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台式的椰子麵包是我小時候的記憶.小時候零用錢不多,偶爾奶奶會給點心錢去街口的麵包店買麵包,我總喜歡買這個.老家的麵包店已經不在,但...
食材：椰子饀-無鹽奶油、椰子饀-粗椰子粉、椰子饀-糖粉、椰子饀-全脂奶粉、椰子饀-全蛋液、椰子饀-鹽、麵包體-中種-高筋麵粉、麵包體-中種-細白糖、麵包體-中種-速發酵母、麵包體-中種-蛋黃、麵包體-中種-水、主麵糰-高筋麵粉、主麵糰-細白糖、主麵糰-鹽、主麵糰-椰子油、主麵糰-水
Scone~來自蘇格蘭的下午茶甜點，也是我最愛的下午茶之一，搭配貴婦代表「玫瑰」和草莓果醬及鮮奶油！美妙的好滋味無語倫比，跟我一樣...
食材：優格、鹽、中筋麵粉、糖、泡打粉、蛋、冰奶油、檸檬汁、乾燥玫瑰花、玫瑰水
喜愛黑芝麻烤香味,剛出爐熱騰騰真是好吃,加入鮮奶油更濃醇
食材：低筋麵粉、糙米麩、黑芝麻、黑糖、鹽、酥油或奶油、鮮奶油、橄欖油
但能簡單做出酥脆軟Q的麵包又不需揉麵塑形技巧,清爽橄欖油風味,加上簡單的番茄、大蒜、無花果等單純食材風味,當做一天的美好的開始是不...
食材：高筋麵粉、水、酵母粉、鹽、糖、橄欖油、手粉(麵粉)、小番茄、大蒜、無花果乾、羅勒、粗海鹽
要大理石花紋花樣難。（マーブル模様にするのが難しいです） https://youtu.be/vvCKcUm3LRk 使用著翻譯網站
食材：低筋麺粉（薄力粉）、泡打粉（ベーキングパウダー）、可可粉（ココアパウダー）、無鹽奶油（無塩バター）、砂糖（グラニュー糖）、鶏蛋（卵）、香草香精（バニラエッセンス）
布里歐是重奶油麵包的代表，加了浸泡一天的葡萄乾，真的是香氣逼人啊⋯ 本來要做成僧侶頭形狀竟然變成了飛碟⋯^_^ 真是可愛啊！
食材：高粉、低粉、鮮奶、糖、鹽、全蛋（115克）、老麵、新鮮酵母（或速酵）、奶油、B:葡萄乾、B:蘭姆酒
简简单单的食材，平平凡凡的口味，爱的意义非凡 ...
食材：低筋面粉 (过筛）、无盐奶油 (室温)、砂糖、无糖可可粉、盐
[湯種]為日本語，意為溫熱的麵種或稀的麵種，是將麵粉加水後在瓦斯爐上加熱，或是加入不同溫度的熱水，使澱粉糊化吸水量增多，因此麵包的...
食材：高筋粉、水
這個戚風蛋糕配方我做了3次~ 只要第一步驟乳化的夠,蛋白霜打到全發,爐溫控制正確,是不會裂開的,而且口感非常綿密濕潤喔~ 參考作...
食材：八吋活動圓形烤模、室溫蛋白4顆、細砂糖、液體油、檸檬汁或白醋、伯爵茶包、低筋麵粉、鹽、熱水、蛋黃4顆
今年刚好羊年 还来得及亲手做可爱造型的羊羊饼干过年 平时也可以随意捏造其他可爱动物哦。 这食谱材料简单 做法简单而且不会太甜腻 ...
食材：奶油、糖粉、土豆粉、低筋面粉、【装饰】 巧克力粒、【装饰】黑芝麻
甜甜的巧克力餅乾是下午茶最佳搭配的點心 手作部落格： http://kevindessert.blogspot.tw/
食材：無鹽奶油、砂糖、鹽、蛋汁、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉、半甜巧克力
南瓜本就帶些甜味,因此很適合做成各種甜點。像南瓜圓子就是一道簡單的南瓜美食,無論單獨煮成甜湯或是搭配剉冰等甜品一起享用都非常美味。
食材：蒸熟的南瓜、糖、老薑、樹薯粉、二砂糖、太白粉、開水
平常只用家用型烤箱很難產生美麗裂口的法式麵包，但是只要加點小訣竅，還是可以做出法國麵包豪邁的裂痕啊！
食材：法國粉、海鹽、細砂糖、乾酵母、水、橄欖油、法國老麵種、蒜頭、無鹽奶油、鹽、酵母、高筋麵粉
一口酥鬆餅球…口感近似甜甜圈,但這外表較酥內稍Q鬆軟,灑上糖粉…小孩很愛哦！外表酥酥一口接一口~
食材：鬆餅粉、糯米粉、鮮奶
切開會爆漿的蛋糕! 中間塞一顆鮮奶油:巧克力=3:2的干那許 烤12分 試吃覺得有點甜跟不夠甜的都有 #你怎麼能不愛甜點 做這個是...
食材：烘焙苦甜巧克力A、動物鮮奶油A、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、糖、全蛋、杏仁角、烘焙苦甜巧克力B、動物鮮奶油B、糖粉
自養的天然酵母做成的麵包是麵包愛好者心所嚮往的.拿剛養好的酒釀酵母液種來做無糖無油的全麥麵包,吃起來不僅有滿口的麥香,還有酒釀的香...
食材：1.T85全麥麵粉、2.20度C冷水、3.酒釀液種酵母、4.鹽
雙色麵糰製造出棋盤視覺效果，一口咬下有可可和原味的香氣.酥鬆的口感 (份量約80片)
食材：奶油、糖粉、鹽(可省略)、蛋黃、a低筋麵粉、b低筋麵粉、可可粉
利用自家製草莓酵母種製作的美味鄉村麵包，麵團加入健康的胚芽，香氣十足，法國麵包般的口感，外皮酥脆，內部鬆軟，美味滿分。
食材：高筋麵粉、法國麵包粉、小麥胚芽、草莓酵母麵種、水、塩
