白菜

可愛小羊白菜火鍋

今年的冬天好冷,,超適合吃熱呼呼的火鍋 怕胖不想吃太多火鍋料,,那來個簡單的白菜肉片鍋吧 加個可愛的小羊,,迎接羊年吧

食材：山東大白菜、五花肉片、雞湯、白蘿蔔泥、火鍋魚板

紅燒獅子頭

食材：絞肉、酒、白菜、醬油、紅蘿蔔、胡椒粉、黑木耳、太白粉、薑、蝦米

辣炒竹筍白菜 『維力炸醬』

好喜歡維力炸醬的味道,不管蒸、炒、滷、蘸、拌、煎都很適合~下次要來試試用別的方式來做料理~維力炸醬用炒的才會香唷^^

食材：維力炸醬、竹筍、白菜、蛋、火腿、辣醬

小米燕麥魚蛋粥

七到九個月，壓食期

食材：虱目魚背肉、洋蔥片、紅蘿蔔、黑葉白菜、小米1大匙、燕麥1大匙、白米2大匙、蛋

柚子胡椒漬白菜_小七食堂

端午節不但要吃美味的粽子來應應景，也要多攝取一些蔬果來平衡一下，那就來一份清爽宜人的青菜吧!!! 利用小白菜、青江菜為主，另外加上...

食材：小白菜、青江菜、柳橙片、柚子胡椒、橄欖油、鹽

潮州鱼头炉

食材：红枣鱼头或石斑鱼头、鱼片、花雕酒、豆腐、生奶、番茄、鱼露、芋头、盐、紫菜、糖、白菜、酱青、香菜、生粉、青葱、姜、当归、水梅、枸杞

♥焗烤奶油白菜♥

現在冬天正是吃白菜的季節，白菜大顆又便宜，透過不同的料理方式，可讓家人吃的新鮮又開心! 製作影片↓↓↓ https://www.y...

食材：大白菜、蝦米、蒜末、焗烤用起司、鹽、白胡椒、雞粉、鮮奶、奶油、低筋麵粉

東販小食堂：柴魚片美乃滋拌白菜與紅蘿蔔

這道菜的製作過程非常簡單，味道好又營養。清脆的口感與配色更是讓人食指大動。白菜與紅蘿蔔也比較經得起蒸而不變色，給小朋友帶便當也沒問...

食材：白菜（切絲）、紅蘿蔔（切絲）、日式高湯粉、美乃滋、柴魚片

白醬菇菇燉白菜【好侍北海道白醬料理】

白醬菇菇燉白菜，有著濃郁香醇的奶香味，加了薑和麻油，在冷冷的天氣食用，還可以去寒，剩餘的湯汁淋在白飯上吃，香濃下飯好吃。^^ ‧歡...

食材：大白菜、鴻喜菇、薑片、麻油、沙拉油、米酒、水、鹽、白胡椒粉、鮮奶、北海道白醬料理(奶油)、太白粉

日式白菜淺漬

利用鰹魚粉來提味.讓整個白菜淺漬帶著鮮甜味. 這一道是之前從隔壁的日本媽媽那邊學來的.我覺的很好吃. 所以也在這邊跟大家分享～

食材：白菜、紅蘿蔔、小黃瓜、辣椒、醋、砂糖、鹽、鰹魚粉、昆布鰹魚粉

千層豬肉鍋

千層豬肉鍋因爲像富貴花開的姿態又稱為牡丹鍋，可以使用豬肉或牛肉，既美麗又可以很快速完成的火鍋湯品，鮮甜又營養。年節將近可以增加帶有...

食材：白菜（大）、豬肉片、日高昆布、金華火腿、干貝、青蒜

▊食譜。簡易快速的韓國泡菜▊

自製的韓式泡菜，好吃到沒話可說，哈!!!吃的真是爽快呀～～

食材：大白菜、市售韓國調味醬、蒜頭、薑、糖、紅蘿蔔、鹽《殺青用》

柴魚滷菜頭（白蘿蔔）

剛好是菜頭的產季！用了簡單的調味讓一家大小都喜歡💕

食材：白菜頭、白醬油、糖、蔥段、柴魚片

酸菜白肉鍋

使用自製的酸白菜煮鍋物，氣味芬芳，酸度柔和，只要再加白肉片，完美的酸菜白肉鍋立刻呈現，熱呼呼的美味極了! 歡迎您來逛逛喔~ h...

食材：酸白菜、豬排骨、豬五花肉片、老薑、蒜苗、水、米酒、鹽

白菜滷【深夜食堂x鮮食家】

滷白菜是一道可隨意增減食材，老少咸宜的料理，想嚼勁，滾滾就好，清爽鮮甜，想軟爛，多煮一下，湯頭變渾厚！今天以最陽春的配料，以蛋香，...

食材：白菜、紅蘿蔔、木耳、蛋、櫻花蝦、蒜、塩、胡椒粉、香菜、香油

紅蔥醬客家炒板條

可當下酒菜、正餐、宵夜，營養滿滿。

食材：牛頭牌紅蔥醬、紅辣椒、黑木耳、肉絲或里肌肉、韭菜、醬油（屏東監獄）、綠豆芽、手工粄條、白菜、白醋或黑醋

滑炒天津白菜（免勾芡） - 鼓盛壽喜燒

滑炒，是型男大主廚之一的詹姆士介紹過的詞，其實這道菜就是白菜滷，只是不用太白粉勾芡，而是用含有多醣體的金針菇一起煮，就會有黏稠感，...

食材：天津白菜、金針菇、壽喜燒、醬油、醋、香油、鹽、昆布高湯