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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香香甜甜的巧克力餅乾~又酥又好吃
食材:無鹽奶油、白砂糖、貳號砂糖、蛋、可可粉、低筋麵粉
周三姊姊中午就放學 妹妹要上課後班 外面下雨 所以就待在家烤餅乾 貓舌頭是姊姊拿手的西點 因為這餅乾烤起來形狀很像舌頭 所以法國...
食材:麵粉、奶油(常溫)、糖、蛋白、香草粉(可有可無)
不需辛苦甩打麵糰利用摺壓的方式使麵筋行程,吃起來帶點蜂蜜甜加上表皮的焦香味,是一款簡單又好吃的麵包,大家可以動手做做看。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、全麥麵粉、砂糖、鹽巴、酵母粉、蜂蜜、冷水、(表面)無鹽奶油
記得以前剛做戚風蛋糕,總會擔心出來的成品是否直挺漂亮, 試作的次數多了,也慢慢掌握操作時手感與份量拿捏標準, 蛋糕狀態也越來越滿意...
食材:戚風蛋糕模、蛋黃、細砂糖(蛋黃)、沙拉油、水、低筋麵粉、可可粉(無糖)、抹茶粉(無糖)、蛋白、細砂糖
這白吐司放到隔天還是好吃,用直接法就可以,只加了50g鮮奶油,但吐司質地很柔軟,這是450g的份量。
食材:動物性鮮奶油、水、速發酵母粉、糖粉、水手牌高筋麵粉、塩、無塩奶油
角落的一大袋檸檬,除了泡水喝 ,何不變身成檸檬蛋糕呢? 使用國際牌bm152麵包機,只要2小時, 蜂蜜檸檬跟莓果就一起在蛋糕裡面跳...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、牛奶(或以奶粉沖泡)、檸檬、泡打粉、蔓越莓,葡萄乾等果乾、蛋、蜂蜜
好吃的檸檬蛋糕,讓人忘記體重的存在
食材:檸檬巧克力、水、糖、檸檬汁、無鹽奶油、液油或沙拉油、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、檸檬皮
這款熊抱兩個杏仁果時好像在玩銅鈸,如果用桿氣泡的桿麵棍,就能做出格子紋熊熊的效果,加上包裝袋一隻隻送人就變得很高級。 可愛、酥脆...
食材:熊模具、蛋白液、事先室溫軟化的無鹽奶油、杏仁果、糖粉、洽發三環牌低筋麵粉、全蛋
簡單好做的古早味— 油蔥粿,只要照配方走,在家也能做出好吃的油蔥粿與淋醬喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://...
食材:鋁箔盒21x15x6.5cm、油蔥酥、在來米粉、蒜頭、太白粉或木薯澱粉、古早味油膏、鹽、水、白胡椒粉、糖、太白粉水(勾芡用)、水+康寶香菇高湯塊1個、香油
做了一百多隻憨憨熊抱杏仁果,還是剩下不少杏仁果。為了消滅它,於是安安決定做這款Q版貓頭鷹脆餅。 家中有小朋友的,記得邀他們一起玩哦!
食材:事先室溫軟化的有鹽奶油、糖粉、洽發三環牌低筋麵粉、全蛋、科克蘭巧克力豆、杏仁果、圓直徑6或7公分水杯、叉子
找到記憶中的味道~奶油餐包 記得學生時代去吃平價牛排時,店家都會給一個竹藍子裡面裝2顆餐包,許久不曾吃到了,在麵包店看到店家賣的奶...
食材:高筋麵粉、水、鹽巴、糖、酵母粉
懒人免揉麵包,剛烤好有脆口的外皮,搽上蒜蓉牛油醬,又香又好吃!! 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!! ht...
食材:高筋麵粉、速溶酵母、植物油、食水、鹽、糖
咖啡軟蛋糕食譜
食材:低筋麵粉、泡打粉、咖啡粉、雲呢拿油、鮮奶、蛋黃、橄欖油、砂糖、朱古力粒
日本現在正夯全新口感的烤甜甜圈 完全不需要油炸,用烤箱烘烤也別有一番風味唷!! 因為它不需要油炸,所以低卡又健康!! 相信喜歡吃甜...
食材:低筋麵粉、泡打粉、二砂糖、有鹽奶油、一顆蛋+鮮奶
優格海棉蛋糕~ 利用自製優格做的蛋糕 另外加入蜂蜜提味 在烘烤的過程中 真正是香貢貢
食材:8吋烤模、室溫全蛋、細砂糖、蜂蜜、鮮奶、原味優格、橄欖油、鹽、低筋麵粉
不加油配方,用煉乳取代做麵包必須的脂類更好吃健康!六人份量,每片熱量只是約190大卡 :)
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、砂糖、鹽、煉乳、水、速發酵母、餡料:核桃碎、奶油乳酪
核桃有健胃、補血、潤肺、養神等功效,做成餅乾好吃喔!
食材:低筋麵粉、核桃、無鹽奶油、糖、全蛋液、泡打粉
妳也喜歡英國風點心嗎? 想吃英式司康了!讓人沒有負擔的陽光糕點。 鬆鬆軟軟QQ、容易入口,像餅乾又像蛋糕的scone,只要品嚐過,...
食材:低筋麵粉、蛋、無鹽奶油( butter)、速發酵母粉、核桃果仁、桂圓果乾、原味優格、奶粉、蜂蜜、藍姆酒、糖、鹽