Chuan-Nu Lien

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白菜滷【深夜食堂x鮮食家】

Name: 白菜滷【深夜食堂x鮮食家】 by Chuan-Nu Lien
Ingredients: 白菜 1顆; 紅蘿蔔 1／2條; 木耳 1大片; 蛋 3個; 櫻花蝦 1／2碗; 蒜 5瓣; 塩 酌量; 胡椒粉 酌量; 香菜 酌量; 香油 少許

描述

滷白菜是一道可隨意增減食材，老少咸宜的料理，想嚼勁，滾滾就好，清爽鮮甜，想軟爛，多煮一下，湯頭變渾厚！今天以最陽春的配料，以蛋香，櫻花蝦香帶引出白菜滷的美味！
部落格：
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/276009310

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小撇步

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2015/04/10 發表