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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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比較過有湯種和沒有湯種的地瓜小餐包,除了一樣的『Q對對』之外,湯種麵包果然柔軟許多~加了葡萄乾更香甜唷!孩子的最愛!
食材:高筋麵粉、溫水、冷水、酵母粉、地瓜泥、細白砂糖、鹽、無鹽奶油、水
▲木材麵包較一般的麵包硬 ▲口感吃起來紮實 不是鬆軟的 ▲http://hannah06.pixnet.net/blog/post...
食材:【麵團】、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、酵母粉、細砂糖、全蛋液、鮮奶或水、無鹽奶油、巧克力粉、【裝飾】
酒釀,又稱酒糟,酒粕(酒かす),是釀製日本清酒所產生的酒渣,是具有豐富的營養成分發酵食品。 帶有獨特的甘甜和酸味的酒釀,和同時營養...
食材:上新粉、手粉(高筋)、高筋麵粉、低筋麵粉、酒釀、無糖優格、快速酵母粉、塩、砂糖
司康是一種簡易又快速做的麵包,不需要發酵,利用泡打粉達到膨鬆的效果,也不用過度搓揉,如果產生筋性就沒有司康的鬆軟口感了。 這個食...
食材:發酵奶油、中筋麵粉、泡打粉、鹽、細砂糖、酒釀葡萄乾、冰雞蛋、牛奶、全蛋液
樸實的原味。無論是單吃、抹醬或夾餡做三明治都很對味~ 咖茲原味法國可參考:https://icook.tw/recipes/82...
食材:老麵麵團、高筋麵粉、黑麥麵粉、速發酵母、海鹽、水
自己本身是一位素食者,也非常喜愛香椿的香氣。香椿可抑制肺癌細胞株增生, 具增加學習記憶力、抑制多種致癌物活性、降血糖、降血壓、抗發...
食材:高筋麵粉、全脂鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油、橄欖油、含油香椿、速酵母
個人還蠻喜歡的一款麵包,濃郁的奶香,綿密的波紋狀,微波加熱後更加美味。
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、有鹽奶油、水或鮮奶、蛋黃液、奶粉、糖、鹽巴、蛋、酵母
近來颳起一陣抹茶霜淇淋旋風,大家不妨在家動手做個抹茶麵包,冷藏後冰冰涼涼的,也很消暑呢! @@@ 歡迎造訪我的blogger @@...
食材:高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、雞蛋、抹茶花捲餡、抹茶(綠茶)粉、細砂糖
美味的爆漿巧克力小餐包,內餡香濃爆漿 ,食用時小心燙口。
食材:巧克力豆、高筋麵粉、水或鮮奶、鹽巴、糖、液體油、可可粉、酵母
目前為止最滿意〜搞不好還有進化版
食材:先備好放著的料、無鹽奶油(切小丁冷凍)、葡萄乾、巧克力碎塊、檸檬皮削(也可以不加)、腰果或杏仁弄成粉狀(可有可無)、液體材料攪一攪放十分鐘、蛋、全脂牛奶、白醋、乾料、中筋麵粉、砂糖、鹽、泡打粉
市售酥皮妙用多,今天就來化身成為美味的小可頌。
食材:市售冷凍酥皮、蛋黃、玉米粒、肉鬆、自製奶酥醬
誰說只有吃燒餅可以掉芝麻?吃棍子麵包也來給它掉滿地一下~^^'' 詳細步驟圖解請參考部落格內文>> http://...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母粉、低筋麵粉、冰水、岩鹽、白芝麻粒
食材:牛奶、奶油、麵糰材料、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母
只要輕鬆鬆的把材料放入麵包機,就會有好吃的麵包喔!
食材:高筋麵粉、奶油、糖、鹽、牛奶、酵母粉
將蘋果丁打進麵團裡,再淋上巧克力蛋糕糊一起烘烤,吃起來柔軟濕潤超好吃 (˜้ีᆸ ˜้ี)
食材:無鹽(發酵)奶油、糖粉、蛋液、低筋麵粉、無糖可可粉、巧克力米, 白芝麻、蘋果丁、高筋麵粉、水、細砂糖、鹽、酵母粉
用這款討喜的麵包,祝大家新年新氣象。 一般克林姆麵包,都是把克林姆(就是所謂卡士達醬)包在麵包裡當做內餡,這次將克林姆放在麵包上,...
食材:蛋黃、牛奶、細砂糖、白蘭地(可省)、低筋麵粉、草莓、粉糖、高筋麵粉、紫芋粉(可省)、快速酵母粉、牛奶(30度左右)、奶油、砂糖、塩
健康的卡士達餡,不添加奶油,使用香濃的鮮奶煮至而成,美味無負擔!! @@@ 歡迎造訪我的blogger @@@ 有更完整的圖文可以...
食材:高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、雞蛋、5度C的水、酵母粉、*健康卡士達醬、*蛋黃、*砂糖、*低筋麵粉、*牛奶
更多介紹在 豆哥與芭娜娜的易享世界~ http://dogandbanana.blogspot.tw/2013/12/blog-...
食材:全蛋、鮮奶、糖、無鹽奶油、石榴、糖粉