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酸豆炒麵腸(純素)
灶頭鑊尾今天又帶來一道素食家常小炒，酸辣開胃，很適合當午餐喔。 相關食譜：「酸豆角炒肉末」、「雪菜炒肉末」、「雪菜炒豆干(純素)」、「木...
食材：麵腸、酸豇豆、辣椒、薑、植物油、素蠔油、熱水、鹽、香菇粉、白胡椒粉
素
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「素」的零失敗食譜
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濃郁芝士通心粉(五辛素)
灶頭鑊尾Mac 'n' Cheese 光聽名字就知道，這道菜單純用奶油和芝士調味，因此一般會用3~5種風格強烈的芝士，佐以大量奶油。 🍝...
食材：通心粉、奶油、麵粉、鮮乳、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、黃芥末、香蒜粉、洋蔥粉、切達芝士、帕瑪森芝士粉、歐芹
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當秋葵遇見山藥就不吃彼此豆腐了
小毛家的地獄廚房當很黏人的山藥，遇上也很黏人的秋葵，他們的相遇只會黏上加黏，都不吃彼此豆腐了。夏日沒食慾，就選這道冰涼又簡單且可以消暑的清涼脾透開料理。
食材：嫩豆腐、秋葵、山藥、S&B 山葵膏、醬油、冰塊+水
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健康版素排
湘湘素食#超營養健康素排 這～健康版的好好吃喔！ 完全天然的味道，用家裡現有隨性的食材，我突發奇想只要能捏成型都可，超喜歡💕 🔺FB連結...
食材：詳步驟
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【全素】泡菜燒豆腐
scorpior韓式泡菜很方便好用，可以直接吃，也可以與其他食材一起料理。 我自己是時常備一罐在冰箱裡的～～
食材：板豆腐、韓式泡菜、醬油
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橙蜜香小番茄費達起司沙拉
土耳其香料廚房今年因氣候因素，小番茄量少且貴，很幸運的和鄰居團購到一箱美濃的橙蜜香小番茄！ 因為家裡有好多小番茄，就想說有些當水果吃，有些就拿來...
食材：橙蜜香小番茄、小黃瓜、費達起司、香菜
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水餃
巴豆家常水餃，不油膩
食材：豬絞肉、鹽、高麗菜、味素
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雪菜炒豆皮(純素)
灶頭鑊尾颱風天菜價貴、品質差？不怕，用提前醃好的雪菜做一道素食小炒吧！ 相關食譜：「雪菜炒豆干(純素)」、「酸豆炒麵腸(純素)」、「雪菜...
食材：雪裡蕻、腐竹/生豆包、薑、辣椒、鹽、砂糖、香菇粉、香油、植物油
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飯店醃蘿蔔(五辛素)
灶頭鑊尾冬季到初春的蘿蔔好吃又便宜，買回家後可以做成醬菜，配清粥、饅頭都美味。 🥕相關食譜：「黃色醃蘿蔔단무지」、「韓式蘿蔔泡菜깍두기」...
食材：白蘿蔔、蒜頭、醬油、辣椒、烏醋、鹽、砂糖、清水
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紅蔥油拌麵線
維比料理筆記記得以前第一次吃到這口味的麵， 簡直驚為天人，怎麼會有這麼好吃的乾麵！ 而且調料非常簡單，味道卻非常豐富！ 還沒吃過得朋友，應該可...
食材：麵線、紅蔥油、素蠔油
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滷雞腿｜附影片（$200）
木子太太👩： 小可愛來試試看麻麻做的新產品。這次先用小雞腿，之後想試試看大雞腿～～ 👧： 好吃😋⋯⋯默默吃了四隻小雞腿 影片請參考這裡 ...
食材：小雞腿、油豆腐、蔥、薑片、蒜頭、醬油、素蠔油、冰糖、水
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醬醃脆瓜(五辛素)
灶頭鑊尾又香又脆的醬瓜自己也能在家做，零添加好安心！除了搭配清粥或湯麵，也能滷肉燥、蒸肉餅，甚至燉雞湯！ 🥒相關食譜：「飯店醃蘿蔔(五辛...
食材：小黃瓜、食鹽、蒜頭、辣椒、醬油、冰糖、烏醋、清水
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素蒸餃
Mi Kitchen非常簡單的料理
食材：水餃皮、雞蛋、木耳、豆腐皮、小黃瓜、芹菜、鹽巴、醬油膏、胡椒粉（可略）、香油
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涼拌腐竹(五辛素)
灶頭鑊尾腐竹具有豐富蛋白質，是素食者很好的營養補給。炎夏來一道香辣的涼拌菜，特別開胃。 🥗相關食譜：「油潑辣子&涼拌金針菇」、「...
食材：腐竹、芹菜梗、蔥、小黃瓜、蒜頭、胡蘿蔔、辣椒、油潑辣子、醬油、烏醋、砂糖、鹽、香菇粉
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莓果杯子蛋糕《純素》
Rong的食卓食材：覆盆莓、無糖豆漿、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、蔓越莓乾、腰果
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蒜香金針菇玉米筍
Feng Lin金針菇與玉米筍加上蒜末，簡單調味，清蒸後就是一道清爽、鮮甜、可口、美味的家常菜。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.fa...
食材：玉米筍、金針菇、醬油、蒜頭、青蔥、辣椒、香油
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蒜頭乾麵
維比料理筆記這是一道非常家常的乾麵， 也不用準備太多調味料， 只要有蒜頭和素蠔油就可以完成， 真的非常的簡單， 吃下去的時候就是滿滿的蒜味， ...
食材：蒜頭、麵條、素蠔油、雞蛋
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豆豉香菇燜苦瓜
Jo這樣做苦瓜好
食材：苦瓜、乾香菇、醬油膏、青蔥切段、醬油、大蒜切末、香菇素蠔油、豆豉、冰糖、辣椒（隨意）、胡椒粉、鹽
