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製麵包機＊麵皮鬆脆吐司【烘焙展食譜募集】
貓貓買回家一陣子的製麵包機，終於初次登場了~~(灑花花) 照著使用說明書中的食譜，第一次玩烘焙^^ 等比較熟悉以後，再來試著自己做做別...
食材：高筋麵粉、奶油、砂糖、鹽、牛奶、酵母粉、Panasonic製麵包機SD-BM103T
自製點心
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「自製點心」的零失敗食譜
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5度C冷藏冰種起司玉米鮪魚麵包
Abby Feng利用冷藏冰種法做出柔軟麵包，包入玉米粒和鮪魚的完美搭配，再加上濃郁起司及甜甜美乃滋，讓人食慾大開～
食材：高筋麵粉、酵母粉、冷水、蛋液、起司絲、美乃滋或沙拉醬、鮪魚罐頭、玉米粒罐頭、鹽、細砂糖、蛋
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雜糧葡萄乾吐司【烘焙展食譜募集】
Anita Hsu這款吐司是我家早餐最常出現的麵包款，可以變化成各式各樣的小麵包，餐包，棍棒麵包，變個造型，兒子們就愛死了。 另外，發現了嗎？我沒放...
食材：1.高筋麵粉、2.鹽、3.糖、4.奶粉、5.即發酵母、6.水、7.老麵團(食材1-6揉打成麵團後均分8份，可放置冷凍庫保存，使用前二小時拿出來退即可使用。)、8.黑芝麻10G、核桃30Ｇ(乾鍋炒過，可替換成自己喜歡的堅果)、9.葡萄乾(可替換成自己喜歡的果乾)
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雪花蘋果甜甜圈
戀戀家自製一份有健康概念的甜甜圈其實不難，只要將蘋果夾入其中，不但可以減少澱粉的攝取，蘋果天然的甜度無法中也降低了糖的用量，不管是做為小...
食材：紅蘋果、低筋麵粉、玉米粉、雞 蛋、糖 粉、肉桂粉
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南瓜鮮奶吐司【整型篇】-パンの鍋製麵包機
パンの鍋（胖鍋）吃南瓜的好處多多， 包含解毒、保護胃粘膜， 幫助消化、防治糖尿病， 降低血糖、消除致癌物質.....等食用功效。 今天的食譜有充...
食材：南瓜泥、奶粉、砂糖、胖鍋MBG-011、碎杏仁、蛋液、牛奶、蒸熟南瓜塊、糖、鹽、橄欖油、高筋麵粉、酵母粉
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自製水梨蘋果檸檬果醬-麵包機
TINA太太麵包機簡單製作水梨蘋果果醬 原文網址：http://goo.gl/9z6wao
食材：蘋果、水梨、檸檬皮屑、砂糖、檸檬汁、水
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五穀雜糧蜂蜜麵包〈原味、巧克力〉
理由伯的私人廚房酥脆外皮，淡淡蜂蜜香，夾雜這五穀雜糧的香味，~搭配一杯咖啡~真是一種享受~
食材：鳥越鐵塔麵粉、五穀雜糧預拌粉、低糖酵母、冰水、蜂蜜、麥芽精、老麵、塩、水滴巧克力
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如何作麵包【冷藏中種】
Na Na Shen 的幸福花園試過多種麵包的發酵方法後，我偏愛【中種法】，原因是它可以很隨性！而且做出來的麵包成品相當柔軟，也更有麥香味，就算是隔夜再吃，口感也...
食材：高筋麵粉、速發酵母、水（或鮮奶）
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大蒜麵包(製麵包機)
安木白。Amber對健康有益的大蒜麵包，保有大蒜的香氣而沒有辛辣的口感，很好吃。 歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^ https://ww...
食材：蒜頭、雞蛋+牛奶、白砂糖、鹽、高筋麵粉、無鹽奶油、速發乾酵母
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巧克力奶酥麵包
理由伯的私人廚房全自動麵包機，確實很方便，但做出來的成品感覺少了靈魂，好吃的麵包，需要大量的時間與細心照料。 可可的微苦、老麵的微酸、奶酥的香與...
食材：水手牌高筋麵粉、速發酵母、無糖可可粉、冰水、老麵、塩、白砂糖、橄欖油、奶酥、黑芝麻
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(免揉) 奶油麵包捲
Elisa Lin做麵包一直都不成功的我， 買了Cecillia老師的書"比免揉麵包更簡單！簡單揉就好吃的家庭烘焙坊" 做出了第一個成功的麵包後再接...
食材：蛋液(分量外)、白芝麻、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、砂糖、鹽、蛋、無鹽奶油、牛奶
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美味滿福堡
Abby Feng好吃的滿福堡自己做，安心又健康！
食材：玉米片碎粒、中筋麵粉、鮮奶、砂糖、植物油、酵母粉、鹽
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雞蛋煉乳餐包
Nicole 平凡幸福利用煉乳取代鮮奶和砂糖以及大量蛋液....製作出了不含一滴水..充滿蛋香乳香超單純的麵包!
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、煉乳、速發酵母、鹽、雞蛋、無鹽奶油、白芝麻
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[情人節系列]紅絲絨藏心吐司 Red Velvet Hidden Heart Toast
Sway我用了之前做的紅絲絨杯子蛋糕一半份量的麵糊做了這個紅絲絨藏心吐司，真的是好吃到靠北(這是引述我表姊的話)，不但可以吃到充滿麵香又有...
食材：高筋麵粉、速發酵母粉、鹽巴、砂糖、無鹽奶油、蛋液、牛奶、紅絲絨蛋糕 (http://icook.tw/recipes/69275)
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湯種雞尾包
annie雞尾包在港式茶餐廳是有名的點心，以前一直不明白何以稱為雞尾包，這麵包跟雞尾巴如何扯得上關係？後來才知是如同調製雞尾酒般用許多的材料...
食材：湯種：高筋粉、牛奶、主麵團：高筋粉、糖、鹽、奶粉、酵母粉、蛋、鮮奶、湯種、奶油、餡料：奶油、椰絲、表面線條：奶油、低筋粉
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抺茶綠豆(紅豆)捲土司【烘焙展食譜募集】
顏詩憶本來想吃抺茶紅豆捲土司,但家裡有一包放很久的綠豆就想說拿來蜜好了,做成土司也不錯吃呢^^ 但綠豆沒有紅豆蜜起來顆顆分明,所以捲起來...
食材：高筋麵粉、奶油、奶粉、砂糖、鹽、抺茶粉、雞蛋(打散)、牛奶、天然酵母(或速酵母粉4.4g)、蜜綠豆(或蜜紅豆)
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奶油乳酪優格小麵包
麻麻的艾寶樂園之前做的優格麵包很受艾寶青睞… 今晚趁他睡了後再做了ㄧ些讓他明天當點心吃… 這次用的優格是橘子口味的… 且另外多加了奶油乳酪讓麵包...
食材：中筋麵粉、奶粉(可略)、糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油(室溫軟化)、奶油乳酪(室溫軟化)、優格(自行選擇口味)、蛋液(刷表面用)
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英倫風!三色蛋玉米派[小七野餐趣]
Lina Lina 愛吃櫻桃這道特別為我侄子做的餐點，很適和與家人野餐的點心。 可口的彩色三色蛋、玉米脆片的組合，很有王子、公主風的氛圍。 小朋友!記得喔！等...
食材：手作三色蛋、魚排、玉米脆片、萵苣生菜、可頌派麵包
![[情人節系列]紅絲絨藏心吐司 Red Velvet Hidden Heart Toast](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/69497/560b095327482271.jpg)
![英倫風!三色蛋玉米派[小七野餐趣]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/151046/def4da8206118ead.jpg)