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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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以蛤蜊的鮮甜再搭上蕃茄釋放的茄紅素而成的海鮮清湯,不僅簡單而且營養,真心推薦這道湯品。
食材:蛤蜊、小蕃茄、昆布、米酒、水、薑絲
利用清炒的方式,讓義大利麵條吸附著鮮甜的蛤蜊湯汁,同時搭配著淡淡的九層塔和蒜香,是一道十分清爽且充滿鮮味的料理啊!
食材:義大利麵、蛤蜊、橄欖油、蒜頭、辣椒、洋蔥、蘑菇、米酒、九層塔、鹽、水
小美想吃辣椒炒海瓜子~ 小時候看電影人魚傳說,對這道菜印象之深刻,彷彿很辣就可以親一下🙈 此道料理快速又方便,絕對適合在家自己...
食材:海瓜子、蒜頭、薑絲、辣椒、九層塔、蔥段、米酒、蠔油
食材:白蘿蔔、乾香菇、干貝、在來米粉、洋蔥丁、水、蒜頭丁、鹹豬肉(攪碎)、鹽、白胡椒
研究報導,薑黃對肝炎病毒有抑制作用,有改善肝臟實質病損的作用。
食材:干貝、塩、白胡椒粉、魚露、糖、薑黃、薑泥、蒜末、紅蔥頭末、植物油、奶油、洋蔥、青蔥、辣椒、蒔蘿
蜆仔盡量是當天買回就現做,會比較少有腥味問題,但此食譜就算是蜆仔隔了一天料理也不會有腥味問題。 最重要的是要事先吐沙乾淨,並洗乾淨...
食材:蜆仔、米酒、蒜頭、薑
熱炒店的炒蛤蜊、炒海瓜子都是這種味道哦。(我是追求下酒菜的媽媽) 很簡單,重點在於不要過度調味,盡量選擇新鮮的活蛤蜊,都能成功複製哦!
食材:蛤蜊、醬油膏、米酒、蒜頭、胡椒粉、薑絲、烏醋、九層塔
以前吃義大利麵總愛點有奶油口味的,譬如奶油培根義大利麵或青醬奶油義大利麵之類的。 可是奶油口味真的很容易吃膩,現在我反而比較喜歡白...
食材:義大利麵、蛤蜊、白酒、蒜、辣椒、橄欖油、鹽巴、九層塔、黑胡椒、義大利香料(可省略)
煩惱沒有下酒菜?這道鹹蜆仔真的是一吃就完全都停不下來! 這個食譜很隨性,讓大家能很好操作,打破食譜一板一眼的刻板印象,用家裡的任何...
食材:蜆仔、醬油、蜆湯、烏醋、糖、米酒、蒜頭、薑
https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.facebook.com/e...
食材:扇貝(小)、黃油(牛油)、甜紅椒、青椒、起司碎、黑椒、意大利香草(可略)
給家人最好的味道就是每個細節用心處理,自己做的青醬油料來源清楚,配料大方,蛤蜊、雞肉、蔬菜都比餐廳來的豐富太多了♥️
食材:蛤蜊、花椰菜、初榨橄欖油、雞里肌、花生或堅果或松子、小番茄、九層塔、蘑菇、檸檬汁、紅黃椒、蒜頭、洋蔥、黑胡椒、起司片、帕瑪森起司粉、白酒、鹽巴、羅勒香料
為了女兒們,我竭盡所能運用最簡單的食材端出美味的料理 免鮮奶油、免麵粉,一樣能煮出適合孩子吃的奶香義大利麵 沒有干貝沒有蝦仁也沒關...
食材:新鮮干貝、蝦仁、綠花椰菜、洋蔥切丁、蒜末、義大利麵一把、起司片、鮮奶、鹽巴、食用油
絲瓜不煮黑,蛤蜊鮮軟嫩,佐入蒜油清甜好菜馬上上桌。
食材:蛤蜊、絲瓜、薑絲、蒜末、料理米酒、小磨坊蒜風味油
鮮甜的白蛤配上酒香,回味無窮! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling.blogspot...
食材:白蛤/蜆、料理酒/白酒、雞湯、蒜頭、指天椒、葱
咱家的蚵仔煎和市面上的蚵仔煎有所不同,源自彰化蚵仔煎的烹調方法,講求是餅皮的「彈牙口感」,只要加入某樣食材⋯。 🔍追蹤柚子寶說I...
食材:牡蠣(蚵仔)、蔥、蛋、地瓜粉、太白粉、烏醋、醬油
不需做醬料,直接青炒健康又好吃!
食材:義大利麵、芥蘭菜、橄欖油、蛤蜊、鹽、九層塔、白酒(米酒)、蒜頭、過濾水、辣椒
這次的蒸蛋比例是我去上課之後學到的, 在家試做之後覺得很美味, 所以寫出來跟大家分享。下班後不知道要煮什麼好吃的犒賞自己, 就把食...
食材:雞蛋、水或高湯、鹽、干貝乾、蔥花、減鹽醬油
夏天最喜歡這種冰冰涼涼的前菜了!這個製作上不難,控制好溫度,你買的黃金蜆就會乖乖開口! 記得溫度到就要關火~不然真的就只好好蜆湯囉...
食材:黃金蜆、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、薑片、烏醋、糖