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Emma Lai
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抹茶餅乾

抹茶餅乾

描述

百搭基礎餅乾食譜,可以自行加入其他味道(如加入檸檬汁和檸檬皮屑,就是檸檬餅乾)或果乾。

份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 無鹽奶油室溫放軟後,分次加糖粉,打發直到變白。

  • 分別加入蛋液和過篩麵粉,混合成團。(若麵糰太濕,可加10-50克麵粉)

  • 分割成30g一個,壓平。烤箱200度烤20分鐘。

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