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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自己動手也能做出早餐店的漢堡皮哦!快來瞧瞧吧~
食材:高筋麵粉(中種)、酵母(中種)、蛋液(中種)、水(中種)、高筋麵粉(主麵團)、糖、鹽、冰水、奶油
Scone~來自蘇格蘭的下午茶甜點,也是我最愛的下午茶之一,搭配貴婦代表「玫瑰」和草莓果醬及鮮奶油!美妙的好滋味無語倫比,跟我一樣...
食材:優格、鹽、中筋麵粉、糖、泡打粉、蛋、冰奶油、檸檬汁、乾燥玫瑰花、玫瑰水
將炒過的洋蔥丁代替一般的青蔥做成洋蔥油餅, 非常好吃呢! 炒過的洋蔥呈現濃濃的香氣, 有點類似油蔥酥的味道, 但是比油蔥酥來的自然...
食材:中筋麵粉、鹽、洋蔥(切丁)、溫水、油、白胡椒粉
利用麵包法做出蓬鬆又柔軟的甜甜圈,一口咬下的斷面仍然是蓬鬆的厚度而不是黏成一團,所以吃起來一點都不會覺得噎,是個非常適合小小朋友的...
食材:中筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、蛋、軟化奶油、熱水、奶茶粉、細白砂糖
【舔甜】第9集要為大家帶來一道 超簡易又美味的{派對點心}✨ 自己做好看又好吃的點心絕對讓你超有面子!💃✨ 讓你在家party或下...
食材:餅乾、棉花糖、巧克力
棒棒糖蛋糕做起來簡單,又很適合當作禮物送人。
食材:巧克力磅蛋糕、黑巧克力、鮮奶油、白巧克力、草莓巧克力、裝飾糖珠、碎堅果
以健康的茶油混拌出來的香草戚風蛋糕,撒上些許檸檬皮屑,佐著奶油霜一起吃,鬆軟綿密好幸福^^ 部落格相關圖文: http://c...
食材:檸檬皮屑、8"中空活動式烤模、鮮奶油、細砂糖、蛋白、檸檬汁、蛋黃、苦茶油、鮮奶、香草莢、低筋麵粉、無鋁泡打粉
每天只要花一點時間,就可以完成好吃又高級的甜點。
食材:香吉士、砂糖、苦甜巧克力
在這食安頻出問題的環境中,用天然的食材最棒!拾起當初對天然酵母的熱情,再來玩酵母界的天王,白 神 酵 母。 剛從烤箱取出熱呼呼的土...
食材:材料、高筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、白神酵母、溫水(35℃左右)
以中醫的觀點來看,食用黑芝麻有使頭髮烏黑的功效,今天逛超市發現芝麻有特價,為了拯救我越來越多的白髮,立刻掃到購物籃裡回家做饅頭。 ...
食材:中筋麵粉、全麥粉、起司、黑芝麻粉、溫水、即溶酵母粉
口感特別的蜂巢蛋糕,不知道你是否嘗試過? 最上層是類似黑糖糕但更為溼潤的蛋糕體, 中間是軟Q的膠質狀,最底層則是更Q彈的九層糕口感...
食材:黑糖、水、無鹽奶油、蛋、蜂蜜、煉乳、低筋麵粉、小蘇打粉
以天然自養酵母做成的麵包是家人喜歡的.這次在麵糰中加入橄欖油,義式香料及薑黃粉,再以冷藏方式拉長發酵時間,讓麵包充滿了豐富的麵香,...
食材:1.高筋麵粉、2.全麥麵粉、3.水、4.自養酒釀酵母、5.糖、6.鹽、7.橄欖油、8.義式香料、9.薑黃粉
國外的食譜稱之為“ Ice Cream Bread ",但吃起來真的跟蛋糕沒有兩樣。 利用冰淇淋原本的成分與麵粉結合,可省去備許多...
食材:冰淇淋、低筋麵粉、泡打粉、鹽
去年和前年的母親節蛋糕都是慕斯類蛋糕, 所以今年想換個口味~試試傳統夾餡蛋糕~ 而比起組織容易粗糙的海綿蛋糕,我更偏好戚風蛋糕~ ...
食材:植物油、低筋麵粉、水、蛋黃、蛋白、細砂糖、卡士達粉、冷開水、抹茶粉、奶酪
布里歐是重奶油麵包的代表,加了浸泡一天的葡萄乾,真的是香氣逼人啊⋯ 本來要做成僧侶頭形狀竟然變成了飛碟⋯^_^ 真是可愛啊!
食材:高粉、低粉、鮮奶、糖、鹽、全蛋(115克)、老麵、新鮮酵母(或速酵)、奶油、B:葡萄乾、B:蘭姆酒
南瓜本身就有甜味不用加糖就很好吃了。
食材:核桃、起司片、全麥粉、中筋麵粉、酵母粉、栗子南瓜
紫地瓜有著迷人的色彩,用來做點心,淡淡的紫色透著夢幻,無論中式西式都令人著迷。這次用來做鬆糕,非常的可口。
食材:粘米粉、糯米粉、紫薯泥、糖、水
甜甜的巧克力餅乾是下午茶最佳搭配的點心 手作部落格: http://kevindessert.blogspot.tw/
食材:無鹽奶油、砂糖、鹽、蛋汁、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉、半甜巧克力