我的家常菜~甘藍紅蘿蔔軟骨湯 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 我的家常菜~甘藍紅蘿蔔軟骨湯。 食材:甘藍菜(去皮切小塊)、紅蘿蔔(去皮切小塊)、台鹽精製鹽、芫荽(切碎)、康寶鮮味炒手、豬軟骨(川燙除血水)、老薑(去皮切片)、泰山玄米油、水 2 讚 60 分
菇菇鱸魚炊飯-By Vermicular 兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 因為菇類會出水所以水量要少一點,成品會偏向比較濕潤的炊飯,鱸魚放在飯上一起炊煮,清甜鮮味也會直接融入飯中,是一道非常健康的飯食料理。 食材:雪白菇、鱸魚、白米、高湯、醬油 12 讚 60 分
蝦皮蘿蔔絲湯 灶頭鑊尾 想吃白蘿蔔卻沒時間慢燉?教您做鮮甜蘿蔔湯,15分鐘內上桌!吃得到當季蔬果的清甜和營養。 相關食譜:「絲瓜魚丸湯」、「紫菜蝦皮蛋花... 食材:白蘿蔔、薑、蝦皮、蔥、米酒、熱水、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油、植物油 12 讚 15 分
秋葵的健康勾芡法|低碳吻仔魚莧菜湯 May 姐健康台味 今天來做個低碳莧菜吻仔魚湯,低碳低在哪裡呢?在他的勾芡,我這次是用秋葵來勾芡,意外的對味。之前我是用洋車前子粉,也用過奇亞籽,這次... 食材:莧菜、吻仔魚、秋葵、蛋、水、豆腐、蒜頭、冷壓初榨橄欖油、鹽、白胡椒、香油、烏醋 22 讚
虱目魚皮湯+花椰菜與烏龍麵 潔西卡的家常美味 來煮魚皮湯吧!不必去台南喝虱目魚皮湯,用在超市買到的冷凍虱目魚皮,我加上熟凍烏龍麵與冷凍青花椰,這完全是超便利料理,雖然沒出門買時... 食材:虱目魚皮/鮮凍、花椰菜/冷凍、急凍熟烏龍麵、水、柴魚粉、白胡椒粉、魚露 6 讚 10 分
全麥胚芽湯種吐司 珍妮花 用湯種方式製作,即使麵糰中添加了全麥粉和胚芽粉,第二天吐司仍舊很柔軟可口. 食材:高筋麵粉、水、全麥粉、胚芽粉、糖、奶粉、蛋、酵母、牛奶、湯種 (分組一)、鹽、無鹽奶油 10 讚 180 分
年越蕎麥麵 東京鳥窩廚房 年越しそば,或直接譯為跨年蕎麥麵,是日本人習慣在大晦日(日本的除夕夜)吃的食物。 由於蕎麥麵很好咬斷,被象徵能祈求斷絕舊的一年的厄... 食材:蕎麥麵條、炸蝦、罐裝昆布柴魚高湯、魚板、水、油、醬油、味醂 6 讚
湯水篇|金蟲草花節瓜豬𦟌湯 (附影片) 蝸煮 今天的湯水是《蟲草花節瓜花生眉豆豬𦟌肉加豬𦟌骨》 節瓜比較上是「正氣」 加上蟲草花有補充益氣和有 B1 B2 B16的好處 對人體... 食材:金蟲草花、節瓜、花生、眉豆、豬𦟌肉、豬𦟌骨、清水 4 讚 90 分
紅燒牛肉麵|附影片 木子太太 假日可以先滷好牛腱 平常日就能用事先滷好的牛腱及湯汁快速上桌 影片在這裡 https://www.instagram.com/... 食材:滷牛腱、滷牛腱湯汁、綠色蔬菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、冷凍烏龍麵 6 讚 20 分
薑絲豬肝湯 甜廚花姐姐 每個月那個來的時候需要補充更多鐵質。 來碗豬肝湯寵愛自己一下 豬肝含豐富鐵質只要抓住幾個小祕訣就能烹調出一碗湯鮮滑嫩的豬肝湯 食材:豬肝、薑絲、米酒、蔥段、鹽巴、白胡椒粉、香油、太白粉、薑片 6 一起做 122 讚
究市集|支骨玉米牛蒡湯 究市集 顧腸胃的牛蒡,春天喝一碗,整個人都順暢。 完整食譜點我看 >>https://reurl.cc/d77EK6 食材:究好豬支骨、玉米、紅蘿蔔、牛蒡、鹽巴、清水 1 一起做 7 讚 60 分