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泰式苦瓜鑲肉火鍋
灶頭鑊尾แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ，是我把兩道泰式料理（苦瓜鑲肉、清肉羹湯）結合而成。冰箱裡可用的食材可全部用上，包含冬...
食材：白苦瓜、鹽(抹)、豬絞肉、蒜酥、白胡椒粒、香菇、蒜頭、各式蔬菜、香菜根、醬油、鹽(湯)、素蠔油、白胡椒粉、砂糖、青蔥、玉米粉、香菜、(芹菜)
苦瓜食谱
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「苦瓜食谱」的零失敗食譜
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排骨兩吃-苦瓜豆鼓排骨
阿嘟的廚房利用煮排骨湯時先把排骨煮軟，再來跟豆鼓煨煮到收汁就可以了，煮這道菜的同時還可以煮一鍋湯喔
食材：煮好的梅花排骨、苦瓜、豆鼓、蔥、薑片、醬油膏、鹽、冰糖
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古早味薑燒豬肉苦瓜
潔西卡的家常美味簡單的調味，古早的味道。 單吃、配麵、配飯都太棒了⋯ 沒錯，一條苦瓜我可以一個人吃光光⋯⋯ 同樣的調味也可以用來燒虱目魚，一...
食材：苦瓜、豬肉片、醬油、味霖、薑、水
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鳳梨苦瓜剝皮辣椒雞
Chih Lung Teng首先將雞肉切塊川燙過去腥，再煮一鍋湯水位高過雞肉三公分，煮沸後將入剝皮辣椒兩大罐，蔭涼兩大罐，醃製鳳梨罐3/2全部倒入鍋中，再加入...
食材：一隻土雞全雞、醃製鳳梨罐、大剝皮辣椒、大蔭瓜、大苦瓜、鹽巴
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＜家常菜＞鳳梨苦瓜燉雞湯
紅荳苦瓜盛產期，很適合夏天煮個雞湯~ 甘甜甘甜的湯頭，大人小火都愛!😊（小孩都不吃苦瓜只喝湯）
食材：土雞腿、土雞翅、醃漬鳳梨醬、米酒、苦瓜、水、鹽、薑片
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苦瓜炒肉
嫚翎～食材：苦瓜、肉片、胡椒粉、乾辣椒、雞精、蒜頭、鹽、油
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萬能電鍋：樹子苦瓜
Shelly Lai之前在餐廳吃過這道菜，當時的苦瓜是對半剖開一整大塊的，雖然大塊卻非常的入味，端上桌的賣相也非常的好看，這次的用電鍋重現~
食材：苦瓜、甘樹子罐頭、罐頭內的湯汁
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醬燜白玉苦瓜
Julia的幸福廚房茹素的媽媽非常喜歡吃醬燜苦瓜，每每一段時間總要特別做這道料理給她吃，這是一道冷熱都很好吃的菜色，作法不難，快試試喔！
食材：白玉苦瓜、香菇、薑片、豆鼓或梅干菜、冰糖、醬油、泡香菇水、水
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梅釀糖漬山苦瓜
Chloé Cookin'Fun夏天到了，冰箱總是要準備各式各樣的常備涼拌菜，這次用麥芽糖做了梅釀苦瓜，非常美味爽口好吃！酸甜的滋味也讓山苦瓜的苦味給消除了，是一...
食材：山苦瓜、酸梅(話梅)、水、二砂糖、麥芽糖
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苦瓜排骨湯
Yuki LW白膜剔乾淨，又用水煮過，苦瓜味道沒那麼苦了。
食材：排骨、苦瓜、薑、鹽
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冰鎮胡麻翠玉苦瓜
Celin的廚房筆記本不會苦的夏日消暑小菜
食材：苦瓜（長的）、鹽巴、油、冰水、沸水、日式胡麻醬
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醬滷苦瓜-夏日退火家常菜
fatcat天氣熱容易上火，可以吃什麼？ 來煮這道醬滷苦瓜，超簡單新手也都學的會！ 這道食譜是爸爸教我做的，也參考爺爺的配方。 分享苦瓜去除苦...
食材：苦瓜、乾香菇、醬油、蔭瓜、蔭瓜水、蠔油
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【老菜脯鳳梨苦瓜排骨湯】 養生食譜大公開
高家老菜脯今天來教大家用新鮮容易取得的食材，做出營養又退火的燉湯，可以排除累積在體內的濕氣並清熱降暑，同時平衡我們五臟六腑達到滋補的效果。
食材：高家老菜脯、苦瓜、鳳梨、排骨、黃豆、水
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鳳梨苦瓜雞
小馬克食材：大雞腿、薑片、米酒、醬鳳梨、鹽、苦瓜
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苦瓜肉燥封輪
FOOL喵苦瓜變好吃的簡單魔法，首先去全聯買苦瓜+豬絞肉+統一肉燥+綠花椰菜+紅蘿蔔，回家苦瓜切去頭尾切成一節一節（小心切，要切下來變一個一...
食材：苦瓜、豬瘦絞肉（細）、小磨坊香蒜粒、紅蘿蔔、統一肉燥、綠花椰菜、醬油、蛋白
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苦瓜排骨粥（電子鍋版）
實習料理生苦瓜煮粥反而會不那麼苦，而且吸收了排骨的湯汁，更好吃喔！ 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://gar...
食材：排骨、苦瓜、香菜（可不加）、米、鹽、鰹魚粉
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萬能電鍋：苦瓜排骨湯
Shelly Lai炎炎夏日來一道清爽的苦瓜排骨湯降降火氣，利用電鍋煮出來的排骨湯不油膩，湯汁清澈! 清洗: 3歲娃 料理： 6歲娃 孩子與媽媽的對話...
食材：苦瓜、有軟骨的排骨（ 全聯購買）、鮮味炒手
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懶人版 苦瓜雞翅湯
Justina 賈斯汀娜香港人總說，不管天氣冷或天氣熱都要自己煲湯喝，所以你看香港的女生雖然處在這麼熱的環境，皮膚還是水噹噹。台灣現在人人都是拿個咖啡和手...
食材：苦瓜、雞翅、鹽巴、乾薑、破布子罐頭、水
