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茄香肉末
Mi Kitchen下飯好配菜。
食材：茄子、香菇、豬絞肉、醬油、蒜頭
茄子料理
1,780 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「茄子料理」的零失敗食譜
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茄子秀珍菇蔬食義大利直麵
家樂福廚房蔬食義大利麵也可以很美味！經典的直麵、彩椒、秀珍菇蹦出爽口好滋味，色香味俱全的料理，讓人食指大動！ 歐洲之旅相關料理: https...
食材：多貝麗全麥義大利直麵、TDI西西里茄子醬、TDI普利亞橄欖油漬秀珍菇、茄子、雙色彩椒、煮麵水、芝麻葉、家樂福精選核桃油、鹽、胡椒、沙拉油
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和風白醬義大利麵
【洗手作羹湯，收服胃大人】用牛奶取代鮮奶油，擁有濃厚的奶香，但品嚐起來不膩口，不用擔心熱量、也不用特地在買一瓶鮮奶油，用到的材料幾乎家裡的都有，是一道很簡易...
食材：洋蔥、茄子、奶油、鴻喜菇、香菇水、乾燥香菇、牛奶、培根、醬油、味醂、鹽、黑胡椒
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義大利肉醬豆皮千層麵(減醣/低醣）
熊主婦料理手帳用自製的雞胸肉醬焗豆皮千層麵，熱量更低更健康～
食材：雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、油揚豆皮、蕃茄沙司、黑胡椒香料、酒、太白粉、橄欖油、鹽、醣、蜂蜜、茄子、芝麻葉、莫芝拉起司、咖哩粉
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沙茶風味炸雞塊佐蜂蜜芥末紅蔥醬
牛頭牌 家的美味牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...
食材：去骨雞腿排、蔬菜（紅椒、茄子、蘆筍..）、醃料-牛頭牌沙茶醬、醃料-大蒜切碎、醃料-薑末、醃料-醬油、醃料-糖、醃料-米酒、醃料-香油、粉漿-麵粉、粉漿-在來米粉、粉漿-冰氣泡水、沾醬-牛頭牌紅蔥醬、沾醬-蜂蜜、沾醬-黃芥末
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超簡單懶人義式香料烤蔬菜
喵喵烤蔬菜是一道具有地中海風味的料理，只要不是葉菜的蔬菜全都可作為食材，加入義式香料佐料增添蔬菜的鮮甜美味，低脂低熱量，作法簡單，趕快...
食材：杏鮑菇、青椒（甜椒）、蒜頭、玉米筍、橄欖油、牛番茄、紅藜（如無可免）、雞胸肉、義式香料、迷你茄子、粗粒黑胡椒、鹽
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三杯茄子蘑菇[超下飯!]
雙胞胎留學去!秒殺!三杯的料理真的好下飯! 家裡的人不愛吃茄子, 只煮了2條, 結果一下子就被吃光了....把油炸茄子的步驟改成用煎的, 不僅減...
食材：油(任何油皆可)、茄子(切大塊)、麻油、薑(切片)、蒜頭、蘑菇、糖、醬油、米酒、九層塔
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不油貳茄子
《忙裡偷閒廚房日記》茄子原本很有益身體，可是一般烹調時都會吸入過多的油脂。先用水煮的方法燙熟就可以省下很多的油分啦～
食材：茄子、蒜末、孜然粉
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涼拌茄子／黃芥末美奶滋
Chuan-Nu Lien對茄子的鍾愛，實在入迷，所有的茄子料理，我最喜歡清蒸，方便又快速，口味的調配也可以千變萬化！
食材：茄子、小黃瓜、美奶滋、黃芥末、芝麻、食用油
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義大利香料煎節瓜茄子
卡洛琳的幸福二人食瓜類與香料的組合是我喜歡的夏日料理，單純不做作，簡單烹飪美味不假他人之手。
食材：節瓜、茄子、義大利香料海鹽、新鮮羅勒葉
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塔香茄子
一起來晚餐蒜香 絞肉香 九層塔香 軟嫩的茄子吸滿了各種食材的香氣 讓不敢吃茄子的孩子們 都會喜歡哦！
食材：茄子5條、絞肉200g、蒜頭 少許、九層塔 適量、豆瓣醬 兩匙、醬油膏 兩大匙、糖 少許
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低脂美肌無添加🍱素火腿便當*萍姊
萍姊同樣吃一餐，但這餐讓您肌膚水噹噹，畢竟健康把關全掌握在自己手裡，自己的健康，自己救，Let's Go！ 多炒的配菜，保存得當，可下...
食材：飯、茄子、薑末、素火腿、辣椒、地瓜葉、素蠔油、鹽、櫛瓜、香油、紅椒、紅蘿蔔、黃椒、豆包、素燻鴨、水
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鹹魚茄子
凱特的廚遊筆記鹹魚茄子算是中國八大菜系中的粵菜系，這道菜的鹹魚口味鹹鮮，茄子吸收了鹹魚的香氣，加上滑軟的口感，入口後保證會讓你回味無窮阿~阿~阿...
食材：鹹魚、茄子、醬油、蠔油、魚露、水、烏醋、紹興酒、油、鹽
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魚香茄子
小林的幸福廚房魚香茄子是我很喜歡的川菜，雖然叫「魚香」，但其香味並不來自魚，而是紅辣椒、薑、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成。傳統四川口味的魚香...
食材：茄子、豬絞肉、辣醬、蒜、水、醬油、薑、胡椒粉、味噌、糖
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絞肉遇茄子
Min Min1.先把絞肉和蔥、香油、鹽、胡椒粉伴在一起 2.再把切6～7公分的茄子切好，茄子中間切開別切斷 3.再把拌好的絞肉塞在茄子裡後拿去...
食材：絞肉少量、醬油、蔥少量、香油、胡椒粉少量、辣椒一根切碎、鹽
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三杯杏鮑菇米血糕
金箔的健康煮冰箱裡常常會是有這樣的狀況，這個那個都剩一些些，組合在一起也可以很美味，開胃又下飯的三杯料理，不一定只是肉類專屬。
食材：米血糕、杏鮑菇、薑片、九層塔、茄子、大辣椒、醬油、米酒、二砂糖、沙拉油、麻油、熱開水
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蔬菜炒肉絲
cie 2023有肉有青蔬的一盤~下飯菜 簡單豐富吃一餐!!!
食材：洋蔥、高麗菜、水、紅蘿蔔、醬油膏、茄子、大蒜、豬肉
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蒜香茄子
陳小漩蒜香茄子~簡單耐吃的家常小菜
食材：茄子、蒜頭、醬油、鹽、油
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