馬來西亞男子的廚房日記 19 食譜 28 粉絲 追蹤 覓菜炒豬肉 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 覓菜 半包 小魚乾 10隻 豬肉片 半盒 步驟 豬里肌肉片+五香粉少許+蠔油一湯匙醃漬 再去洗米、放入電子鍋 瓦斯爐,熱好鍋子加少少油後 1爆香蒜頭,過兩分鐘再下小魚乾,出一點油後 2再下洋蔥,待其稍微軟化 3把醃了一下的肉片放下去(想更入味可提早醃十分鐘唷,我太懶了) 4再下覓菜,攪拌之後,加兩碗水,鹽巴調味。 2,604 瀏覽 2021/07/23 發表