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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
蔥㸆子排
西瓜在他鄉蔥㸆子排是用微火長時間燜燒讓湯汁收乾，肋排濃厚入味色澤油亮，只要注意火侯不要燒焦，絕對會是讓你第一次做就上手的好菜。http://...
食材：豬肋排、蒜頭、冰糖、紅辣椒、醬油、蔥、黑胡椒粉、花雕酒、水
花雕酒
381 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「花雕酒」的零失敗食譜
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刀切花雕滷肉
viola料理師滷肉飯台灣人最有共鳴的小吃料理，這裡變換一下，用花雕酒與滷肉一起滷，這樣香氣會非常香，加入可樂可以解膩，可樂本身就有甜，請不要再加...
食材：豬五花肉、辣椒、花雕酒、醬油、蠔油、可樂
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簡易快捷～雙腸蒸雞翼🐔
阿婆廚房。張氏小廚娘雙腸蒸雞翼是非常簡單和好有媽媽味道的一個菜✨ 家常備臘味真方便👍🏻😘
食材：生粉、生抽、雞翼、雞粉、臘腸、潤腸、花雕酒、糖、薑、胡椒粉
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陸海空極品肉粽~速成版
Jessie Lin現今社會許多傳統逐漸式微，生活形態轉變固然是無法阻擋的趨勢，但享受節慶氛圍的美好也遺失更令人扼腕！我個人十分推崇有效率的料理方式，...
食材：花雕雞油飯、滷好的鳥蛋、燙好的干貝
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花雕雞鍋
愛料理官方品牌廚房天冷來一鍋色、香、味俱全的花雕雞，最適合不過了！鍋中瀰漫著些許的花雕酒香氣，與燉至入味的雞腿肉、各式蔬菜，料吃完剩下的醬汁還可以加...
食材：土雞腿肉、花雕酒、醬油、杏鮑菇、LECREUSET完美不沾鍋、油、LECREUSET琺瑯鑄鐵鍋具、薑、蒜頭、蔥段、素蠔油、冰糖、辣豆瓣醬、麻油、紅蘿蔔、青椒、辣椒
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[秘訣分享］嫩泡土雞肉
萬能甜心201804走訪許多小吃攤或是餐廳，一直想知道香嫩Q彈的雞肉如何做出來的，碰到老經驗白斬雞肉攤老闆透漏，雞肉不是大滾煮熟，而是要用...
食材：(帶骨或不帶)切塊雞肉、老薑、花雕酒、胡椒、五香粉(選用)、枸杞(選用)、當歸(選用)
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花开富贵虾🍤
✨Christine✨为你的年夜饭增添一些色彩❤ 因为临时煮的，所以没有拍下任何步骤。
食材：虾、冬粉、大蒜、盐、葱花、酱油、辣椒、油、酱油膏、姜片、麻油、花雕酒、糖
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【厚生廚房】黑糖紅棗溏心酒蛋
厚生市集溏心蛋不難！帶有酒香甘醇的溏心蛋更不難，快點把這招學起來，嚇嚇老公小孩（疑？） 天涼嘴饞的時候，來吧！試試暖心料理~ 厚生食材看這...
食材：鴨蛋/雞蛋、紅棗乾、雞高湯、紹興酒/花雕酒、黑糖、鹽
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花雕雞肉粽 - 水煮粽
Beth據說南部水煮粽熱量比北部蒸粽低一些，自己包粽，用糯米與白米2:1的比例，減少全糯米對腸胃的負擔，再包入滷的入味的滿滿餡料，好吃也兼...
食材：長糯米、白米（長）、紅蔥頭、乾香菇（小）、鹹鴨蛋、栗子、花生、蝦米、珠貝、鹽、白胡椒粉、花雕酒、醬油、花椒油、去骨雞腿排、水
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土匪雞翼
姥姥廚房微脆雞皮包覆著豐潤軟嫩的雞肉，一口咬下多汁的 juicy flu。簡易的調味料，更帶出土匪雞翼的好味道。
食材：雞翼、蒜蓉、孜然粉、黑芝麻、五香粉/老抽各、糖/生抽各、花雕酒、生油
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椒麻辣子雞
男人廚房1+1稍微改變一下辣子雞的做法，加入花椒並用比較乾爽的方式呈現，不管是配飯或是下酒都非常的適合喔。 「飲酒過量，有害 (礙) 健康」；「...
食材：雞肉、青蔥、紹興酒(花雕酒)、薑片、醬油、蒜頭、糖、乾辣椒、白胡椒、花椒、鹽巴
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梅干荸薺肉燥（電鍋。無油煙）
蘋果愛料理荸薺口感清脆，滋味甘甜，富含水份，營養豐富，有「地下雪梨」的美稱。將荸薺和古早味十足的梅干菜結合，用電鍋燉一鍋肉燥。 有這一道無敵...
食材：豬絞肉、梅干菜（溼）、荸薺、蒜頭、紅蘿蔔、白胡椒粉、醬油、醬油膏、花雕酒、水
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紹興花雕醉雞
沒有中島的小廚房小時候不敢吃醉雞，直到長大後某一年不小心得了腸病毒(?)，喉嚨巨腫無比，吞任何東西都像有把尖刀在刮喉嚨。醫生推薦吃冰軟的食物，但總...
食材：帶皮雞腿肉、蔥、薑、水、花雕紹興酒、當歸、枸杞、紅棗、糖、鹽、白胡椒
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自製獅子頭
Chloé Cookin'Fun這次做了紅燒獅子頭的主角獅子頭肉丸，一斤的豬肉，我做成直徑約4.5-5公分的肉丸約18顆，冰到冰箱隨時隨地都可以配合不同料理來取用...
食材：絞肉、蛋、鹽、板豆腐、醬油、蔥、太白粉、糖、薑片、米酒or紹興酒or花雕酒、水、白胡椒粉
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花雕雞炒粿條
Lea Lin知名港式料理店賣的「花雕雞粄條」，其實不太便宜，吃了一次嘗過味道後，就決定回家試做看看。果然好吃!非常下飯!歡迎試做並與我分享交流喔!
食材：雞腿、蒜頭、薑、辣椒、芹菜、粄條、花雕酒、香菇素蠔油
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【影片】土匪松阪豬
成波之路影片：https://youtu.be/V-Lg6XCtKYw 經常吃土匪雞翅，不如試試做土匪松阪豬吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更...
食材：松阪豬、孜然粉、五香粉、鹽、生抽、花雕酒、老抽、香油、黑芝麻、蜂蜜、水
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富貴養生花雕蝦🦐
美味 Fit daily😄只要掌握幾個小撇步，就能做出餐廳級的Q彈彈，不夾生、不過老的美味花雕蝦，花雕酒迷人香氣和淡淡藥膳香味，保證讓家人驚呼連連讚不絕口👍
食材：鮮蝦、蔥、花雕酒（紹興酒也可以）、薑片、水、冰塊、米酒、紅棗、冷開水、鹽、枸杞、當歸、人參鬚、糖
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花雕戰斧雞腿【福壽純芝麻油玩料理】
蘋果愛料理花雕酒有獨特的迷人香氣，簡單的食材，加上花雕酒，就會變得不凡。 花雕酒的最佳拍檔是麻油，花雕酒少了麻油，就無法施展魔法。 用戰斧雞...
食材：土雞腿、老薑、醬油、福壽純芝麻油、花雕酒、蒜頭、紅棗、枸杞、包心白菜、蒜苗、冰糖、水
