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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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本來要學做猫熊土司結果變型了...哈哈一樣好吃~
食材:強力粉、牛奶、細白砂、乾酵母、奶油、抹茶粉、可可粉
鬆軟馬鈴薯麵包+甜甜美乃滋+鹹香起司絲=超好吃!
食材:美乃滋、起司絲、高筋麵粉、義式香料或乾燥巴西里、馬鈴薯泥、砂糖、鮮奶或冷水、無鹽奶油、酵母粉
鬆餅糊的材料非常容易取得,不妨在家自己調配,簡單又經濟。
食材:低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、香草粉、雞蛋、細砂糖、鹽、牛奶、奶油
我們是不加添加物的胖達人黑眼豆豆喔~ 不甜不膩還會爆漿~好好吃~~ Money's mon的雜炊筆記粉絲頁 https://w...
食材:高筋麵粉100%、奶粉1大匙、雞蛋(小)1顆20%、砂糖2大匙15%、鹽1小匙、速發酵母1小匙、冰牛奶60%、冰無鹽奶油10%、無糖可可粉3大匙10%、高熔點巧克力豆
只需要「麵粉、水、酵母、鹽」材料,就可以開始製作Baguette了~ Baguette,是一個工藝品,對於法國特別是巴黎有著特別...
食材:鳥越鐵塔麵粉、低糖酵母、冰水、麥芽精、老麵、鹽
只需要大同電鍋,家中沒烤箱一樣可以烤出香酥鬆軟的麵包喔! 這次的麵包使用低溫發酵法,免手揉超輕鬆!喜歡吃麵包的快快動手一起做。
食材:中筋麵粉、酵母粉、糖粉、鹽、無鹽奶油、溫鮮奶、蛋黃液、起司片、芝麻粉
Homemade Belgian Waffles-自製的比利時鬆餅❤!!! 每當周末, 就會想吃著鬆餅,搭配上喜愛的水果與咖啡或果...
食材:室溫無鹽奶油、淋上糖漿、麵粉、各式水果、泡打粉、過篩細糖粉、鹽、白砂糖、香草精、無鹽奶油、全脂牛奶、雞蛋
利用冷藏冰種法做出柔軟麵包,包入玉米粒和鮪魚的完美搭配,再加上濃郁起司及甜甜美乃滋,讓人食慾大開~
食材:高筋麵粉、酵母粉、冷水、蛋液、起司絲、美乃滋或沙拉醬、鮪魚罐頭、玉米粒罐頭、鹽、細砂糖、蛋
花生醬與起司的搭 加上培根 整個超對味! 加上自製吐司及香蒜醬❤️❤️❤️ 另外加點健康的果汁,活力的一天來源就在這裡!
食材:漢堡包、培根、奇異果、蛋、蘋果、自製吐司、起司絲、牛奶、自製香蒜醬、起司片、水、番茄醬、蜂蜜
趁空的時候, 將吃不完的番茄處理起來, 分裝在保鮮袋裡保存, 延長賞味期限! 需要的時候同海鮮料理, 再加些市售紅醬增添風味, ...
食材:蛤蜊、鮮蝦、蒜頭、高湯、洋蔥、吐司(臉)、清水、紅蘿蔔、葡萄(眼睛)、自製番茄泥、聖女番茄、Agnesi蕃茄蘿勒義大利麵醬、蛋白(鬍子)
我用的是KAISER麵包機 BM500, 看型號就知道是有點年代了, 不過初學者就先做簡單的白麵包吧! 同步發表於: http...
食材:水、奶油、鹽、黃砂糖、高筋麵粉、奶粉、速發酵母
簡單的滋味是生活中的小確幸
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、雞蛋、奶粉、速溶酵母、無鹽奶油、葡萄乾150g、水
ㄧ早把冰箱裡剩下ㄧ些的免揉麵團拿來做歐式麵包… 不然再冰下去怕就有酒味了… 本來想用已經事先泡過萊姆酒的桂圓來做酒香桂圓核桃口味...
食材:免揉麵團、烤過的核桃、葡萄乾
這個是我第一次做麵包選的食譜,今天重做了~(參考孟老師的食譜)
食材:高筋粉、全麥粉、酵母、鹽、糖、橄欖油、水、香草
這次做了《玉米鮪魚吐司》,其實也沒有什麼特殊之處 不過就是將貫常使用的《無鹽奶油》換成了《鮮奶油》來取代 結果成品卻也出奇的軟綿好...
食材:(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)鮮奶油、(5)雞蛋、(6)鮮奶、酵母粉(置酵母盒內)、玉米鮪魚罐頭、手粉
[紅酒核桃麵包]是參考,寶春師傅[酒釀桂圓麵包]配方改編出來的~ 好香丫…做到一半都會偷偷喝一口:P ※此配方麵糰含水量很高~...
食材:高筋麵粉、魯邦種老麵、紅酒、葡萄菌水、麩皮麵粉、鹽、速發酵母、水、蜂蜜、浸泡葡萄的紅酒、核桃&杏仁、葡萄乾
金黃色的Brioche布里歐修麵包,帶著濃重的奶油香氣,這次還添加了煉乳來幫助增加奶香,做成膨鬆柔軟的餐包,用來搭配早餐是既美麗又...
食材:融化奶油、煉乳、冰奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、雞蛋2顆、冰鮮奶、乾酵母
利用麵包法做出蓬鬆又柔軟的甜甜圈,一口咬下的斷面仍然是蓬鬆的厚度而不是黏成一團,所以吃起來一點都不會覺得噎,是個非常適合小小朋友的...
食材:中筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、蛋、軟化奶油、熱水、奶茶粉、細白砂糖