巧克力奶酥餅乾

球ㄦ。玩食物
110 食譜 265 粉絲

描述

香香甜甜的巧克力餅乾~又酥又好吃

食材

步驟

  • 無鹽奶油軟化後切小塊,加入砂糖,打到乳化狀泛白

  • 全蛋打散後,分3~4次加入麵糊中,打到稠狀

  • 將過篩可可粉分次加入,攪拌均勻

  • 再將過篩低筋麵粉分次加入,輕輕的攪拌均勻

  • 打好的麵糊後放入擠花袋內,用星型嘴在一個點上 "不動" 的擠出 "星狀" 到想要的大小後收尾

  • 放入預熱的烤箱,以170度烤約15分鐘,取出放涼,就完成啦!

    放入預熱的烤箱,以170度烤約15分鐘,取出放涼,就完成啦!

  • 也可以擠出各種形狀,好玩又好吃!

    也可以擠出各種形狀,好玩又好吃!

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球ㄦ。玩食物 110 食譜 265 粉絲

有了自己的廚房,就可以放心大膽開始玩食物囉!! YA!

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留言

共 4 則
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  • 朱涵涵
    朱涵涵

    為什麼要加種糖呢?沒有貳砂,可以只加細砂嗎?

  • 洪麗琴
    洪麗琴

    我最喜歡的料理巧克力奶酥餅乾

  • 洪麗琴
    洪麗琴

    我最喜歡的料理巧克力奶酥餅乾

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