菜菜

懶人版滷豆干 不用炒香!｜冰箱常備菜

又快又好吃的撇步在這裡～懶人版滷豆干 不用炒香 沒有秘方，非常簡單，很快就入味 這個配方我已經減少糖的分量， 喜歡甜一點的朋友可以...

食材：豆干、水、糖、醬油、食用油、五香粉

港式蘿蔔糕（菜頭粿）

外面的蘿蔔糕好貴，料又很少，吃起來都是粉居多，還是自己做的，料多，味美，又實在，快來動手試試看吧！

食材：白蘿蔔、在來米粉、水、鹽、味霖、胡椒、絞肉、香菇、蝦米、油蔥酥

韓式雜菜

就是有菜有肉的節慶料理，雜菜因為做法複雜所以有要慶祝的時候才會吃，但自己做小菜的好處就是可以吃到飽

食材：韓國冬粉、紅蘿蔔、醬油、蛋絲、芝麻油、油菜、鹽、豬肉絲、白芝麻、洋蔥、白糖、蒜泥

酒香醉雞_電鍋年菜

冰冰涼涼的醉雞，是一道可以事先製作，直接切片就上桌的大器宴客菜。用仿土雞腿肉來製作，不僅肉質彈牙嫩口，搭配紹興/花雕兩種酒來浸泡，...

食材：去骨仿土雞腿肉、棉繩、鹽巴、白胡椒粉、雞骨頭、紅棗、紹興酒、黃耆、花雕酒、當歸、清水、枸杞

吉祥如意八寶菜｜冷吃熱吃都美味｜素食可食

原本想做十香菜，但只找到8種，於是做了八寶菜，按自己喜好調味，獲得老公的好評，分享給大家這道口感豐富、風味多樣，百吃不厭的料理。 ...

食材：黃豆芽、中型紅蘿蔔、油、菠菜、鹽巴、香菇、白胡椒粉、木耳、醬油、榨菜、烏醋、豆乾（大）、麻油、中型洋蔥

覓菜炒豬肉

食材：覓菜、小魚乾、豬肉片

No.129 泡菜雞排拌麵

生活中，總是會有想吃炸物的時候，但使用「免炸」方法，讓我們能吃得更健康、心裡更輕鬆。

食材：雞胸肉、泡菜、青花菜、真空包裝滷蛋、麵條、裹粉材料

81.蘑菇菠菜水波蛋

食材：蛋、蘑菇、波菜

冬菜鴨肉冬粉湯

影音食譜連結：https://youtu.be/lmZu-o9MD3k 秋高鴨肥～秋天就是吃鴨肉的季節，秋天補身鴨肉是不錯的選擇...

食材：鴨肉、冬粉、薑片、冬菜、芹菜末、紅蔥頭、米酒、胡椒粉、鹽巴、水

【梅子清蒸豆腐魚】#一分鐘減脂上菜

濕濕冷冷的天氣，突然想起常在餐廳吃「梅子雞」，但剛好收到媽媽寄來的龍膽石斑＆朋友送的純釀梅，決定蒸一蒸清淡又能保留完整營養。 I...

食材：義美板豆腐、杏鮑菇、鹿野履歷乾薑、青蔥、龍膽石斑魚、純釀梅

菇菇炒蛋

我要用舞菇炒青菜來當成晚餐的一道菜～～菇菇炒蛋是一道營養豐富且美味的菜餚，其中的蛋提供蛋白質和卵磷脂，舞菇則含有豐富維生素和礦物質...

食材：蒜頭、青江菜、雞蛋、好菇道舞菇、胡椒粉

排骨酥湯麵

食材：菜頭、排骨酥、醬油、麵、家常菜、白胡椒、鹽巴/味精、蒜頭切末、米酒/可有可無

高貴不貴綠玫瑰💚

青江菜一年四季都買的到，價格不貴營養多多。 在清洗前都會把菜根部去除， 這次我們把菜根部留起來， 將它變成美麗又美味的美食吧。 ...

食材：青江菜、枸杞、雞蛋、鮮味炒手、食用油、鹽、水

年菜變身--皇帝豆燒魚

清年菜囉~ 過年拜拜煎魚一定不能吃完趕快將剩下的半尾加上應時的皇帝豆一起紅燒，把魚的營養全部燒到皇帝豆裡，真的是超級好吃的喔

食材：年菜煎魚、皇帝豆、紅燒肉醬汁、水

雞腿炒娃娃菜

簡單好吃的家常菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：雞腿、娃娃菜、生香菇、大蒜、鹽、胡椒、醬油、酒、太白粉、高湯

炒寧波年糕

買了一包水磨寧波年糕，用蓬萊米加水磨成米漿製成，柔軟但富彈性，配上富含油脂的松阪豬跟清甜的娃娃菜一起炒，絕對一口接一口停不下來，配...

食材：高山翠玉娃娃菜、紅蘿蔔、醬油、松阪豬、米酒、蠔油、水磨寧波年糕、糖、雞湯、白胡椒粉、麻油

有機薑黃粉炒兒菜

兒菜味本是香濃😋跟介菜味類同😋但兒菜嫩滑😋口感跟介菜不一樣😋搭配有機薑黃粉是很配味😘不加肉炒都好像提增了肉香味😘😋 有機薑黃粉😘常...

食材：有機薑黃粉、兒菜、生薑、蒜頭、蠔油、鹽