素食

巧克力棉花糖餅乾

黑糖的香氣很襯巧克力，要吃之前再烤一分鐘，棉花糖軟呼呼的，超級好吃

食材：無鹽奶油、黑糖、砂糖、全蛋、中筋麵粉、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、棉花糖、堅果（依喜好）

蒜泥義大利香料苦茶油米麵包

前幾天在全聯看到吳寶春麵包也上架了,而且最特別的是他用的是台灣食材苦茶油來做佛卡夏, 那我突然想到在地冷壓苦茶油除了做台式料理之外...

食材：高筋麵粉、蓬萊米粉[可用在來米粉]、苦茶油、速發乾酵母、大蒜磨成泥、二砂糖、溫水、鹽、義大利香料、苦茶油(麵糰)

皮蛋醬

蘿蔔乾的鹹香口感，加上蒜末.辣椒的香辣，再搭配皮蛋的特殊風味及香菜的畫龍點睛，吃了就會一直一直想...再吃，搭麵夾吐司、饅頭又方便...

食材：蘿蔔乾、皮蛋、蒜末、辣椒、香菜、淡醬油、老抽

17.簡易烤布丁

食材：鮮奶、蛋、糖

超簡易蝴蝶餅(氣炸/烤箱料理)

超級簡單，食材只有三樣，僅需10分鐘就可以做出唰嘴又好吃的餅乾😋 氣炸鍋&烤箱皆可

食材：起酥片（酥皮）、砂糖(細砂)、蜂蜜

酪梨莎莎三明治🌿無奶蛋料理

用#全聯食材 素食簡單做·吐司早午餐系列食譜，讓你在家也能輕鬆做出素食早午餐​！ 鬆軟的吐司配上清爽微酸的莎莎醬，檸檬清新搭配酪...

食材：酪梨、番茄、香菜、吐司、糖、鹽、檸檬汁​、無蛋美乃滋、黑胡椒粒、橄欖油 ​ ​

五分鐘蒜炒綠色葉菜

蒜頭+綠色葉菜類的青菜 其實青菜不論是川燙或清炒都很好吃耶 簡單方便

食材：綠色葉菜、蒜頭、油、鹽、胡蘿蔔（可加可不加）

核桃酥

同事在好市多買了桶不怎麼好吃的核桃，這麼完整的核桃做個核桃酥吧！很怕太甜一半使用黑糖。 酥酥鬆鬆的，很微妙的鹹味點綴，不過於甜膩有...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、食用小蘇打粉、鹽、黑糖、細砂糖、無鹽發酵奶油、全蛋、核桃

氣炸鍋 蔥媽媽餡餅

蔥媽媽餡餅是一口一個的小餡餅 氣炸鍋氣炸很容易爆開 本食譜使用水煎的方式 終於被我發現比較適合的烤法了 微焦脆一口一個 (๑•̀ᄇ...

食材：蔥媽媽餡餅

湯種蔴薏吐司

配方可做12兩*2條 蔴薏，有人叫做台灣抹茶，其實是原產於印度的黃麻，16世紀由荷蘭人引進臺灣。嫩葉經過搓揉把苦汁洗出，加入地瓜和...

食材：高筋麵粉、蔴薏汁、糖、鹽、蜂蜜、煉乳、新鮮酵母、鮮奶油、無鹽奶油、湯種

白龍蛋糕

這個很好吃

食材：火龍果、糖

蔓越莓鳳梨酥

中秋節到了～家人最愛吃的手工鳳梨酥，加了蔓越莓乾和檸檬汁酸酸甜甜好好吃喔～不加就是一般的鳳梨酥了

食材：去皮鳳梨1顆、白糖、無鹽奶油、麥芽、糖粉、奶油、全蛋、檸檬汁（可省略）、低筋麵粉、蔓越莓乾（可省略）、乳酪粉、鹽巴、奶粉

土鳳梨酥

這份量可做約20粒

食材：土鳳梨餡、無鹽奶油、低筋麵粉 （過篩、蛋、糖粉、鹽巴、奶粉、乳酪粉

南瓜米布丁/法國鮮奶油

米布丁是法式家常甜點，通常都是用牛奶燉煮白米，做成的甜點燉飯，是一道又能滿足甜點胃，又能滿足肚餓胃的家常美食。 今天加了法國鮮奶...

食材：白米1/2杯、水、熱水、南瓜片、細砂糖4大匙（白黃均可)、法國鮮奶油

玉米炒紅蘿蔔 (便當菜)

便當菜 小朋友喜歡

食材：玉米、紅蘿蔔、芹菜、蒜頭、胡椒粉、鹽巴

米蛋餅-IBS腸躁友善5

用米成分做的蛋餅，是對麵麩或麵粉較難消化的朋友的另一種選擇。在家動手做自己喜歡的口味，生活的樂趣在炎夏中漫延。

食材：蛋、在來米粉、蔥綠（粒）、過濾水、沾醬調味料

泰式酸辣椰奶九層塔義大利麵/素食

義想不到泰好吃!這個名字是我突發其想，但創意可是老爺想的喔！晚上老爺陪我去買菜，剛好看到一包泰式酸辣香料包，於是他問說家裡還有椰奶...

食材：椰子油、紅蘿蔔、鹽、毛豆、板豆腐、雪白菇、鴻喜菇、水、泰式酸辣香料包、椰漿、紅椒粉、九層塔、檸檬、義大利麵、燒一鍋水+鹽、七味粉