球ㄦ。玩食物 110 食譜 301 粉絲 追蹤 巧克力奶酥餅乾 描述 香香甜甜的巧克力餅乾~又酥又好吃 #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 #巧克力 1,546 說讚 2 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 無鹽奶油 100g 白砂糖 40g 貳號砂糖 30g 蛋 1顆 可可粉 40g 低筋麵粉 140g 步驟 無鹽奶油軟化後切小塊,加入砂糖,打到乳化狀泛白 全蛋打散後,分3~4次加入麵糊中,打到稠狀 將過篩可可粉分次加入,攪拌均勻 再將過篩低筋麵粉分次加入,輕輕的攪拌均勻 打好的麵糊後放入擠花袋內,用星型嘴在一個點上 "不動" 的擠出 "星狀" 到想要的大小後收尾 放入預熱的烤箱,以170度烤約15分鐘,取出放涼,就完成啦! 也可以擠出各種形狀,好玩又好吃! 3.2 萬 瀏覽 2015/06/29 發表