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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
紅酒燉牛肉
彭成敬食材：紅酒、牛肋條（牛腩）、花椰菜、鹽巴黑胡椒、紅蘿蔔、滷包袋（空的）、麵粉（高中低筋不限）、洋蔥、廚房紙巾、百里香、西洋芹、迷迭香、鴻禧菇、伍斯特黑醋、義大利綜合香料、洋菇（視荷包大小購入）、番茄切丁罐頭、牛番茄、蕃茄糊、蘋果、雞湯罐頭、月桂葉、芡汁或馬鈴薯、大蒜
芡
117 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「芡」的零失敗食譜
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濕疹不再來！就喝紅豆薏仁芡實湯
Ruby Tang 露比糖濕疹誘因包括先天體質虛弱，或因後天喜歡吃冰涼、甜膩食物導致脾胃損傷，體內水分代謝不佳而造成「內濕」體質，再加上近期氣候轉濕熱，刺激...
食材：薏仁、紅豆、芡實、黑糖
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豬肚四神湯
好奇煮婦豬肚自市場買回家後先用鹽和麵粉清洗幾次後，再用蔥薑酒水煮30分鐘，收到冷凍庫保存。 四神湯全程滾煮95分，水滾後開始計時。 薏仁、...
食材：薏仁、伏苓、鮮味炒手、當歸、鹽、芡實、白胡椒粉、豬肚、當歸人鬚酒、豬小腸、米酒，量米杯、蓮子、水
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聖凱師的獨門炸醬麵
時報出版第五編輯部鹹甜帶辣！聖凱師的「聖拌麵」就是好吃唰嘴！ 公開醬底比例，教你利用肉醬罐頭做出比市售拌麵調理包更美味的炸醬麵！
食材：洋蔥切末、甜麵醬、白麵、豆乾切丁、XO醬、開水、廣達香肉醬、太白粉芡水
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不加粉芡的 蘿蔔筍絲肉羹湯
賴珮芳這鍋湯料真多----- ****不勾芡的 - 蘿蔔筍絲肉羹湯****
食材：白蘿蔔小塊、紅蘿蔔絲、竹筍絲、黑木耳絲、肉羹、蒜末(蒜多就濃)、辣椒、胡椒、烏醋、醬油、鹽.鰹魚粉調味、香菜
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薏仁豬腳
MoMo烤BAR廚房其實就是四神湯的變化料理！ 簡單取代一個正餐，有澱粉有油脂有肉（蛋白質）！ 參考了網路吳秉承師傅及阿基師影片做綜合！
食材：前腿豬腳、薏仁、洋薏仁（大麥）、當歸、山藥（中藥材）、茯苓、芡實、米酒
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豉椒炒花甲
Kayla Cheung豉椒配搭多變，而用來炒花甲又香又野味。呢碟餸出去食要百幾蚊，自己煮就幾十蚊。 Facebook專頁: https://www.f...
食材：花甲、豆豉、豆瓣醬、酒、蒜蓉、蠔油、乾蔥蓉、糖、青蔥、老抽、辣椒、水、生粉芡
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葷菜-金針菜雲耳烤雞翅
Wichitacc120人份材料，成本價: $
食材：雞翅、金針菜/黃花菜、醬油、雲耳、蠔油、芡粉、糖
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角煮 - (豚角煮)
男人廚房1+1利用淬釀和風醬油露-北海道昆布來燉煮日式的豚角煮，剛好可以省去額外的高湯準備，還能讓整道料理添加更多風味，吃起來有昆布的鮮美、又有...
食材：豬五花肉、淬釀-北海道昆布、蔥白、米酒、薑片、味醂、水、糖、白蘿蔔、水煮蛋、芡水
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葷菜-豆腐肉末蒸雞蛋
Wichitacc45人份，成本費用$
食材：豆腐、肉末、雞蛋、生抽、料酒、蠔油、糖、雞精、鹽、芡粉、蔥花
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葷菜-冬菇雞
Wichitacc120人份材料，成本價: $。
食材：雞翅、冬菇、醬油、葱花、蠔油、麻油、糖、芡粉
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肉末炒豆腐
飄香筆記簡單下飯的豆腐料理, 喜歡的話可以加進辣油與花椒粉做成麻婆豆腐, 更具風味, 也是帶便當的好選擇. *歡迎到"飄香筆記"部落格逛...
食材：豬絞肉 (1/2盒)、豆腐 (切小塊)、薑粉、青蔥 (切成蔥花)、豆瓣醬、白胡椒粉、大蒜 (切碎)、醬油、麻油/香油、米酒、太白粉水 (勾薄芡用)、鹽、楓糖
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[排骨四神湯]零廚藝料理
朱麗安廚房四神由山藥、芡實、蓮子、薏仁組合而成，這些藥材含有大量澱粉，煮熟後口感綿密可直接食用，味道溫和無明顯的中藥味。豬腸不容易買到，處理...
食材：排骨、薏仁、蓮子、芡實、山藥、薑片、米酒、鹽
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湯品-絲瓜蛋花湯
Wichitacc30人份材料，成本價是7美金。
食材：雞蛋、豬肉泥、絲瓜、西紅柿、芡粉、鹽、糖、雞精
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花菇花胶
米拉煮意花菇香而爽滑，花胶软糯富含胶质，配上浓浓的酱汁，好吃。
食材：花菇、小花胶、生姜、红葱酥、红糖、生抽、蚝油、淀粉芡
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糖醋彩椒燴肉餅
喬姐小廚房鮮甜的糖醋彩椒，淋在五香肉餅上，色香味十足！
食材：紅椒、黃椒、低脂牛絞肉、洋蔥、豬絞肉、蕃茄醬、蔥段、糖、糖醋醬、紅蘿蔔、白醋、山藥泥、芡汁、鹽、醬油、烹大師、五香粉
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湯品-玉米雞茸豆腐羹
Wichitacc30人份材料，成本價: $18。
食材：玉米粒、雞肉泥、豆腐、香菜、雞蛋、芡粉、鹽、料酒、雞粉
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小廚娘❤琵琶豆腐
廚娘邱韻文「琵琶豆腐」秀氣的菜名源自其如琵琶的外型，用豆腐蝦泥打碎後塑型蒸煮，淋上芶了薄芡的XO蠔油醬汁，是道簡單雅緻的家宴菜色😊💖做了兩個...
食材：嫩豆腐(瀝乾水分後約70g)、蝦仁、ＸＯ醬、香菇（泡冷水半小時）、香菇素蠔油、番茄醬、紅蘿蔔、柴魚高湯、蔥、芡水（太白粉或藕粉＋水）、冰糖、雞蛋、麵粉、鹽巴
![[排骨四神湯]零廚藝料理](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/178370/0abafc77932bf3ec.jpg)
