懒人免揉麵包

食水和酵母混合均勻

取出一個較深的大盆，把剩餘的材料加入，然後慢慢倒入酵母水，拌均勻。

把搓好的麵團用保鮮紙蓋起來放在温暖的地方發酵8-10小時。

在工作臺上灑上適量的高筋麵粉，以防麵團粘住，輕輕的用雙手壓出多餘的空氣，然後做成橢圓狀，烤盤灑上適量的高筋麵粉，麵團放上烤盤，表面墳上少許水再一次進行發酵【約1小時】。

第2次發酵完畢，烤盤灑上少許高筋麵粉，刀子沾上水，在麵團表面畫幾刀。10分鐘前預熱烤箱180度，把處理好的麵團送進烤箱，烤25分鐘左右即可。