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MULTEE│摩堤
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】不油膩滷豬腳

【摩堤_鑄鐵鍋料理】不油膩滷豬腳

描述

有關於年菜,豬腳的菜色向來很吃重,豬腳用滷的,又是另一種風味喔!今天為大家帶來焦糖滷豬腳,不油不膩,充滿膠質,也是女生們的最愛唷!一起學起來然後變漂亮吧!

***想更了解Multee嗎?快上官網一探究竟吧!***
http://www.multee.com.tw/

198 說讚

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

調味料
食材

步驟

  • 取1大匙油倒入幸福鍋中,炒香片、葱段、乾辣椒花椒粒。

  • 再放入豬腳、八角、桂皮、調味料,再倒入可樂、烏醋、水淹蓋過豬腳,加蓋小火燜煮90分鐘收汁即可。

小撇步

鑄鐵鍋的特性,在滷豬腳能夠完全發揮,邊煮邊悶熟,讓烹飪時間減短很多!而且免裝盤,彩色的琺瑯令餐桌更添色彩!

6,925 瀏覽
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MULTEE│摩堤 137 食譜 724 粉絲

摩堤品牌成立於2012 年,以融合無限的創造力與最新的科技為基礎,打造新一代的烹飪平台,帶給消費者一種更健康、更美味、更節能環保的烹飪革命理念。強調 No PFOA / Less Oil / More Healthy / Best Taste,使消費者在安心享用美食之餘,也能得到更多生活上的滿足。

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