寀菡

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排骨酥湯麵

Name: 排骨酥湯麵 by 寀菡
Ingredients: 菜頭 半根; 排骨酥 1份; 醬油 1湯匙; 麵 2份; 家常菜 1份; 白胡椒 一點點; 鹽巴/味精 一點點; 蒜頭切末 5-6顆; 米酒/可有可無 一點點

10 說讚

食材

菜頭切塊，先用菜頭熬湯，由大火水滾後蓋上蓋上蓋子，轉小火至菜頭變透明，約30分鐘如果排骨酥是冷凍的可以先氣炸一下
菜頭好了之後，排骨酥、蒜頭就可以下去了醬油、鹽巴、味精可以加下去大火滾了之後，再轉小火燜煮約20分鐘完成麵跟菜另外水煮就可以了超簡易版食材通通丟到電鍋、調味、外鍋2杯水完成

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2024/01/04 發表

寀菡 58 食譜 354 粉絲

做料理隨心所欲，不一定要照著食譜😄

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