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黃金滷豬腳
賴宏昇怎麼用又香又漂亮
食材：豬腳、蔥、薑、蒜、辣椒、八角、肉桂、月桂葉、花椒粒、冰糖
蹄膀腿庫
740 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蹄膀腿庫」的零失敗食譜
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可樂豬腳&豬尾巴🐷
Kelly made 料理世界今天Kelly使用百豐傳牧場良心豬的後豬腳，來做這道可樂豬腳，此部位的膠質比前腳多，所以滷起來很好吃，加入乾香菇、豬尾巴、豬小腸和...
食材：後豬腳、豬尾巴、砂糖、豬小腸已川燙切段（可省略）、醬油、豬肚已川燙切片（可省略）、醬油膏、乾香菇（無可省略）、可樂、蒜頭、水、薑片、味琳、黑胡椒、滷包、蔥
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白蘿蔔燉豬腳筋
林志勳隨著愛美人士漸增， 就流行吃豬腳筋美容的說法， 特別是女性非常熱衷吃豬腳筋， 因其含有豐富的膠原蛋白而大受歡迎。 豬腳筋就是連接豬...
食材：豬腳筋、白蘿蔔、素蠔油、薑片、砂糖、烏醋、辣豆瓣醬、米酒
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[簡易版]德國豬腳
姊妹。食譜交換。週記在家也可輕鬆做到賣相一流又美味的德國豬腳!! 不用再到餐廳吃貴鬆鬆的~~ 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://w...
食材：冷凍德國豬腳、啤酒、牛油、香草、黑胡椒碎
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宵肉
Emma此道菜做工稍有繁複 但可當涼拌菜也可當大菜
食材：豬腳、八角、蔥、醬油、二砂、水
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德國啤酒烤豬腳
歐狗&海邊太太啤酒烤豬腳 耗費工 跟充滿危害生命安全的一道菜 難怪這麼好吃♡
食材：新東陽豬腳、黑啤酒、紅蘿蔔、洋蔥、酸菜、橄欖油、黑胡椒、肉桂葉
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潤月出嫁女兒的心意料理 水煮德式酸菜豬腳
Jane Yu誰說德式豬腳只能用烤的~ 蕎修媽咪喜愛水煮的唷! 每三年一潤 每到潤月時就買豬腳回娘家給父母添壽的習俗 這是出嫁女兒的心意料理
食材：朝貢豬豬腳切塊、洋蔥、馬鈴薯(大)、紅蘿蔔、德式香腸、白葡萄酒、丁香*20顆 月桂葉*3片、德國醃酸菜
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軟爛Q彈~香滷豬腳【淬釀手路菜】
Astrid's 米胖呷飽食記小時候父母皆出遠門工作不在身邊，從小由阿嬤帶大的我們常常陪伴著年紀老邁的阿嬤入田下海的幫忙家計，為了犒賞這些孫子，勤儉持家的阿嬤東...
食材：豬腳（蹄䠙）、可樂或沙士、老薑、蒜頭、淬釀醬油露、辣椒、蠔油（油膏）、砂糖（麥芽糖）
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可樂滷豬腳
廖尹嬋老公家只要有人生日， 家裡就會準備豬腳麵線，大快朵頤一番， 這次加了可樂，讓這鍋豬腳的肉質更加Q嫩， 尤其是加了源釀醬油，不會死鹹...
食材：源釀醬油、醬油膏、豬腳 (前腳 )、薑片、豬腳 (後腳 )、蒜苗、辣椒、魯包、可樂、熱開水、冰糖、米酒、白胡椒粉
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白滷豬腳+濃白湯
老三用電子鍋做料理一卡電子鍋凸天下，沒想到電子鍋也能這樣玩！ 所以我愛大碗喝湯，大碗吃菜，大碗吃肉~~~~ 若想更清楚步驟歡迎參考: 老三用電...
食材：電子鍋、豬腳、水、蔥、洋蔥、胡椒粉、米酒、鹽
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《12道鋒味》紅酒蹄膀
12道鋒味十年前的一個約定。「如果有一天妳當上導演，我當了廚師，我就為妳........」 因著這樣的約定，謝霆鋒來到了趙薇位於法國的酒莊，...
食材：豬蹄、紅洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、蒜頭、黃花菜、花椒、丁香、黑胡椒、香葉、乾辣椒、白醋+白酒、紅酒、蘇打水、醬油、桂皮、水
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金高滷豬腳 【58度金門高粱酒】
Alice Cheng又Q又香的豬腳能讓人配下好幾碗飯 高梁下去滷讓它香氣迷人
食材：豬腳前後、醬油、58度金門高粱酒、料理米酒、冰糖、蒜頭、薑、辣椒、香菇素蠔油
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［燜燒鍋］超簡單花生滷豬腳
Cynthia夏天不想大流汗煮飯又想吃肉？ 做這道吧，一次完成三種食材！ 通通放進去燜燜就好囉🎉
食材：豬腳、生花生、醬油、豆乾、蠔油、薑、冰糖、蔥、米酒、辣椒🌶️、滷包、洋蔥
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紹興滷豬腳
佳雯的愛妻便當第一次利用紹興酒滷豬腳.不需要滷包也可以滷出香甜.Q彈口感的紹興滷豬腳.完全把豬腳本身的腥味去除囉!!大家可試試
食材：豬腳、蒜頭、薑片、青蔥、八角、醬料~、醬油、紹興酒、砂糖、水
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梅香魯豬腳
胖達嫂的手做廚房香香的魯豬腳 加入梅子讓口味變的清爽許多 配上白飯或是麵線都非常對味喔…
食材：蒜頭、豬前腳、陳年梅子、醬油、糖、酒
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超簡單啤酒滷豬腳│源珍純釀豆麥醬油
茉莉小姐說說話這個作法真的沒話說的簡單，味道也不錯，完全不需繁瑣的烹調程序，也不用加任何中藥辛香料，超級適合廚房新手！ 詳細圖文作法： ht...
食材：豬腳一支、金牌台灣啤酒一罐、【源珍純釀豆麥醬油】、蔥、薑拍扁、蒜頭去皮、辣椒（比較不辣的長辣椒）、糖
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超嫩滷豬腳
『蓁ζ滿』意廚房~(￣▽￣)~*紀錄媽媽的好手藝，分享給大家秒殺的料理 這道菜每次在我們家桌上都是掃光的唷！
食材：豬腳(前後腳皆可)、筍乾、大條辣椒、醬油、蘋果西打(可有可無)、醬油膏、米酒、水、沙拉油
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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】桂竹筍燒蹄膀(腿庫)
ღ小吟愛做菜ღ香Q有口感的蹄膀(腿庫)，搭配適量的38度米酒頭去腥以及加入鮮醇味美的【李錦記舊庄特級蠔油】，再與現在正盛產的桂竹筍搭配一起悶煮，...
食材：蹄膀腿庫、桂竹筍、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、38度米酒頭
![[簡易版]德國豬腳](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F151924%2Fe8c5d469e1c87a1d.jpg&width=200)
