🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
低溫烹煮的雞肉好鮮嫩 Vulcan定溫定時真方便 現在學起來,過年必備冰醉雞 #電鍋 #Vulcan #瓦肯 影音頻導教你...
食材:去骨雞腿肉、花椒、鹽、當歸、川芎、米酒、黃耆、紹興酒、紅棗、枸杞、冰糖、雞高湯、原雞汁
四季醉雞捲不須開火,使用電鍋超容易! 花點時間就能有好菜一碟! 真的很推薦夏天爽口來一盤! 或是新年或節能慶前提前做好,冷藏2天後...
食材:去骨雞腿、四季豆、鹽巴/冰糖、枸杞/當歸/紅棗、紹興酒
這道紹興醉雞是宴客菜最基本的菜單,圍爐或是初二用餐前做起來冰到時候再切片處理就是厲害人人拍手叫好的宴客菜囉! 臉書搜尋:高雄甜...
食材:無骨雞腿肉、紹興酒、鹽、紅棗、枸杞、當歸、糖、水、雞湯
江浙傳統涼菜紹興醉雞, 做法非常簡單,在家也可以輕鬆做出帶點中藥香和酒香醉雞,當作過年年菜也相當適合
食材:骨雞腿、紹興酒、鹽、枸杞、當歸、蔘鬚、高湯
燒酒雞!藥補的料理!不加水不加人工調味料,只有酒的甜味和藥補喔,天冷肯定要來一碗的阿 http://mlife712.pixnet...
食材:雞腿肉切塊、米酒、當歸、香油、青耆、枸杞、紅棗
這是參考周老師的當歸鴨食譜,換成雞腿或者排骨都很不錯,很有藥燉排骨的感覺,可以視鍋子的大小選擇要棒棒腿還是大雞腿、買幾隻,以滷的下...
食材:雞腿、老薑、熟地、當歸、紅棗、蔘鬚、枸杞、滷味包(五香包)、川芎、甘草、黃耆
做醉雞時, 用錫箔紙取代棉線, 蒸出來的雞肉, 肉汁都封在裡頭, 吃起來更啾C喔~^^ . 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持 FB...
食材:坊仔去骨雞腿排、錫箔紙、鹽、紹興酒、清水、紅棗、枸杞、當歸
春寒料峭,寂靜的清晨,唱機裡彈奏著輕音樂,獨享一碗暖呼呼的養生粥品,有什麼這更享受的事呢?利用大同輕享料理壺,檢附不鏽鋼泡茶籠,充...
食材:棒棒雞腿、白米、蔘鬚、薑片、黃耆、米酒、當歸、高湯、川芎、鹽、紅棗、枸杞
簡單的幾個步驟,就可以做出好吃的醉雞,幾乎0失敗,還能最為過年的年菜。
食材:去骨雞腿、紹興酒、鹽巴、清水、當歸、紅棗、枸杞、黃耆、人蔘、甘草、冰糖
醉雞是零失敗但又超級能端上檯面的宴客菜!如果只是家人要吃,連捆捲的步驟都省了。超簡單又超賺口碑的料理你一定要試試!偶爾想罪惡地煮一...
食材:去骨雞腿、鹽巴、紹興酒、紅棗、枸杞、蔘鬚、黃耆、當歸
零廚藝好料理!前一天準備好 切片擺盤馬上上菜!
食材:去骨雞腿排、枸杞、當歸、八角、柴魚醬油、高梁酒、米酒、花椒
0失敗料理,簡單又美味 喜歡酒氣重的朋友可以多加點酒😁 換成蝦子一樣也很好吃
食材:去骨雞腿、鋁箔紙(可以包住雞腿的大小)、紹興酒、鹽巴、紅棗、當歸、枸杞、鹽巴(調味)、清水、黃耆、糖
濃濃酒香、冰冰涼涼的紹興醉雞,其實只要簡單蒸煮與醃漬就能完成,稍微擺盤一下,就是美味大器的宴客料理,年節前兩天先做起來,食用前再切...
食材:去骨雞腿、蔥花/蔥絲、枸杞、紹興酒、紅棗、鹽、當歸、水、糖
在餐廳吃過花雕雞是干鍋,吃完後再加上高湯,再加上一些配料又是另一種吃法,這次直接喝湯了😀
食材:去骨仿土雞腿、花雕酒、米血糕、醬油、當歸、黃蓍、枸杞、老薑、蒜頭、冰糖
吼~~ 原來好吃的醉雞這麼簡單 趕快來做做~
食材:去骨雞腿、當歸、米酒、枸杞、鹽、薑片、紹興酒、錫鉑紙、高湯或水、紅棗
圍爐最佳菜餚之一,年菜輕鬆做,簡單三步驟, 川燙、浸泡、擺盤,今年過年翹腳髯嘴鬚!! 產品訊息 https://reurl.cc/...
食材:去骨雞腿(視大小)、白蝦、當歸、枸杞、紅棗、甘草、紹興酒、品高素食高湯
浸料多加了黨蔘,更增添了醉雞的層次風味,這次泡的浸料別倒掉可以繼續做紹興酒蛋。🥚
食材:去骨雞腿排、蔥、醃料:鹽、薑片、花椒粉、浸料:當歸、白胡椒、枸杞、紹興酒、黨蔘、鹽
過年吃膩了火鍋、外賣年菜或餐館菜,不如自己動手DIY😁! 今年多了一隻小惡魔👿,整天黏踢踢,趁小年夜當天還有托嬰,就給他請特休,...
食材:去骨雞腿肉、紹興酒-醃、砂糖、當歸、海鹽、紹興酒-醬汁、史雲生清雞湯、山東大棗、苟杞