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酸白菜燉豬腳【飛利浦智慧萬用鍋】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫這道菜是之前到過新店頗具知名的蘇杭餐廳吃過的一道湯頭料理，湯頭溫順，豬腳入口即化和鴨肉的香氣，以及酸白菜湯底，真的鮮極了...非常...
食材：豬腳(後腳)、櫻桃鴨胸、酸白菜、白菜、干貝、金華火腿片、乾蝦米、大蒜段、辣椒、米酒、水、鹽、白胡椒粉
蹄膀腿庫
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蹄膀腿庫」的零失敗食譜
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】鮮美烤豬腳
MULTEE│摩堤過年的時候，豬腳是不可或缺的大菜之一。中國人傳統習俗說：『吃個豬腳好過年』，因為豬腳可以去霉補運，有祝賀祈福的涵義！趕快把台式烤豬...
食材：A4 IH智慧感應爐、26公分鑄鐵巨蛋鍋、滷包、醬油、豬腳、米酒、蔥、冰糖、薑片、水、胡椒粉、五香粉
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可樂滷肉
李麗容香Q可樂滷肉,魯汁迷人,
食材：豬蹄膀、可樂350cc、蒜頭、青蔥、清江菜、冰糖、醬油
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香滷豬腳@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu豬腳的料理方式很多，不管白滷豬腳、紅燒豬腳或是花生豬腳，都有不同風味。習俗上可吃豬腳去霉運與祝壽，無論是為了哪種原因，偶爾滷豬腳為...
食材：豬腳、蔥、薑、辣椒、滷包、醬油、糖、米酒
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香滷豬腳去骨@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu很多時候菜單總是在市場出現，臨時想到似乎很久沒有看到肉攤的老闆跟老闆娘了，既然來到市場，就去光顧一下吧！老闆娘問豬腳要剁大塊還是小...
食材：豬腳（前腿）、蔥、薑、辣椒、滷包、蒜、醬油、糖、米酒、醬油膏、蠔油
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《台式普羅旺斯豬腳》閒妻涼姆
閒妻涼姆吃膩台式滷豬腳了啦~~大膽的用類似法式紅酒燉牛肉的口味來處理豬腳，沒想到超級好吃又下飯!不像台式滷豬腳那樣鹹膩，但是一樣的入味Q彈...
食材：豬前腳、洋蔥、牛番茄、蒜頭、西班牙紅椒粉、月桂葉、百里香、八角、醬油、海鹽
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可樂滷豬腳~ 以沙士入味
微笑の美味以台灣可樂~ 沙士, 較清爽的風味和香氣一樣能做出跟可樂豬腳相類似的好滋味喔 滷好的豬腳非常的入味,有著香Q勁的口感,滷汁還可以...
食材：材料:豬腳(事先剁塊)、滷汁材料:蒜頭、薑、沙士、黑糖、醬油、醬油膏、冰糖、水
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豬肝湯【張信哲】
雙廚星任務張信哲與媽媽兩人的性格都好強，經常與媽媽鬥嘴，卻也因為這樣，感情反而越來越好，讓張信哲體悟到親情與陪伴的重要性；這次來與雙廚拜師學...
食材：豬肝、豬腳、湯鍋、雞油、菜刀、紅蔥頭、砧板、米酒、湯杓、薑、青蔥、葡萄籽油、胡椒
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甘蔗香滷豬腳♥Amy上菜
愛咪Amy Lin閏九月代替媽媽滷豬腳回去給外公外婆添歲壽。 用甘蔗滷，甘甜香Q不死鹹！
食材：豬腳、米酒、醬油、桂皮(5元的量)、八角、青蔥、薑、蒜頭、辣椒、砂糖、油、香油、雞蛋
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香滷豬腳去骨版@Selina Wu
Selina Wu一樣是滷豬腳，切塊滷跟整支滷感覺很不一樣，這樣的作法很像屏東的萬巒豬腳，沾著蒜蓉醬一起吃更有滋味，而且皮很Q彈，絲毫沒有油膩感。比...
食材：豬腳（前腿）、蔥、薑、辣椒、滷包、蒜、醬油、糖、米酒、醬油膏、蠔油
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照燒豬腳
甜姐兒玩廚藝滷豬腳一點也不難,我只用了四種調味料也沒放滷包,照樣能滷出夠味的豬腳,膠質釋放出來的醬汁鹹甜濃稠,淋在飯上真的好好吃! 喜歡請按『...
食材：豬腳、榖盛壽喜燒、醬油、米酒、白胡椒粉
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】不油膩滷豬腳
MULTEE│摩堤有關於年菜，豬腳的菜色向來很吃重，豬腳用滷的，又是另一種風味喔！今天為大家帶來焦糖滷豬腳，不油不膩，充滿膠質，也是女生們的最愛唷！...
食材：A4 IH智慧感應爐、28公分鑄鐵幸福鍋、米酒、醬油、豬腳塊、白胡椒粉、薑片、蔥段、乾辣椒、花椒粒、可樂、八角、桂皮、烏醋
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沙士豬腳麵線-五木拉麵
chun手作料理食堂人與人相處如古早味般的習慣如家人感覺，像黑松沙士歷久彌新，配上豬腳和滷蛋。在父親節這天沒有比父親更深得人心感覺，五木細關東麵如麵線...
食材：五木細關東麵、蔥珠、八角、醬油、白糖、黑松沙士、煮熟雞蛋、煮熟豬腳
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佛跳牆
賴珮芳濃濃年味～佛跳牆～年菜之一 這是首作花了半天的時間（2小時採買到清洗備料，2小時醃肉，2小燉煮）,除了備料醃肉其實也不難啦！歡迎試試。
食材：炸排骨 適量、芋頭 適量、排骨 （半斤～1斤）、香菇、醬油（以大湯匙量測）、栗子、醬油膏、鳥蛋、糖、綠竹筍（或脆筍）、五香粉、白菜、白胡椒粉、豬腳筋、米酒、海篸、蛋、魚皮、蒜末、干貝.乾魷魚、地瓜粉、米酒或（五加皮藥酒）、烏醋、紅蔥頭、蒜粒、高湯
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清燉豬腳麵線
上班族的米其林計畫經過了十來天的年假，Miss米的開工日不用特別收心，但真的需要好好收驚。 逃離早已塞爆的電子信箱、甩開今天馬拉松會議的惱人情緒， ...
食材：豬腳、花生、紅棗、水、鹽、米酒
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超有口感, Q皮的滷豬腳
在德國的Erika太太豬前腿皮厚肉少, 對於喜歡吃Q彈脆皮口感的人來說是最佳的選擇。喜歡肉多的話也可以選擇豬大腿。記得帶皮才是關鍵!
食材：切塊(段)豬前腿、蒜頭, 薑片、乾辣椒、花椒、甘草片、五香滷包、炒糖用的碎冰糖或砂糖、沙拉油、醬油、清水
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碳燒鳳梨心滷豬腳
Mayli Chen的簡單煮藝用鳳梨心來入菜剛好來解油膩膩的豬腳~以前阿母用大灶在炊裸的時候~剩下的碳火用來慢燉豬腳~那銷魂滋味真是令人難以忘懷~今天盧了腦公幫...
食材：前腿豬腳、米酒、蠔油~水、葱、薑、蒜、鳳梨心
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佛跳牆[淬釀手路菜]
chun手作料理食堂爸爸國中時父親和母親就陸續過世了，那時我可能還沒出生。對阿嬤印象只能透過爸爸口述，阿嬤很會做粿，傳統嚴母，也很喜歡吃佛跳牆，苦日子...
食材：(momo購物台)佛跳牆年菜包、魚皮、白胡椒、(炸過後滷)豬腳、烏醋、先醃後炸的排骨、(味全)粹釀醬油、包心大白菜、(陳年)紹興酒、(炸)紅蔥頭、高鮮味精、(炸)芋頭、鹽、(炸)鳥蛋、紅棗、乾香菇、辣椒、大蒜、海蔘、豬腳筋、栗子、豬肚切絲
![佛跳牆[淬釀手路菜]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F185713%2F3a5c5126aa7c4e95.jpg&width=200)