8 道「醉雞捲」食譜
紹興醉雞捲(BOSCH蒸爐)
紹興醉雞捲(BOSCH蒸爐) Bosch

簡單零失敗率,兼具美味的中式佳餚 烹調模式: 蒸煮 溫度: 100℃ 時間: 30分鐘

食材:去骨雞腿排、枸杞、當歸、紹興酒、常溫水、鹽

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四季醉雞捲
四季醉雞捲 小喬君Joyc

四季醉雞捲不須開火,使用電鍋超容易! 花點時間就能有好菜一碟! 真的很推薦夏天爽口來一盤! 或是新年或節能慶前提前做好,冷藏2天後就...

食材:去骨雞腿、四季豆、鹽巴/冰糖、枸杞/當歸/紅棗、紹興酒

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醉醉有今朝紹興醉雞捲與鵪鶉蛋
醉醉有今朝紹興醉雞捲與鵪鶉蛋 Le Creuset

2017 🐔年菜特輯 Le Creuset 愛料理獨家優惠:https://market.icook.tw/products/le...

食材:仿土雞腿、鹽、當歸、鵪鶉蛋、枸杞、水、冰糖、紹興酒

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醉雞腿捲
醉雞腿捲 R-Ting 假日廚房

以往在餐廳才能吃到的料理,不得不推薦一下,自家廚房也能簡單完成喔!

食材:去骨雞腿肉、枸杞、鹽、紅棗、紹興酒、黃耆、水、冰塊水、鋁箔紙

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雞祥如意醉雞捲
雞祥如意醉雞捲 致菁

春節時的醉雞捲的寓意,是雞祥如意,不鳴則以,一鳴驚人。

食材:去骨土雞大雞腿、綁粽子的棉繩、鹽、薑、米酒、紹興酒、蒜、當歸、川芎、枸杞

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醉雞腿捲~ 國外缺東缺西版
醉雞腿捲~ 國外缺東缺西版 SelenaAmRhein

4人份 德國貨商品購物專區。http://www.de1go.com 德國生活誌。http://tw.myblog.yahoo.c...

食材:雞腿、薑片、當歸、乾紅棗、枸杞、白葡萄酒+清酒、水、香油、鹽、白砂糖

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 5分鐘宴客菜- 紹興花雕醉蝦/醉雞捲
5分鐘宴客菜- 紹興花雕醉蝦/醉雞捲 ichigoholly

這裡記錄著我365天, 365道食譜的自我挑戰! Chef ichigo 365 美食日記 http://ichigoholly.p...

食材:水、紹興花雕酒、鹽、雞粉、枸杞、人蔘鬚、當歸、蝦或大雞腿兩支去骨

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紹興醉雞腿捲
紹興醉雞腿捲 Madeleine Chiu

這是製作非常簡易的無油煙料理~ 也是可以上得了檯面的宴客菜,將醃漬好的醉雞腿捲,取出切片擺盤後即可立刻上桌~帶著紹興酒香和中藥材的清...

食材:去骨雞腿排、紹興酒、人參鬚、當歸、黃耆、枸杞、鹽、水

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