膀腿庫」的零失敗食譜
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健康廚房 10分鐘出年菜 筍絲悶蹄膀
Ashley想吃筍絲悶蹄膀很簡單 快速的幾個步驟即可上一道美味料理
食材：蹄膀、筍絲、水、醬油、米酒、砂糖
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酒釀燉豬蹄
醺夜煮廚燉豬腳蹄的方法非常多，這次試試用口味綿密香甜、酒味濃郁的甜酒釀燉煮，煮出來的豬腳蹄Q彈軟嫩，醬汁香醇，白飯又要扒掉好幾碗了。
食材：豬蹄、青蔥、甜酒釀、大蒜、醬油、月桂葉、薑、紹興酒、花椒粒、水、冰糖
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古早味的燒肉粽
Jane Chang沒有華麗只有樸實的的內餡，是最道地的古早口味，早期只有逢年過節才能食肉的年代雖已遠去，但這最原始最懷念的味道卻深植我心。
食材：長糯米、三層肉或舺心肉或蹄膀肉皆可、乾香菇、乾東蝦、紅蔥頭、醬油、鹽、糖、五香粉(一般傳統湯匙)、胡椒粉、粽葉、粽繩
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德國脆皮豬腳『家樂福廚神大賽』
Wenny的異國廚房相當喜愛豬腳料理，在行旅世界時，總會一訪各國有名的豬腳餐廳，各地料理豬腳方式：水煮、火烤、醬滷各有獨到之處，最是讓我驚艷的捷克地窖...
食材：豬後足或前足(蹄膀)、鹽、胡椒、奶油或橄欖油、黑啤酒、葡萄酒、水、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、月桂葉、葛簍子、丁香或八角、黑胡椒
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傳統風味紅燒豬腳
Erica Chen傳統滷豬腳，香味十足，非常下飯。
食材：豬腳、蔥、薑、糖、醬油、米酒、水
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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】臘腸蹄膀鮮蝦炒麵
戀戀家有時喝個奶茶，就會引發想吃港式炒麵的欲望，但撈麵材料不好買，就是可以多加善用身邊的材料來做大變身，只要用對調味品，不用當地食材，也...
食材：雞蛋意麵、熟蹄膀、臘腸、蝦仁、萵苣、李錦記舊庄特級蠔油、鰹魚醬油露、梅林辣醬油、開水、糖
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羅勒起司漢堡肉排三明治
愛自創料理的煮婦❤️超美味有份量的漢堡排大三明治，添加羅勒葉的漢堡肉，多了 陣陣香氣，絕對美味🤗
食材：雞蛋、土司、豬腳絞肉、起司、羅勒葉（小磨坊罐裝）、蕃茄切片、洋蔥丁、小黃瓜切片、牛奶、漢堡排、蛋黃、洋蔥絲（依個人喜好添加）、麵粉、麵包粉
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免炒、免炸～一個步驟完成油亮亮『滷豬腳』
eLife生活宅急便古人說~今年是「閏月」嫁出去的女兒，要送豬腳麵線給父母及長輩添夀，『吃豬腳，補腳，讓雙腳勇勇健健，吃麵線，綿綿長長，長命百歲』。 ...
食材：豬腳、蒜頭、青蔥、辣椒、麥芽糖、醬油、米酒、可樂330ml、八角、花椒粒、五香粉、Dowai全營養萃取鍋
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德國豬腳
Heidi Chang餐廳中常見的德國豬腳動輒七八百元一份 自己在家做的話 兩隻豬腳不到600的成本喔!!! 不過想吃的話, 準備工作至少要提前三天進行喔
食材：豬前腿腿庫、鹽、粗磨黑胡椒、洋蔥、西洋芹、蒜頭、紅蘿蔔、黑胡椒粒、八角、黑麥啤酒、月桂葉
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花生滷豬腳豆干
Fascook菲姐私房菜一鍋香噴噴的花生滷豬腳配上入味的豆干要花多少時間烹煮呢? 今天菲姐用萬用鍋只花了40分鐘烹煮，就完成了軟嫩的花生豬腳跟入味的豆干!...
食材：豬腳、花生、豆干、蔥段、八角、薑片、醬油、米酒、糖、冷水
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梅狀元陳醋老梅膏-紅燒蹄膀
【薩爾達二樓廚房】即使再家常的紅燒蹄膀也能變得與眾不同。 這次我加入梅狀元陳醋老梅膏來燉煮蹄膀， 沒想到肉質吃起來多了點清香而且完全不油膩，真是太...
食材：豬腳、【備料1】薑片、【備料1】枸杞、【備料1】滷包、【備料1】八角、【備料1】辣椒、【備料1】醬油、【備料1】水、【備料1】陳醋老梅膏、【備料1】冰糖
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三杯豬腳 (快速免滷)
Melody玩味生活札記這是某知名餐廳，非常有名的菜色，每桌一定必點這一道，自從上次吃完後，竟然對它唸唸不忘，家中一般只會用滷的居多，這次嚐試拿來做成三杯...
食材：豬腳、九層塔、蒜頭、薑、蔥、洋蔥、穀盛壽喜燒、米酒、麻油、豬腳高湯、糖
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【梅狀元陳醋老梅膏】梅狀元蹄膀肥腸
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫最近一直在嘗試不同醬汁來滷豬腳蹄膀，一直都很喜歡【梅狀元陳醋老梅膏】，也看到不少愛料理朋友也使用它來滷肉，今天也來嘗試一下囉!
食材：蹄膀、滷腸、筍絲、青蔥、洋蔥、嫩薑片、大小紅辣椒、大蒜、松露缸底醬油、梅狀元老梅膏、紅糖、香油、鹽焗雞風味香料包、素蠔油膏、米酒、冷水
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超下飯滷肉 滷豬蹄🐷
住在韓國的吃貨人在國外的時候 超級想念家鄉味 很想吃滷肉飯滷豬蹄的時候 就自己動手做吧！ 光是滷汁就讓人超有食慾的呢 不知不覺都可以吃完三碗飯啊😏😏
食材：五花肉、豬蹄、豆腐、蛋、蔥、辣椒、薑、蒜頭、糖、可樂、醬油、鹽
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豬腳麵線
林志勳豬腳麵線是福建、台灣常見的一道料理，常用於祝賀祝壽，尤其是在閏月時給長輩祝福，生日時祝壽，也用在災難過後服用，有消災解厄的意味。 ...
食材：豬腳、花生、素蠔油、蒜頭、米酒、辣椒、砂糖、薑片、清醬油、青蔥、滷包、八角、花椒粒、甘草
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媽媽味~電鍋滷豬腳+魯味 淬釀決勝料理
佳雯的愛妻便當今年又遇到閏九月.嫁出去女兒要準備豬腳給父母添壽.所以自己動手燉了傳授自媽媽味道的滷豬腳麵線和滷味給母親.希望她長命百歲~
食材：豬腳、蛋、香菇、小豆干、素大腸、素肚、淬釀日式和風醬油 北海道昆布、薑、八角、冰糖、鹽巴
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豬腳麵線
關於下廚這一條不歸路。2015年末發生了一些倒楣事和小意外，煮了豬腳麵線壓壓驚，希望壞運氣都停留在今年，2016年能有個嶄新的開始！做法有點麻煩但不會困...
食材：豬腳、麵線、薑、蔥、辣椒、大蒜、米酒、滷包、醬油、糖
