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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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母親節將至,總少不了一份精緻、好吃的母親節蛋糕,但一般蛋糕上的鮮奶油和雞蛋,常讓吃素及過敏的家人難以享用;因此,無添加蛋、奶的巧克...
食材:熟香蕉、低筋麵粉、綜合堅果 (磨碎)、橄欖油、水、可可粉、莓果果醬、奇異果、柳橙果乾
只要簡單的材料,雞蛋和低筋麵粉及沙拉油,用檸檬水增加香氣,十足好吃的古早味蛋糕這配方可做6吋3-4個
食材:(蛋白部分)蛋白、(蛋白部分)白細砂糖、(蛋白部分)鹽、(蛋白部分)檸檬水、(蛋黃糊部分)蛋黃、(蛋黃糊部分)沙拉油、(蛋黃糊部分)低筋麵粉
無農藥的綠皮香蕉,台灣南部連室內都高達30度左右,為了不讓酵母過度活躍,我在裡面放在一手指的塩巴,來抑制雜菌和發酵速度, 五日後決...
食材:香蕉、糖、水、塩
Italian Meringue Kisses-愛心情人蛋白霜餅糖❤!!! 一顆顆 入口即溶的蛋白霜餅糖.做法簡單,雖烘烤時間長...
食材:蛋白、白砂糖、巧克力可可粉
除了加入新鮮迷迭香外,利用浸泡過迷迭香的橄欖油混合入麵團裡,搭配粗海鹽提味,優雅又神祕的香氣,口感酥脆,好適合嘴饞的每一刻。 ...
食材:低筋麵粉、杜蘭小麥粉、海鹽、蜂蜜、清水、粗海鹽、新鮮迷迭香、大蒜、橄欖油
自製漢堡堡~培根蛋堡 兒子說很像,很逼真耶,當我做的是模型啊,是食物…要說,很好吃才對吧~ 呵~呵~好好玩的麵糰,包上小孩子愛吃的...
食材:高筋麵粉350g、水245cc、鹽巴3g、糖6g、酵母粉4g
繼續我的自家紫薯味道,今次加上抹茶粉、就如身上襯衣般,讓它美麗中更加美麗、 動手吧,不論你是女生還是跟我一樣的職業廚娘...
食材:(麵包部份材料)、高筋麵粉、糖、鹽、酵毋、奶、溫水、菜油、抹茶粉、(紫薯材料)、紫蕃薯一個拳頭般大 約、油
使用揉好的麵糰包裹自己烹煮的蜜紅豆乾烙,不但能吃到紅豆甜膩膩的香氣,更能嘗到餅皮的Q彈好滋味,僅使用少量的油脂,讓人吃來無負擔,美...
食材:紅豆、水、中筋麵粉、砂糖、麵糰、鹽巴、橄欖油、溫水(足夠將麵糰成型就可以了)、酵母粉
這款提拉米蘇冰淇淋其實是我無意間做出的成品~ 其實本來想做提拉米蘇,結果加太多鮮奶,導致無法凝固,但是味道真的很好吃,於是我把它冰...
食材:卡夫cream cheese、mascarpone、鮮奶、糖、孔雀餅乾、消化餅乾、無鹽奶油、濃縮咖啡
今天跟大家分享的是早餐麥片杯,今天選擇無糖玉米脆片裡加上水果、無糖優格、桑葚果醬吃起來豐富又很營養~ ✿粉絲團 https://w...
食材:麥片(玉米脆片)、無糖優格、桑葚果醬、黃金奇異果
Almond Tuiles-杏仁瓦片酥❤!!! 是下午茶的點心或平時搭配咖啡的最佳選擇!!在各式節慶或派對上,也會是受歡迎餅乾喔♥!!
食材:蛋白、細砂糖、鹽、麵粉、無鹽奶油、美國大杏仁
想要養顏美容的美眉 快來煮個水梨冰糖燕窩吧 還有鎮咳的作用 最適合最近這種變幻莫測的天氣呢 ! 詳盡內容請click入我的blo...
食材:水梨、枸杞子、燕窩 (已泡好的 )、冰糖
以前總是會去麵包店幫老公買香香的虎皮蛋糕捲,現在自己動手作,其實不難嘛。
食材:虎皮:蛋黃、糖、玉米粉、蛋糕體:水、玄米油、低粉、巧克力粉、蛋黃、鹽、萊姆酒、蛋白、白醋
Sesame Grissini Breadsticks-芝麻ㄚ拉棒 ❤!!! 個人超喜愛這一根根細細長長香香的芝麻ㄚ拉棒! 是...
食材:酵母、溫開水、橄欖油、鹽、通用麵粉、黑白的芝麻
一款很香的咖啡麵包,做法和墨西哥麵包類似。
食材:[麵團]高筋麵粉、[麵團]低筋麵粉、[麵團]水、[麵團]糖、[麵團]蛋、[麵團]奶粉、[麵團]鹽、[麵團]酵母粉、[麵團]奶油、[咖啡麵糊]奶油、[咖啡麵糊]糖粉、[咖啡麵糊]蛋、[咖啡麵糊]低筋麵粉、[咖啡麵糊]即溶咖啡粉、[咖啡麵糊]開水、[咖啡麵糊]腰果
可愛的「柳橙蒟蒻凍」是不是很討喜呢!?偽裝成黃澄澄的柳丁造型真是有趣極了!!第一次使用蒟蒻粉製作,完全出乎意料的簡單耶 ♡ 凝固效...
食材:柳橙汁、蒟蒻粉、砂糖、水
喜歡吃蛋糕,抹奶油的雖然好吃,總是熱量較高,自己技術差都嘛抹不美麗,所以作個水果蛋糕,薄薄的蛋糕體,用藍莓蘋果點綴,色澤好看,兩種...
食材:藍莓、細砂糖、檸檬汁、蘋果、玉米粉、水、洋菜粉、蛋白、蛋黃、植物油、熱水、低筋麵粉
Sesame Grissini-芝麻ㄚ拉棒 ❤!!! 個人超喜愛這一根根細細長長香香的芝麻ㄚ拉棒! 是下午茶的點心或平時搭配咖啡...
食材:室溫無鹽奶油、糖粉、蛋、過篩低筋麵粉、黑白的芝麻